Rau cuộn đậu phụ

Rau cuộn đậu phụ

Từng miếng rau cuộn chỉ nhìn thôi cũng thấy hấp dẫn rồi. Đảm bảo khi ăn món này bạn sẽ thích ngay! Món ăn vừa ngọt lại béo ngậy hòa với sốt chua cay rất ngon. Đặc biệt, với món rau cuộn này dù bạn có ăn nhiều ăn no đến mấy cũng không sợ bị tăng cân đâu nhé!
Nguyên liệu
7
Thời gian
30 phút
Số người
1
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Cải thảo xanh 10 lá
Dầu mè 15 ml
Rượu nấu ăn 15 ml
Đậu phụ 1 miếng
Sốt miso 3 muỗng canh
Đường 1 muỗng canh
Tỏi băm 3 tép
Thực hiện
01
Cải thảo rửa sạch, đun sôi một nồi nước rồi cho cải vào luộc vài phút sau đó xả với nước lạnh để cải được giòn và xanh. Đậu phụ cũng luộc qua như cải thảo.
02
Nghiền nát đậu phụ, cho đậu vào thố. Thêm tỏi băm, dầu mè, vừng rang vào trộn đều. Cho gia vị phần sốt trộn vào bát con rồi trộn đều.
03
Đặt lá cải thảo đã luộc ra thớt, lấy một miếng đậu phụ đã trộn viên chặt lại tạo thành hình trụ. Cho đậu vào lá cải thảo và cuộn lại. Khi ăn chấm với xốt đã pha.
Tags:

món chay

Lý do nhiều người thường thất bại khi cố gắng tập ăn chay

Ăn chay là một trong những ý tưởng đang rất được ưa chuộng hiện nay. Nhiều người tưởng rằng ăn chay là điều hết sức bình thường. Tuy nhiên, nhiều người khi áp dụng chế độ này sẽ không có đủ năng lượng cho công việc và cuộc sống.

Canh chua cá linh bông điên điển đặc sản mùa nước nổi miền Tây Nam Bộ

Mùa nước nổi đem đến cho vùng đất miền Tây không chỉ phù sa mà còn mang đến cho người dân nơi đây những sản vật những món ăn dân dã nhưng mang đậm dấu ấn riêng của một vùng quê nam bộ trong số đó phải kể đến món canh chua cá linh bông điên điển.

Nhắc lại tên những món ăn đã gây sóng gió trong năm 2018

Dù năm cũ đã qua được vài tháng nhưng những ký ức về các món ăn gây sóng trong “năm con chó” vẫn còn trong tâm trí thanh niên đam mê ẩm thực.

Chữa nghẹt mũi khi bị cảm với 6 cách đơn giản

Những cơn nghẹt mũi khó chịu luôn hoành hành chúng ta khi trời đang bắt đầu se lạnh hay trong giai đoạn cảm mạo. Bạn đã thử rất nhiều cách nhưng nghẹt mũi vẫn ám bạn không buông thì hãy tham khảo 6 cách mà VN Cooking mách bạn dưới đây nhé.

Các địa danh nên đi nếu ghé vùng đất linh thiêng Châu Đốc

Tỉnh An Giang là một tỉnh duy nhất tại miền Tây có hai thành phố là Thành phố Long Xuyên và Thành phố Châu Đốc. Thành phố Châu Đốc chỉ vừa được công nhận cách đây mấy năm nhưng nơi này lại là trọng điểm kinh tế tỉnh, với cửa khẩu Quốc tế Tịnh Biên cùng với vựa gạo lớn của Đồng bằng sông Cửu Long thì ngành du lịch còn chiếm một lượng du lịch rất lớn hàng năm.

5 lợi ích của việc ăn chay đối với sức khỏe và tinh thần

Ăn chay không chỉ là một tín ngưỡng vào những ngày rằm, mùng 1 hàng tháng mà đây còn là giải pháp mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và tinh thần của mỗi người.

Dân cuồng ẩm thực Trung Hoa không thể không biết 4 món này

Ẩm thực Trung Quốc từ xưa đến nay luôn vang danh khắp Thế giới, những món ăn hương vị đặc trưng thời Trung cổ, hay những món ăn giản đơn nhưng đã khắc ghi vào trong trí nhớ của người ăn nếu “lỡ” thưởng thức một lần. Hôm nay, hãy cùng điểm lại 4 món được người dân bình chọn là đặc sản đậm chất Trung Hoa nhất.

Bật mí các loại rau củ quả cung cấp protein cho người ăn chay

Protein là một dưỡng chất đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với cơ thể của chúng ta. Nhiều người cứ lầm tưởng rằng protein chỉ chứa trong thịt, cá, trứng,…Tuy nhiên, nó còn chứa trong các loại rau củ quả. Nên những ai đang ăn chay có thể tham khảo một số rau củ quả cung cấp hàm lượng protein dưới đây nha.

Ăn chay thường xuyên vì sao không thể giảm cân được?

Có một thực tế là nhiều người không thể giảm cân được dù ăn chay thường xuyên, họ thậm chí còn bị tăng cân trầm trọng. Vậy đâu là lý do khiến bạn gặp phải tình trạng này?