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白菜豆腐卷

白菜豆腐卷

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一个个白菜卷光是看着就很诱人。保证你一吃就会爱上!这道菜清甜香浓,搭配酸辣酱汁非常好吃。特别是这道白菜卷,就算吃得再多再饱,也不用担心长胖哦!
食材
7
烹饪时间
30 分钟
份量
1
难度
中等
食材
青白菜 10 片
香油 15 ml
料酒 15 ml
豆腐 1 块
味噌酱 3 汤匙
糖 1 汤匙
蒜末 3 瓣
做法
01
白菜洗净,烧一锅开水,把白菜放进去煮几分钟,然后用凉水冲一下,让白菜保持脆嫩翠绿。豆腐也像白菜一样焯一下。
白菜豆腐卷
白菜豆腐卷
02
把豆腐压碎,放进碗里,加入蒜末、香油和熟芝麻拌匀。把酱汁的调料放进小碗里拌匀。
白菜豆腐卷
白菜豆腐卷
03
把焯好的白菜叶铺在砧板上,取一份拌好的豆腐捏紧,做成圆柱形。把豆腐放在白菜叶上卷起来。吃的时候蘸调好的酱汁。
白菜豆腐卷
白菜豆腐卷
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素食

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