Sườn xào chua ngọt
Vị chua chua ngọt ngọt, miếng sườn mềm thơm hòa quyện cùng nước sốt sền sệt đậm đà, chỉ nhìn thôi đã thấy ngon miệng vô cùng.
Nguyên liệu
4
Thời gian
30 phút
Số người
2
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
sườn non
400 gram
cà chua
2 quả
Hành tím
1 củ
Hành lá
2 tép
Thực hiện
01
Rửa sạch rồi thấm khô, chặt miếng vừa ăn. Đổ lượng nước vừa phải vào nồi và đun sôi sau đó bạn cho sườn vào chần sơ qua, vớt ra rửa lại cho sạch sẽ.
02
Cho sườn vào tô cùng với 1 chút muối, nước mắm, hạt nêm, tiêu sau đó đảo đều và ướp sườn 20 phút cho ngấm gia vị.
03
Cà chua rửa sạch, cắt bỏ núm rồi thái miếng nhỏ, hành+ tỏi băm nhỏ, hành lá thái nhỏ.
04
Đặt chảo lên bếp cùng với 2-3 thìa dầu đun cho dầu nóng, tiếp theo bạn gắp sườn cho vào chiên sơ qua tới khi 2 mặt miếng sườn xém vàng thì vớt ra đĩa.
05
Chắt bỏ bớt dầu nếu trong chảo còn quá nhiều dầu, bạn chỉ để lại khoảng 1 thìa dầu là được sau đó cho hành tỏi băm phi cho thơm mới cho cà chua vào xào, đảo đều và xào cho cà chua mềm thì cho sườn vào cùng.
06
Nêm thêm đường sao cho vị chua ngọt hài hòa rồi thêm 1 chút nước, xào cho sườn chín mềm và nước sốt sền sệt là tắt bếp, rắc thêm hành lá thái nhỏ rồi xúc sườn xào chua ngọt ra đĩa ăn với cơm nóng thì ngon tuyệt vời.
Chiều cao được cải thiện nhờ bổ sung các thực phẩm này hàng ngày
Chiều cao hạn chế là khuyết điểm mà hầu hết người dân Việt Nam đều gặp phải do những bữa ăn hàng ngày thiếu đi những chất dinh dưỡng cần thiết để xương được phát triển. Hãy bổ sung những chất này hàng ngày để chiều cao không còn là vấn đề hạn chế của bạn nữa
Khám phá TTTM Gigamall của người Việt
Ngày 12/01/2019 vừa qua, Trung tâm mua sắm Gigamall chính thức hoạt động tại Việt Nam, trung tâm gồm 8 tầng khác nhau trong đó có 6 tầng gồm những khu mua sắm và giải trí, 2 tầng dùng làm văn phòng.
Hướng dẫn sử dụng và lựa chọn mẫu giấy dán tường cho phòng ngủ
Mẫu giấy dán tường được sử dụng cho phòng ngủ mang đến không gian nội thất được đẹp mắt và trở nên thu hút, tạo điểm nhấn cho căn phòng hơn. Mẫu giấy dán tường cho phòng ngủ đang được rất nhiều người hiện nay ưa chuộng.
Áp dụng việc rửa sạch ĐÚNG CÁCH cho bữa cơm gia đình bạn hàng ngày
Tất cả các loại độc hại đó chúng ta đều phải hấp thụ vào trong cơ thể mỗi ngày. Nhằm giúp những bà nội trợ có thể chế biến các món ăn ngon miệng, nhưng phải đảm bảo được sức khỏe cho cả nhà bằng việc áp dụng cách sơ chế thịt sau đây trước khi chế biến.
Dẹp bỏ câu hỏi “Đi Đà Lạt ăn gì?” qua danh sách món ăn dưới đây.
Đà Lạt là một Thành phố thuộc tỉnh Lâm Đồng, nơi mà hàng năm tiếp đón khách du lịch đông nhất Việt Nam. Với những cảm đẹp hữu tình, thời tiết mà bạn có thể diện đồ thật đẹp và nắm tay người yêu đi dạo cả đoạn đường đầy hoa mà không thấy chán, nơi bạn có thể có được những kỹ niệm đáng nhớ nhất dành cho nhau.
Bà bầu có nên ăn chay? Ưu và nhược điểm khi mang thai mà ăn chay
Ăn chay thường dành cho một số tín ngưỡng hoặc dành cho những ai đang xây dựng cho bản thân một chế độ ăn thanh đạm.
16 mẹo hữu ích cho cuộc sống hằng ngày
Mỗi ngày bạn vào bếp bao nhiêu lần? nấu ăn, dọn dẹp và hàng tá những công việc vặt khác cần phải thực hiện trong 24h hằng ngày. Vậy thay vì phải chịu đựng những thứ khó chịu mà những việc bé tý gây ra thì hôm nay, VN Cooking sẽ đưa ra cho bạn 16 mẹo vặt có thể cứu chữa những công việc gây khó chịu cho bạn. Xem thử nhé!
Sự khác biệt rất lớn giữa phong tục Tết xưa - Tết nay
Từ việc chuẩn bị Tết, đón Tết, ăn Tết,… giữa phong tục Tết xưa – Tết nay đang có sự thay đổi rất lớn khi cuộc sống con người ngày càng hiện đại.
NHỮNG MÓN QUÀ Ý NGHĨA TRI ÂN THẦY CÔ GIÁO NGÀY 20-11
