Thịt heo chiên kiểu Thái
Theo tiêu chuẩn ăn uống ngày càng có sự pha trộn giữa các nước với nhau thì hôm nay chúng ta sẽ lấn sân sang nước bạn một ít với món thịt heo chiên kiểu Thái Lan
Nguyên liệu
6
Thời gian
45 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Thịt ba chỉ
700 gram
Bột chiên giòn
50 gram
Hành tím
1 củ
Chanh
1 quả
Mè trắng
0.5 muỗng
Ngò rí
1 nhánh
Thực hiện
01
- Cho thịt rửa sạch rồi ướp cùng với 2 muỗng nước mắm, đường, tiêu, bột chiên giòn khoảng 10 phút
- Chanh vắt lấy nước
- Chanh vắt lấy nước
02
- Cho chảo lên bếp, khi dầu nóng cho thịt vào chiên (lượng dầu ngập 1/2 thịt)
- Khi phần bên ngoài chuyển thành màu nâu vàng thì chuyển mặt, chiên đều
- Khi phần bên ngoài chuyển thành màu nâu vàng thì chuyển mặt, chiên đều
03
- Khi thịt chín thì vớt ra thái miếng mỏng
04
PHA NƯỚC CHẤM
- Hành tím băm nhuyền
- Cho vào chén 3 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng hành tím, 1/3 muỗng đường, 1 muỗng nước chanh, ít ngò và mè trắng trộn đều
Món ăn đã xong, mời bạn ăn thịt chấm với nước chấm
- Hành tím băm nhuyền
- Cho vào chén 3 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng hành tím, 1/3 muỗng đường, 1 muỗng nước chanh, ít ngò và mè trắng trộn đều
Món ăn đã xong, mời bạn ăn thịt chấm với nước chấm
MÁCH BẠN CÁCH LÀM BÁNH XÈO MIỀN BẮC VÀ MIỀN NAM HẤP DẪN
Bánh xèo – món bánh dân dã được nhiều người dân yêu thích và trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Thế nhưng, tùy theo vùng miền sẽ có hương vị bánh xèo đặc trưng khác nhau.
Bất ngờ với 3 món pate chay đơn giản mà siêu bổ dưỡng
Pate là món ăn tiện lợi và ngon miệng. Nếu đã quá chán ngán với pate từ các loại gan động vật thì hãy thử món pate chay từ các loại rau củ để tạo nên khẩu vị mới lạ, hấp dẫn hơn cho bữa ăn của mình. Bên cạnh đó, món này còn rất thích hợp cho những người ăn chay, ăn kiêng.
Những sai lầm về bếp gas có thể làm nổ tung ngôi nhà của bạn
Ở Việt Nam, đang có rất nhiều hộ gia đình thò ơ với những thói quen không tốt, có thể gây cháy nổ căn nhà của mình mà mình hiện không hay biết.
Để có được một chuyến đi du lịch hoàn hảo bạn nên mang theo những thứ này
Sau khi giải quyết được câu hỏi đi du lịch ở đâu? Thì tất nhiên bạn cũng cần trả lời cho câu hỏi nên mang theo những gì?. Để không có những sai sót cho chuyến tham quan của mình bạn nên tham khảo những vật dụng cần được mang theo dưới đây.
KHÁM PHÁ MÂM CỖ NGÀY TẾT CỦA NGƯỜI MIỀN TRUNG
Tết là dịp sum vầy, là khoảng thời gian mà những người con xa xứ có cơ hội trở về đoàn tụ với gia đình, hàn huyên tâm sự bên mâm cỗ ngày Tết. Mong ước một năm mới đầy đủ, phát đạt, no ấm, hạnh phúc được thể hiện trên mâm cỗ ngày Tết
Chế độ ăn chay liệu có phù hợp với những người tập thể hình?
Nhiều người lầm tưởng rằng tập thể hình (tập gym) thường chế độ ăn uống phải có thịt đỏ nhằm tác động cho hệ cơ bắp phát triển, còn các món chay chủ yếu là rau củ quả không cung cấp đủ dưỡng chất cho quá trình tập luyện. Liệu quan điểm đó có đúng là như vậy?
Serepok khánh thành không gian làm việc chung, mô hình không gian làm việc chung dành cho ai?
Mô hình không gian làm việc chung có lẽ hiện tại không còn là một mô hình xa lạ ở Việt Nam. Tuy nhiên, thực sự thì mô hình này cung cấp dịch vụ gì, dành cho ai, có lẽ nhiều người chưa có câu trả lời.
16 mẹo hữu ích cho cuộc sống hằng ngày
Mỗi ngày bạn vào bếp bao nhiêu lần? nấu ăn, dọn dẹp và hàng tá những công việc vặt khác cần phải thực hiện trong 24h hằng ngày. Vậy thay vì phải chịu đựng những thứ khó chịu mà những việc bé tý gây ra thì hôm nay, VN Cooking sẽ đưa ra cho bạn 16 mẹo vặt có thể cứu chữa những công việc gây khó chịu cho bạn. Xem thử nhé!
Lý do nhiều người thường thất bại khi cố gắng tập ăn chay
