Thịt heo chiên kiểu Thái
Theo tiêu chuẩn ăn uống ngày càng có sự pha trộn giữa các nước với nhau thì hôm nay chúng ta sẽ lấn sân sang nước bạn một ít với món thịt heo chiên kiểu Thái Lan
Nguyên liệu
6
Thời gian
45 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Thịt ba chỉ 700 gram
Bột chiên giòn 50 gram
Hành tím 1 củ
Chanh 1 quả
Mè trắng 0.5 muỗng
Ngò rí 1 nhánh
Thực hiện
01
- Cho thịt rửa sạch rồi ướp cùng với 2 muỗng nước mắm, đường, tiêu, bột chiên giòn khoảng 10 phút
- Chanh vắt lấy nước
- Chanh vắt lấy nước
02
- Cho chảo lên bếp, khi dầu nóng cho thịt vào chiên (lượng dầu ngập 1/2 thịt)
- Khi phần bên ngoài chuyển thành màu nâu vàng thì chuyển mặt, chiên đều
- Khi phần bên ngoài chuyển thành màu nâu vàng thì chuyển mặt, chiên đều
03
- Khi thịt chín thì vớt ra thái miếng mỏng
04
PHA NƯỚC CHẤM
- Hành tím băm nhuyền
- Cho vào chén 3 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng hành tím, 1/3 muỗng đường, 1 muỗng nước chanh, ít ngò và mè trắng trộn đều
Món ăn đã xong, mời bạn ăn thịt chấm với nước chấm
- Hành tím băm nhuyền
- Cho vào chén 3 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng hành tím, 1/3 muỗng đường, 1 muỗng nước chanh, ít ngò và mè trắng trộn đều
Món ăn đã xong, mời bạn ăn thịt chấm với nước chấm
Công dụng của “quả Óc Chó” dành cho con người
Những tác dụng về lợi ích mà quả óc chó mang lại cho con người là vô cùng lớn nên đừng hỏi sao món này được xem là vua của các loại hạt. Cây óc chó là một loại cây vô cùng lợi ích từ thân đến rễ cây đều mang lại những giá trị riêng.
BẬT MÍ NHỮNG MÓN ĂN NGON TỪ SẦU RIÊNG MÀ BẠN KHÔNG THỂ BỎ QUA
Sầu riêng là một loại trái cây có hương vị độc đáo mà thiên nhiên đã dành tặng cho các nước vùng nhiệt đới, trong đó có Việt Nam. Hương thơm nồng nàn hòa quyện với vị ngọt béo quyến rũ của loại quả này là thứ gây nghiện nhất.
ĐỘC LẠ VỚI NHỮNG MÓN ĂN LÀM TỪ HOA CHỈ CÓ Ở VIỆT NAM
Không chỉ khoe sắc tỏa hương, nhiều loài hoa còn hóa thân vào ẩm thực, tạo nên những món ăn tinh tế và bổ dưỡng. Nhờ vậy mà ẩm thực Việt vốn đã giàu bản sắc, nay lại trở nên vô cùng phong phú và mang đậm nét tinh túy
Tăng trí nhớ cho các con vào mùa thi căng thằng nhờ những thực phẩm này
Mùa thi đến gần, các sĩ tử ngày càng áp lực bởi việc học dè nặng lên vai. Những đêm thức trắng học bài, những ngày ngồi dài trên giảng đường đã làm cho não bộ cảu trẻ đang mệt mỏi dần.
Về Đồng Tháp nên ăn món gì?
Khi ghé thăm miền đất Tháp Mười bạn không chỉ được tận hưởng vẻ đẹp mà thiên nhiên ưu ái dành tặng cho vùng đất Sen này mà bạn nhất định phải thưởng thức được những món ăn đậm chất mộc mạc của vùng miền. Những món ăn mang hương vị đồng quê từ những bàn tay khéo léo của những người dân mến khách sẽ làm cho chuyến đi thăm quan của bạn thêm phần trọn vẹn.
Nhìn lại những tên thương hiệu “Phở” Việt Nam “Chất lừ” tại nước ngoài
Không thể phủ nhận mức độ phủ sống của món Phở Việt Nam trên Thế giới, nếu bạn muốn biết được mức độ nổi tiếng của nó như thế nào thì có thể xem các cửa hàng Phở tại nước ngoài mà VN Cooking cập nhật dưới đây.
LÀM THẾ NÀO ĐỂ BẢO QUẢN RAU CỦ QUẢ TƯƠI LÂU?
Bạn đang đau đầu khi nhìn vào tủ lạnh và thấy rau củ quả vừa mua cách đây không lâu trở nên héo úa hoặc thậm chí là không thể ăn được nữa ? Bạn đang loay hoay tìm cách bảo quản rau quả luôn tươi như lúc mới mua về ? Hãy cùng VN Cooking khám phá những cách bảo quản rau quả tươi lâu sau đây nhé !
ĐIỂM DANH CÁC MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM THU HÚT KHÁCH NƯỚC NGOÀI
Nhiều món ăn truyền thống Việt Nam đã chinh phục không biết bao thực khách trong và ngoài nước, ghi tên mình vào danh sách những món ăn ngon nên thưởng thức. Đi cùng bước chân năm tháng, những món ăn này dần trở thành đặc trưng văn hóa và niềm tự hào của dân tộc Việt
Hãy dùng “Thực phẩm” để chăm sóc đôi mắt của bạn
