Thịt heo chiên xù - Tonkatsu Nhật Bản

- Loại bỏ lớp mở trên thịt heo, khứa vài đường trên từng miếng thịt
- Chà lên thịt ít tiêu và muối

- Chuẩn bị chảo dầu nóng
- Cho thịt nhúng qua 1 lớp bột mì, 1 lớp trứng và 1 lớp bột xù rồi đem chiên

- Chiên đều 2 mặt thịt chín vàng thì vớt ra để ráo dầu
- Bạn cho da dĩa, chang sốt lên trên thịt và thưởng thức
- Món này bạn chấm cùng tương ớt vẫn được ăn kèm với salad cũng rất ngon