Xôi gà - bữa sáng lành mạnh
Bữa sáng đơn giản cùng XÔI GÀ sẽ ấm vị hơn khi được làm tại nhà hợp vệ sinh lại tiết kiệm.
Nguyên liệu
7
Thời gian
30 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Nếp 400 gram
Thịt gà 400 gram
Hành lá 2 cành
Hành phi 4 muỗng
Hạt nêm 1 muỗng
Dầu ăn 50 ml
Tỏi 2 củ
Thực hiện
01
Nếp bạn vo như vo gạo rồi nấu bình thường nhưng để nươc ít hạn chế xôi bở
Các nguyên liệu khi mua về bạn rửa sạch:
- Gà bạn chặt khúc nếu hoặc để nguyên miếng tùy theo sự yêu thích của gia đình bạn
- Hành lá bạn thái nhỏ.
- Tỏi băm nhỏ
Các nguyên liệu khi mua về bạn rửa sạch:
- Gà bạn chặt khúc nếu hoặc để nguyên miếng tùy theo sự yêu thích của gia đình bạn
- Hành lá bạn thái nhỏ.
- Tỏi băm nhỏ
02
Bạn trộn hỗn hợp tỏi băm, tiêu xay và 3 muỗng nước tương ướp với gà cho thấm vị.
Đun 1 chảo với lượng dầu vừa đủ để chiên gà. Khi chiên gà, bạn thêm 1/5 chén nước lạnh cho gà mềm nhất. Khi thấy gà đã chín, bạn tắt bếp.
Đun 1 chảo với lượng dầu vừa đủ để chiên gà. Khi chiên gà, bạn thêm 1/5 chén nước lạnh cho gà mềm nhất. Khi thấy gà đã chín, bạn tắt bếp.