Xôi gà xé đơn giản
Món xôi gà quá quen thuộc rồi, công thức chế biến đơn giản kèm theo hương vị lại ngon nữa nên rất được trở thành món ăn sáng hoặc trưa của mọi người
Nguyên liệu
6
Thời gian
45 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Gạo nếp 400 gram
Thịt gà 400 gram
Hành lá 2 nhánh
Tỏi 1 củ
Hành phi 4 muỗng
Ớt 1 trái
Thực hiện
01
- Gạo nếp ngâm qua đêm rồi đem hấp chín cùng 1/2 muỗng muối
- Gà rửa sạch rồi đem luộc chín rồi xé sợi
- Gà rửa sạch rồi đem luộc chín rồi xé sợi
02
- Hành lá thái nhỏ, cho vào chén dầu sôi làm mỡ hành
- Tỏi băm cùng ớt cho vào chén nước tương làm nước chấm
- Tỏi băm cùng ớt cho vào chén nước tương làm nước chấm
03
- Cho xôi ra dĩa, dể thịt gà xé lên trên rồi đến mỡ hành, hành phi
- Khi ăn chang ít nước tương sẽ rất ngon
- Khi ăn chang ít nước tương sẽ rất ngon
