Sour soup of catfish

Sour soup of catfish

Soup is an indispensable dish in Vietnamese family's meal. Especially sour soup, not only strange mouth but also very tasty rice
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
6
Time
45 minutes
Servings
2
Level
Medium
Ingredients
Cá bông lau 500 gram
Okra 100 gram
Bean sprouts 100 gram
Tomato 2 fruit
Tamarind 50 gram
Super-Sized Elephant-ear 2 tree
Implementation Steps
01
Put the pan on the stove, heat the pan, add 1 spoon of cooking oil, non-fragrant garlic and separate for the bowl. Put the tomatoes in the saucepan and bring them to the stove, crushing the tomatoes until the tomatoes are smooth to give the orange a nice broth and add boiling water to boil together.
02
Mullet fish in a pot of boiling broth. While waiting for the catfish to ripen, you can make tamarind tamarind, by adding sour tamarind tamarind to boiling water, filtering the sour tamarind water then waiting for the ripe cottonfish to be able to put sour tamarind juice in the pot of soup.
03
Add bean sprouts, okra, mint and seasonings to taste and help to prepare delicious sour fish flakes.
Tags:
The countries with the best chocolate in the world

European countries are known as the origin of the world's best chocolate. So in which country has a good chocolate? Let VN Cooking explore below this article!

Điểm tên những quán ăn của sao Việt nổi tiếng 'ăn nên làm ra'

Những quán ăn của sao Việt mở ra giúp mọi người thưởng thức những món ăn ngon độc đáo, bên cạnh đó là mức giá hoàn toàn ‘dễ chịu’ nên lúc nào cũng trong tình trạng ‘ăn nên làm ra’.

Người dân An Giang bắt được cá tra dầu nặng 230 kg

Sau khi bắt được cá tra dầu quý hiếm ở khu vực sông giáp Campuchia, ông Salyman tìm cách kéo về quê để bán với giá 200.000 đồng/kg. Chiều 23/12, lãnh đạo Chi cục Thủy sản tỉnh An Giang cho biết một ngư dân ở ấp Búng Lớn, xã Nhơn Hội (An Phú, An Giang) bắt được cá tra dầu nặng hơn 230 kg. Tuy nhiên, con cá đã được ông Salyman (dân tộc Chăm) bán với giá 200.000 đồng/kg.

Chinese food aficionados cannot help but know these 4 dishes

Chinese cuisine has always been famous throughout the world, the typical flavor dishes of the Middle Ages, or the simple but engraved dishes in the memory of the eaters if "missed" to enjoy a times. Today, let's review the 4 items voted by the people as the most Chinese specialty.

The most spicy noodles in Tokyo make diners eat and cry

Makoto Shirane, the self-proclaimed King of Ramen, makes the best ramen in Tokyo. It is the typical sauce with red sauce of Mouko Tanmen Nakamoto restaurant, a bowl of red noodles and when you taste the first piece, your throat feels like it's fiery. Noodle dish is nicknamed "the most spicy noodles legend in the city".

Mistakes about gas cookers can explode your home

In Vietnam, there are many households who are indifferent to bad habits, which can cause an explosion in their house without their knowledge.

Sự khác biệt rất lớn giữa phong tục Tết xưa - Tết nay

Từ việc chuẩn bị Tết, đón Tết, ăn Tết,… giữa phong tục Tết xưa – Tết nay đang có sự thay đổi rất lớn khi cuộc sống con người ngày càng hiện đại.

BẬT MÍ NHỮNG MÓN ĂN NGON TỪ SẦU RIÊNG MÀ BẠN KHÔNG THỂ BỎ QUA

Sầu riêng là một loại trái cây có hương vị độc đáo mà thiên nhiên đã dành tặng cho các nước vùng nhiệt đới, trong đó có Việt Nam. Hương thơm nồng nàn hòa quyện với vị ngọt béo quyến rũ của loại quả này là thứ gây nghiện nhất.

Eliminate the question "What to go to Dalat to eat?" Through the list of dishes below.

Dalat is a City of Lam Dong Province, which welcomes the most tourists every year in Vietnam. With the beautiful feelings, the weather you can dress up really nice and hold your lover's hand to walk all the way full of flowers without getting bored, where you can get the most memorable memories for each other.