彩椒素肉酱
为这道菜评分彩椒酱用来当早餐真是再好不过,营养丰富,能提供充足的热量,让你一整天都精力充沛。此外,彩椒酱香气浓郁、美味迷人,怎么吃都不腻。
食材
7
烹饪时间
45 分钟
份量
2
难度
中等
食材
红彩椒
1 个
洋葱
2 个
香菇
100 g
青椒
1 个
杏仁
5 粒
面粉
1 茶匙
大蒜
2 瓣
做法
04
在小锅里烧热1汤匙橄榄油,倒入打好的混合物,加入盐和素鱼露或日式溜酱油,不停翻炒让水分蒸发,炒到想要的稠度就完成了。想让酱更稠,可以盛出一点放凉一些,迅速拌入面粉,再倒回锅里翻炒一会儿,让酱变稠后关火。
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