素南瓜浓汤
为这道菜评分一道做法简单、香浓可口的汤,椰浆的香醇与南瓜融为一体,不仅素食者,吃荤的人、宝宝和老人都可以享用。用一碗热腾腾的南瓜浓汤为早晨补满能量吧!
食材
10
烹饪时间
45 分钟
份量
2
难度
中等
食材
鲜香菇
60 g
西芹
150 g
盐
0.5 汤匙
姜
1 片
南瓜
1 个
胡萝卜
2 根
糖
1 汤匙
大蒜
3 瓣
洋葱
70 g
清水
500 ml
做法
02
锅中放少许油烧热,爆香蒜末。放入洋葱炒到刚熟,接着放入胡萝卜、西芹和香菇。加一点盐一起翻炒,既能让汤不寡淡,又能让蔬菜更加清甜。
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