餐厅秘诀咖喱炒蟹
为这道菜评分这道炒蟹做法很简单,只要掌握正确的做法,蟹肉就能做到最鲜美。
食材
8
烹饪时间
45 分钟
份量
3
难度
简单
食材
海蟹
3 只
沙嗲辣油
200 ml
鸭蛋
5 个
泰式咖喱粉(Waugh's)
3 勺
蚝油
2 勺
鲜牛奶(无糖)
1 包
西芹
1 根
葱
1 根
做法
01
- 螃蟹洗净后蒸熟
- 牛角椒切片
- 葱和西芹切段
- 牛角椒切片
- 葱和西芹切段
02
- 准备一个碗,打入鸡蛋,加入1包牛奶、咖喱粉、沙嗲、蚝油、调味粉、少许白糖和盐。
- 用打蛋器把所有材料搅拌均匀。
- 用打蛋器把所有材料搅拌均匀。
03
- 准备一口锅,把螃蟹稍微炸一下后捞出
- 锅中放少许食用油,放入辣椒粉、葱和西芹爆香。倒入调好的酱汁,然后放入螃蟹。
- 开大火,煮到酱汁略微浓稠就可以了。
- 锅中放少许食用油,放入辣椒粉、葱和西芹爆香。倒入调好的酱汁,然后放入螃蟹。
- 开大火,煮到酱汁略微浓稠就可以了。
评价
–
暂无评价
相关文章
补充这些食物,拥有理想身高
身高是每个人身体发育的过程,身体的各个器官每天都在运作,塑造出我们的身形。
游曼谷叻玛容水上市场,品尝特色美食
曼谷是泰国最受游客欢迎的目的地之一。来到曼谷,绝不能错过一个充满趣味的地方——叻玛容(Khlong Lat Mayom)水上市场。
教你做诱人的越南北部和南部煎饼
越南煎饼(Bánh xèo)是一道深受大家喜爱的家常小吃,已成为越南美食中不可缺少的一部分。不过,不同地区的越南煎饼各有独特的风味。
探索越南传统美食河粉
河粉(Phở)是越南人的传统美食,也是深受众多外国游客喜爱的特色菜。不过,你真的完全了解这道国民美食吗?现在就跟着VN Cooking一起来探索吧!
芹菜粉是什么?用法和使用注意事项
芹菜粉由芹菜烘干后研磨成细粉制成,冲水喝、做奶昔或给菜肴调味都很方便。一起来了解芹菜粉含有什么、怎样正确食用,以及哪些人需要谨慎。
鲮鱼田菁花酸汤:越南湄公河三角洲洪水季特产
洪水季给湄公河三角洲带来的不只是肥沃的冲积土,还为当地人带来了许多质朴却极具南部乡村特色的物产和美食,其中不得不提的就是鲮鱼田菁花酸汤。
探索越南中部人的春节年夜饭
春节是团圆的日子,远在他乡的游子终于有机会回家与家人团聚,围坐在年饭桌旁畅谈心事。对新一年丰衣足食、兴旺发达、温饱幸福的祝愿,都体现在春节的年饭桌上。
紧张的考试季,靠这些食物帮孩子增强记忆力
考试季临近,考生们肩上沉重的学习压力越来越大。熬夜复习的一个个夜晚,在教室里久坐的一天天,让孩子们的大脑渐渐疲惫不堪。
闻名世界的西班牙美食和那些著名菜肴
如果说韩国、日本、中国的美食正占据着当今越南年轻人的美食版图,那么今天,当你认识了大名鼎鼎的《Despacito》之国那些超级诱人的美食,一定会惊讶得合不拢嘴。
餐厅秘诀咖喱炒蟹