VN Cooking
首頁 食譜 文章
繁
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
VN Cooking
首頁 食譜 文章
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
首頁 / 食譜 / Main course / Entertaining and Party / 餐廳祕訣咖哩炒蟹
餐廳祕訣咖哩炒蟹

餐廳祕訣咖哩炒蟹

為這道菜評分
這道炒蟹做法很簡單,只要用對方法料理,蟹肉就能呈現最鮮美的滋味。
食材
8
烹飪時間
45 分鐘
份量
3
難度
Easy
食材
海蟹 3 隻
沙嗲辣油 200 ml
鴨蛋 5 顆
泰式咖哩粉(Waugh's) 3 匙
蠔油 2 匙
鮮奶(無糖) 1 包
西洋芹 1 根
青蔥 1 根
做法
01
- 螃蟹洗淨後蒸熟
- 牛角椒切片
- 青蔥和西洋芹切段
02
- 準備一個碗,打入蛋,加入1包鮮奶、咖哩粉、沙嗲、蠔油、調味粉、少許白糖和鹽。
- 用打蛋器把所有材料攪拌均勻。
03
- 準備一個炒鍋,把螃蟹稍微炸一下後撈起
- 鍋中放少許食用油,放入辣椒粉、青蔥和西洋芹爆香。倒入調好的醬汁,再放入螃蟹。
- 開大火,煮到醬汁稍微濃稠就可以了。
04
- 把螃蟹擺到盤中,淋上咖哩醬汁。
開動吧,這是全家都愛的海鮮料理,祝你料理成功。
餐廳祕訣咖哩炒蟹
Tags:

炒蟹

咖哩炒蟹

美味炒蟹

金甌炒蟹

美味螃蟹料理

評價

–
尚無評價
您的評分
相關文章

使用瓦斯爐的這些錯誤,可能讓妳家發生氣爆

使用瓦斯爐的這些錯誤,可能讓妳家發生氣爆

在越南,有很多家庭對一些不好的習慣漫不經心,而這些習慣可能會讓自家房子發生火災或爆炸,自己卻完全不知道。

情人節送女朋友什麼禮物最合她心意?

情人節送女朋友什麼禮物最合她心意?

每到2月14日前夕,男生們的大腦都要加速運轉好幾百倍,想破頭要送女朋友什麼禮物才能讓她又驚喜又感動。如果每天想了好幾個小時還是沒有答案,就來看看我分享的這些建議吧。

你該知道的簡單解酒方法

你該知道的簡單解酒方法

開心的聚會一不小心喝太多,要怎樣才能最快解酒,避免每次醒來都疲倦頭痛呢?以下這些方法就能幫你解答。

11月20日感謝老師的貼心禮物

11月20日感謝老師的貼心禮物

11月20日越南教師節,是一代代學生向老師表達感謝的特別日子。想必你正在找一份禮物,感謝那些用心教導你的老師。一起跟著VN Cooking看看有哪些有意義的禮物適合送給老師吧!

椰奶帶給我們的「非凡」好處

椰奶帶給我們的「非凡」好處

椰奶是越南許多常見料理中都會用到的食材,從鹹食到甜點,再到各種傳統糕點都少不了它。乍看之下,這種樸實的食材好像很普通,但只要了解它潛藏的優點,妳就會發現它有多實用!

盤點吸引外國遊客的越南傳統美食

盤點吸引外國遊客的越南傳統美食

許多越南傳統美食擄獲了無數國內外饕客的心,名列必吃美食清單。隨著歲月流轉,這些料理逐漸成為越南民族的文化特色與驕傲。

遊曼谷叻瑪容水上市場,品嚐特色美食

遊曼谷叻瑪容水上市場,品嚐特色美食

曼谷是泰國最受旅客歡迎的目的地之一。來到曼谷,絕對不能錯過一個充滿趣味的景點——叻瑪容(Khlong Lat Mayom)水上市場。

馬上收藏!讓素食餐點更有趣的祕訣

馬上收藏!讓素食餐點更有趣的祕訣

在現代生活中,吃素逐漸成為一股新潮流。對於平常吃葷的人來說,料理和品嚐素食時難免會遇到不少困難。

去河內沒到這些地方,就等於沒去過河內

去河內沒到這些地方,就等於沒去過河內

河內擁有越南最著名的名勝古蹟,總讓離開的人覺得無比「想念」。

相關食譜
芋頭炸春捲

芋頭炸春捲

2,141 次瀏覽
泰式炒麵

泰式炒麵

1,001 次瀏覽
多層火腿蛋捲

多層火腿蛋捲

1,407 次瀏覽
酥炸魚佐豆醬

酥炸魚佐豆醬

971 次瀏覽
白蘿蔔燉豬排骨

白蘿蔔燉豬排骨

1,391 次瀏覽
VN Cooking

越南家常菜食譜與烹飪技巧,一步一步教你做。

探索

  • 首頁
  • 食譜
  • 文章

網站資訊

  • 使用條款
  • 隱私政策

聯絡我們

  • [email protected]
  • Facebook VN Cooking

歡迎讀者投稿食譜、分享技巧和提出建議。

© 2026 VN Cooking. 版權所有。
條款 隱私
DMCA.com Protection Status