南瓜肉丸湯
為這道菜評分日子再忙碌,也想讓家人吃到營養均衡的一餐,這時南瓜肉丸湯就是你的救星。
食材
4
烹飪時間
15 分鐘
份量
4
難度
簡單
食材
南瓜
400 g
豬絞肉
200 g
青蔥
1 根
西洋芹
1 根
做法
01
青蔥和西洋芹切碎。
南瓜切塊。
豬絞肉加入1/2匙胡椒、1/2匙鹽拌勻,搓成小肉丸。
南瓜切塊。
豬絞肉加入1/2匙胡椒、1/2匙鹽拌勻,搓成小肉丸。
02
鍋子上爐,倒入2匙油。
油熱後放入蔥白爆香,香味出來後在鍋中加入1l水,煮滾。
油熱後放入蔥白爆香,香味出來後在鍋中加入1l水,煮滾。
03
放入南瓜和肉丸煮。
加入1匙調味粉、1/2匙魚露調味。
加入1匙調味粉、1/2匙魚露調味。
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