南瓜肉丸湯

如何用蔬菜、根莖和水果熬出美味的素高湯？

吃素在現代生活中越來越普遍。不過，不是每個人都知道怎麼做出美味誘人的素食料理。湯頭是一道素食好不好吃的關鍵。以下，VN Cooking就和大家分享用蔬菜、根莖和水果熬素高湯的祕訣。

只有在陽光與風的西原才能體驗的5件趣事

越南西原不只以一望無際的咖啡山林、紅色玄武岩土地和獨特的Rông屋（高腳公房）聞名，更為每一位造訪的旅人帶來許多有趣的體驗。

來到神聖之地朱篤，這些景點一定要去

安江省是越南西部唯一擁有兩座城市的省分，分別是龍川市和朱篤市。朱篤市幾年前才升格為城市，卻是全省的經濟重鎮，擁有靜邊國際口岸和湄公河三角洲的大糧倉，觀光業每年也吸引大批旅客。

越南獨有的奇特花卉料理

許多花卉不只爭奇鬥豔、芬芳四溢，還化身為料理，成就一道道精緻又營養的佳餚。因此，原本就極具特色的越南料理變得更加豐富多元，也更顯精髓。

這些食物幫妳「趕走」暈車和頭痛

暈車一直是常出遠門的人的「頭號敵人」。因為暈車而「害怕」出去旅行，一想到坐車就頭痛、頭暈……如果妳也有過這些經驗，就試試下面這些能緩解這場惡夢的食物吧。克服心理陰影，以後就能走遍各地囉！

必學！讓食物保存更健康的小撇步

保存方法錯誤，可能會讓食物壞得比想像中還快，還會危害健康。

越南最美的3大海灘，絕對不能錯過

大自然特別眷顧越南，賜給這片土地一條從北到南綿延近3,260公里的海岸線。更棒的是，這些海灘都美不勝收，海水清澈湛藍，讓人心醉神迷。快跟著VN Cooking透過下面的文章，一起探索越南最美的3大海灘吧！

很多人嘗試吃素卻失敗的原因

吃素是現在非常受歡迎的觀念之一。很多人以為吃素是再平常不過的事。不過，很多人實際採用這種飲食後，會發現沒有足夠的體力應付工作和生活。

關於聖誕節，你可能「還沒」真正了解的事

聖誕節有許多不同的名稱，例如Noel、Christmas、X-Mas、耶穌聖誕等。雖然名稱不同，但意義都一樣：紀念耶穌誕生的國際節日。根據《聖經》記載，耶穌約在西元前7年到西元前2年之間，誕生於猶太地區的伯利恆城。猶太人認為，耶穌是上帝派來拯救人類、為人類帶來祝福的人。