兒童南瓜肉末湯
為這道菜評分營養豐富的南瓜湯,是家中小朋友每週菜單上不可缺少的一道料理。
南瓜有助於腦部發育,還能幫助挑食的孩子增加體重。
食材
4
烹飪時間
45 分鐘
份量
4
難度
Easy
食材
南瓜
400 g
絞肉
200 g
青蔥
1 根
紅蔥頭末
1 匙
做法
01
- 南瓜削皮,切成小塊。
- 青蔥切成蔥花。
- 絞肉加入少許胡椒、糖、調味粉和鹽,醃約15分鐘讓肉入味。
- 青蔥切成蔥花。
- 絞肉加入少許胡椒、糖、調味粉和鹽,醃約15分鐘讓肉入味。
02
- 鍋中放1匙油,放入紅蔥頭末爆香,再加入絞肉炒熟。
- 在鍋裡倒入3碗冷水,煮滾後放入南瓜。
- 南瓜煮軟後再調味,放入蔥花。
- 在鍋裡倒入3碗冷水,煮滾後放入南瓜。
- 南瓜煮軟後再調味,放入蔥花。
03
再煮2分鐘就可以關火。
把湯淋在白飯上給孩子吃,十分美味,也能讓孩子吃飯吃得更快。
這道湯也很適合全家人的家常餐桌。
把湯淋在白飯上給孩子吃,十分美味,也能讓孩子吃飯吃得更快。
這道湯也很適合全家人的家常餐桌。
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