子ども向けかぼちゃとひき肉のスープ

世界に名高いスペイン料理と有名な料理の数々

いまベトナムの若者のあいだでは韓国料理や日本料理、中華料理が人気を集めていますが、あの「デスパシート」で有名な国の、とびきり魅力的な料理を知ったら、きっと驚いて口があんぐりしてしまうはずです。

フォーの麺で作る料理、全部食べたことがありますか？

フォーはベトナムの食文化を代表する名物料理で、世界の一流シェフたちも感嘆するほどです。でも、フォーを使った料理を全部食べたことはありますか？

テトのお膳に欠かせない伝統料理

テト（旧正月）は、家族みんなが一緒に座って、過ぎた一年の話をしたり、成し遂げたすばらしいことを語り合ったり、あるいはただ、365日会う機会のなかった身内と顔を合わせたりする大切な機会です。

世界のハロウィンの伝統料理4選

ハロウィンは毎年10月末に開かれる伝統的なお祭りで、仮装やさまざまな催しがにぎやかに行われ、子どもから大人まで多くの人が参加します。

実はよく知らないクリスマスのこと

クリスマスは、ノエル、Christmas、X-Mas、主の降誕祭など、さまざまな名前で呼ばれています。呼び名は違っても、どれもイエス・キリストの誕生を祝う国際的な祝日という意味は同じです。聖書によると、イエスは紀元前7年から紀元前2年の間に、ユダヤの地ユダヤ州のベツレヘムで生まれました。ユダヤの人々によれば、イエスは人々を救い、祝福をもたらすために神から遣わされた存在です。

昔のテトと今のテト、風習の大きな違い

テト（旧正月）の準備から迎え方、祝い方まで、暮らしが現代的になるにつれて、昔と今のテトの風習は大きく変わってきています。

毎日の食事にプラスして身長アップを目指す食べもの

身長が伸び悩むのは、多くのベトナム人に共通する悩みです。その原因は、骨の成長に必要な栄養素が毎日の食事で不足していることにあります。これらの栄養を毎日しっかり取り入れて、身長の悩みとさよならしましょう。

病気のときに控えたい食べ物

牛乳やオレンジジュース、温かいお茶など、病気の人の体にとてもよいと思われている食べ物があります。でも実は、私たちが思っているのとは違い、とても身近な食べ物でも病気のときには必ず避けるべきものがあるのです。

覚えておきたい！キッチンで役立つ4つの裏ワザ

家庭で料理を担当していて、料理は好きだけれど、調理中のちょっとした困りごとによく悩まされていませんか？この記事では、キッチンで役立つ裏ワザをご紹介します！