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南瓜排骨湯

南瓜排骨湯

為這道菜評分
精心挑選圓潤飽滿的南瓜,和鮮甜的豬排骨湯一起煮,這道南瓜湯營養豐富,又非常下飯。
食材
4
烹飪時間
30 分鐘
份量
4
難度
簡單
食材
豬小排 200 g
南瓜 200 g
青蔥 1 根
蒜末 1 匙
做法
01
排骨洗淨,剁成段。
青蔥切成蔥花。
南瓜削皮,切塊。
02
鍋子上爐,排骨加1l水煮。
排骨煮熟後撈起,把水倒掉。
03
鍋子上爐,倒少許油,油熱後放入蒜末爆香。
蒜香出來後加入1l水、排骨和南瓜煮熟。
加入1匙調味粉和1/3匙鹽調味。
04
南瓜煮軟後放入蔥花,再煮5分鐘就關火。
盛入碗中,撒少許胡椒增香,就可以享用了。
南瓜排骨湯
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湯

湯品

南瓜湯

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瓜類湯

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