Cua xào cà ri bí quyết từ nhà hàng

Cua xào cà ri bí quyết từ nhà hàng

Cua xào này rất đơn giản nếu biết cách nấu đúng cách thì thịt cua sẽ ngon nhất.
Nguyên liệu
8
Thời gian
45 phút
Số người
3
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Cua biển 3 con
Nước sa tế 200 ml
Trứng vịt 5 quả
Bột cari Thái Waugh’s 3 muỗng
Dầu hào 2 muỗng
Sữa tươi (không đường) 1 bịch
Cần tây 1 cành
Hành lá 1 cành
Thực hiện
01
- Cua rửa rồi đem đi hấp chín
- Ớt sừng thái lát
- Hành lá và cần tây thái khúc
02
- Chuẩn bị 1 bát, đập trứng vào cho cùng 1 bịch sữa, bột cà ri, sate, dầu hào, hạt nêm, ít đường trắng, muối.
- Dùng dụng cụ đánh trứng đánh hỗn hợp cho tan ra
03
- Chuẩn bị 1 cái chảo chiên sơ cua qua, sau đó vớt ra
- Cho vào một ít dầu ăn, bột ớt, hành, cần cho thơm. cho hỗn hợp gia vị vào, sau đó đến cua.
- Để lửa lớn, nấu cho đến khi hỗn hợp hơi sệt lại là được.
04
- Xếp cua ra đĩa, chan hỗn hợp cà ri lên trên.
Ăn thôi, đây là món ăn hải sản yêu thích của cả nhà, chúc các bạn thành công
Những sai lầm về bếp gas có thể làm nổ tung ngôi nhà của bạn

Ở Việt Nam, đang có rất nhiều hộ gia đình thò ơ với những thói quen không tốt, có thể gây cháy nổ căn nhà của mình mà mình hiện không hay biết.

Đi tour chợ nổi Khlong Lat Mayom Bangkok thưởng thức món ngon đặc biệt

Một trong những điểm đến thu hút được lượng khách đông đảo chính là thủ đô Bangkok. Đến với Bangkok, khách du lịch sẽ không thể nào bỏ qua điểm đến đầy thú vị mang tên chợ nổi Khlong Lat Mayom Bangkok.

Các nước sở hữu loại chocolate ngon nhất Thế giới

Các nước Châu Âu được mệnh danh là nguồn gốc của socola ngon nhất Thế giới quả là không sai. Vậy ở Châu Âu nước nào có loại socola ngon đây? Hãy cùng VN Cooking khám phá dưới bài viết này nhé!

BỎ TÚI 4 MẸO VẶT HỮU ÍCH TRONG NHÀ BẾP

Bạn là nội trợ trong gia đình. Bạn là người thích nấu ăn nhưng thường xuyên gặp những vấn đề rắc rối phát sinh trong quá trình nấu nướng. Bài viết dưới đây sẽ gửi đến bạn những mẹo vặt hữu ích trong nhà bếp nhé !

Các thực phẩm giúp làn da mịn màng sau mụn

Ngoài việc rửa mặt, dưỡng da thực kỹ lưỡng thì một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ là cách tốt nhất giúp bạn tránh đi những vết thâm, sạm sau khi “những viên ngọc” không muốn trên gương mặt được tiêu diệt.

Nhìn lại những tên thương hiệu “Phở” Việt Nam “Chất lừ” tại nước ngoài

Không thể phủ nhận mức độ phủ sống của món Phở Việt Nam trên Thế giới, nếu bạn muốn biết được mức độ nổi tiếng của nó như thế nào thì có thể xem các cửa hàng Phở tại nước ngoài mà VN Cooking cập nhật dưới đây.

ĐẶC SẢN XỨ HUẾ

Cố đô Huế được biết đến là kinh đô của vua chúa thời xưa nên sở hữu ẩm nền thực đậm chất cung đình. Nơi đây có nhiều loại đặc sản thơm ngon, nức tiếng du khách gần xa. Hãy cùng VN Cooking khám phá đặc sản Huế làm quà có ý nghĩa qua bài viết sau đây nhé !

Những thực phẩm làm tăng tửu lượng cơ thể bạn nhanh chóng

Rượu là tác nhân ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của con người, những cơn nhức kéo dài bên cạnh đó là những cơn nôn ói khó chịu. Tất cả sẽ được giải quyết khi bạn tiêu thụ những thực phẩm này trước khi vào chầu nhậu sẽ rất có lơi cho bạn.

Mầm bệnh từ những thực phẩm chay không được bảo quản, chế biến đúng cách

Nhiều thực phẩm rau củ khi còn sống hoặc chế biến không kỹ sẽ chứa những chất độc gây nguy hiểm cho người sử dụng. Để bảo vệ sức khỏe tốt nhất cho gia đình cũng như chính bản thân của chúng ta thì cần nên hạn chế các loại thực phẩm sống, hay thực phẩm nấu tái.