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酱油蒸金针菇

酱油蒸金针菇

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酱油蒸金针菇做起来很快,不需要太多步骤,却令人印象深刻,味道浓郁,口感脆爽。这道菜特别适合凉爽的天气哦!
食材
4
烹饪时间
30 分钟
份量
2
难度
中等
食材
金针菇 250 g
酱油 2 汤匙
白糖 2 茶匙
辣椒 1 个
做法
01
辣椒和葱洗净切碎。金针菇洗净,切掉根部。
酱油蒸金针菇
酱油蒸金针菇
02
把金针菇放在盘中,放进蒸笼里,盖紧锅盖,蒸约5-7分钟。
酱油蒸金针菇
酱油蒸金针菇
03
把糖放进酱油碗里搅匀,然后打开锅盖,淋上15ml酱油,再蒸2分钟就可以了。
酱油蒸金针菇
04
取出后撒上辣椒和葱花,最后可以淋上少许食用油,让酱油蒸金针菇更加油亮好看。装盘趁热吃非常美味。
酱油蒸金针菇
酱油蒸金针菇
Tags:

素食

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