醬油蒸金針菇

吃素對身心健康的5大好處

吃素不只是每月農曆初一、十五的信仰習俗，更是能為每個人的身心健康帶來許多好處的方式。

必學！讓食物保存更健康的小撇步

保存方法錯誤，可能會讓食物壞得比想像中還快，還會危害健康。

在越南人心中打響名號的早餐料理

吃早餐是守護我們健康的大事。在越南，不吃早餐（省略早餐）的比例非常高，年輕人因為晚起的習慣，或只是因為「害怕」變胖，漸漸不吃早餐了。這些錯誤的想法讓大家忘了早餐是什麼。

只有在陽光與風的西原才能體驗的5件趣事

越南西原不只以一望無際的咖啡山林、紅色玄武岩土地和獨特的Rông屋（高腳公房）聞名，更為每一位造訪的旅人帶來許多有趣的體驗。

「新奇」獨特的越南華人過年糕點

和越南人一樣，華人在傳統農曆新年期間也會烹煮葷菜、準備水果祭拜祖先。此外，他們還會用一些造型獨特、新奇的糕點來祭拜神明和祖先，各有不同的寓意。現在在越南，一些市場在接近過年時也會販售這些糕點，吸引許多顧客前來選購。

昔日過年與現今過年習俗的巨大差異

從準備過年、迎接新春到歡度新年，隨著生活越來越現代化，越南昔日與現今的農曆新年習俗正出現很大的改變。

如何讓蔬果保鮮更久？

打開冰箱，發現不久前才買的蔬菜水果已經枯萎，甚至不能吃了，是不是很頭痛？你是不是正在想辦法讓蔬果一直保持剛買回來時的新鮮？快跟著VN Cooking一起來看看讓蔬果保鮮更久的方法吧！

越南獨有的奇特花卉料理

許多花卉不只爭奇鬥豔、芬芳四溢，還化身為料理，成就一道道精緻又營養的佳餚。因此，原本就極具特色的越南料理變得更加豐富多元，也更顯精髓。

寒冷季節暖身的6大食物

冬天快到了，你需要多吃一些能有效暖身的食物。在寒冷的日子裡，除了穿得暖和，吃以下這些食物也能讓你更健康、更溫暖。