素春卷蘸酱
为这道菜评分这款素春卷蘸酱有花生酱的香浓和鲜辣椒的微辣,为你带来美味又诱人的春卷蘸酱!
食材
3
烹饪时间
15 分钟
份量
2
难度
中等
食材
花生酱
0.5 汤匙
酱油
4 汤匙
辣椒
1 个
做法
01
把锅放到灶上,放入1.5汤匙花生酱(注意这时先不要开火),再加入4汤匙酱油。然后开最小火加热锅中的混合物。
02
用勺子搅拌,让花生酱和酱油融合成均匀的酱汁。
03
继续用勺子搅拌,直到酱汁细滑、呈深褐色,然后加入120ml清水,不停搅拌。关火后加入切碎的辣椒,再搅拌一次就完成了。
04
最后把蘸酱倒进小碗里,就可以搭配素春卷享用了。这碗蘸酱看起来是不是很诱人?
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