越南西部风味糖醋焖虾
为这道菜评分冬天里,一家人围坐在饭桌旁,用这道焖虾配白米饭,既有趣又充满温暖的家庭氛围。
食材
2
烹饪时间
30 分钟
份量
4
难度
简单
食材
虾
700 g
红葱头
10 个
做法
01
- 虾洗净。加少许水和盐稍微煮一下,水开后关火,捞出虾沥干
- 红葱头切碎
- 红葱头切碎
02
- 锅中倒油,油热后放入红葱头爆香。
- 闻到香味后放入虾翻炒均匀。用调味粉、鱼露和胡椒调味。
- 往锅里加入1/3碗煮虾的水,看到汤汁变稠就关火
- 闻到香味后放入虾翻炒均匀。用调味粉、鱼露和胡椒调味。
- 往锅里加入1/3碗煮虾的水,看到汤汁变稠就关火
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