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泰式炒面

泰式炒面

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泰国饮食丰富多样,一直深受越南人民的喜爱。 偶尔也给全家换换口味,来一盘泰式炒面吧。
食材
7
烹饪时间
30 分钟
份量
4
难度
简单
食材
鸡肉片 250 g
鸡蛋面 4 团
彩椒 1 个
豆芽 200 g
葱 3 根
花生 50 g
咖喱 2 勺
做法
01
烧一锅开水,放入4团鸡蛋面煮至刚熟,千万别煮过头哦!
然后把面捞到篮子里沥干水分。
泰式炒面
02
所有材料洗净,彩椒切成细丝,葱切长段,鸡肉切成适口小块。
锅置火上,倒油,锅渐渐热起来后放入鸡肉快速翻炒,以免炒焦。鸡肉刚熟时盛出备用。
03
鸡肉盛出后,往锅里放入红咖喱,大约60秒后咖喱热了,就放入沥干的面条,快速翻炒,让面条均匀裹上红咖喱。接着依次放入彩椒、豆芽,继续翻炒。待锅中所有材料都熟透后,最后放入葱段,再翻炒几下即可出锅装盘。
泰式炒面就做好啦,开吃吧!
泰式炒面
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