App VN Cooking Miễn phí trên Google Play
Tải app
VN Cooking
Trang chủ Công thức Bộ sưu tập Blog
VI
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
VN Cooking
Trang chủ Công thức Bộ sưu tập Blog
Món được yêu thích nhất Tủ lạnh có gì? Món đã lưu
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
Trang chủ / Công thức / Món chính / Nhanh và dễ / Cà tím xào Thịt bằm
Cà tím xào Thịt bằm

Cà tím xào Thịt bằm

Đánh giá món này
Món cà tím xào là món chay thông dụng ở Việt Nam nhưng nếu chúng ta biến tấu cùng với Thịt bằm sẽ ra một món mặn rất ngon, Độ ngọt của cà tím được hòa cùng thịt heo bằm càng được nâng cao
Nguyên liệu
5
Thời gian
30 phút
Số người
3
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Thịt bằm 200 gram
Cà tím 2 trái
Dầu hào 2 muỗng
Dầu mè 1 muỗng
Tỏi 4 tép
Thực hiện
01
- Cà tím rửa sạch, thái khúc vừa ăn
- Tỏi băm nhuyễn
- Bạn cho thịt bằm ướp với 1/2 lượng tỏi băm, 1 muỗng dầu mè, 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng nước mắm và đường
02
- Cho chảo lên bếp, cho cà tím vào chiên nhanh khoảng 2 phút thì vớt ra để riêng
- Chuẩn bị 1 nồi nước khác lên bếp, cho cà đã chiên vào luộc 3 phút
03
- Cho chảo khác lên bếp, phi tỏi thơm
- Cho thịt bằm vào xào rồi nêm lại với ít gia vị
- Cuối cùng bạn cho cà tím vào xào
04
- Khi cà chín thì cho ra dĩa
- Thêm ít tiêu và thưởng thức
Chúc bạn thành công
Cà tím xào Thịt bằm
Tags:

cà tím xào

cà tím xào thịt băm

cà tím xào chay

cà tím

món chay

cà tím xào thịt heo

Đánh giá

–
Chưa có đánh giá
Chấm điểm của bạn
Bài viết liên quan

Những thực phẩm “đánh bay” những cơn say xe đau đầu.

Những thực phẩm “đánh bay” những cơn say xe đau đầu.

Chứng say xe luôn là kẻ thù của những người hay di chuyển xa. Những lần “sợ” phải đi du lịch vì say xe, những cơn đau đầu, chóng mặt khi phải nghĩ đến chiếc xe,… Nếu bạn đã gặp phải những tình cảnh này, hãy thử những món ăn làm giảm đi cơn ác mộng đó ngay dưới đây. Hãy bước qua những nổi ám ảnh để tương lai đi khắp mọi miền bạn nhé!

Phong tục đón năm mới ở các nước Châu Á có gì đặc biệt?

Phong tục đón năm mới ở các nước Châu Á có gì đặc biệt?

Phong tục đón năm mới của người Việt Nam thường được biết đến với Tết Nguyên Đán, trong khi đó Lào sẽ làm lễ Bunpimay, người Singapore tặng nhau quả quýt,…

Món mì cay nhất Tokyo khiến thực khách vừa ăn vừa khóc

Món mì cay nhất Tokyo khiến thực khách vừa ăn vừa khóc

Makoto Shirane, Vua Ramen tự xưng làm món mì ramen ngon nhất ở Tokyo. Đó là món mỳ có nước sốt đỏ đặc trưng của nhà hàng Mouko Tanmen Nakamoto, một bát mỳ đỏ rực và ngay khi bạn nếm thử miếng đầu tiên đã thấy cổ họng như bốc lửa. Món mì được đặt biệt danh là “huyền thoại mỳ cay nhất thành phố”.

Khám phá TTTM Gigamall của người Việt

Khám phá TTTM Gigamall của người Việt

Ngày 12/01/2019 vừa qua, Trung tâm mua sắm Gigamall chính thức hoạt động tại Việt Nam, trung tâm gồm 8 tầng khác nhau trong đó có 6 tầng gồm những khu mua sắm và giải trí, 2 tầng dùng làm văn phòng.

8 món ăn trứ danh của xứ hoa Anh Đào

8 món ăn trứ danh của xứ hoa Anh Đào

Ẩm thực Nhật Bản luôn được cả Thế giới chú ý đến do hương vị không thể chê vào đâu được kèm theo là những kỹ năng trình bày bắt mắt. Tất cả đều hòa quyện một cách hoàn hảo tạo nên một phong cách ăn uống đậm chất xứ hoa Anh đào. 8 món ăn được liệt kê dưới đây là những món ăn đã tạo nên vị trí vững mạnh của ẩm thực Nhật Bản như bây giờ.

KHÁM PHÁ NHỮNG MÓN ĂN VẶT TỪ BÁNH TRÁNG KHIẾN GIỚI TRẺ MÊ MẨN

KHÁM PHÁ NHỮNG MÓN ĂN VẶT TỪ BÁNH TRÁNG KHIẾN GIỚI TRẺ MÊ MẨN

Từ nguyên liệu bánh tráng, nhiều món ăn vặt đã ra đời và thu hút mọi người, đặc biệt là giới trẻ. Thế nhưng, liệu rằng bạn đã có cơ hội thử hết những món ăn vặt làm từ bánh tráng hay chưa ?

16 mẹo hữu ích cho cuộc sống hằng ngày

16 mẹo hữu ích cho cuộc sống hằng ngày

Mỗi ngày bạn vào bếp bao nhiêu lần? nấu ăn, dọn dẹp và hàng tá những công việc vặt khác cần phải thực hiện trong 24h hằng ngày. Vậy thay vì phải chịu đựng những thứ khó chịu mà những việc bé tý gây ra thì hôm nay, VN Cooking sẽ đưa ra cho bạn 16 mẹo vặt có thể cứu chữa những công việc gây khó chịu cho bạn. Xem thử nhé!

TOP những món ăn chay độc lạ trên thế giới

TOP những món ăn chay độc lạ trên thế giới

Ăn chay đang trở thành một nét đẹp văn hóa ở nhiều quốc gia trên thế giới. Đặc biệt, ở mỗi đất nước thì ẩm thực chay lại mang những đặc trưng riêng.

Sự “Phi thường” của nước cốt dừa mang lại cho chúng ta

Sự “Phi thường” của nước cốt dừa mang lại cho chúng ta

Nước cốt dừa là một loại thực phẩm có mặt trong rất nhiều món ăn phổ biến của người dân Việt Nam từ món mặn đến món ngọt hay những loại bánh dân gian. Nhìn sơ qua tưởng nguyên liệu giản dị này rất bình thường nhưng nếu biết được những ưu điểm tiềm ẩn của nó, bạn sẽ thấy nó có ích thế nào nhé!

Món ăn liên quan
Canh kim chi cay nồng

Canh kim chi cay nồng

525 lượt xem
Cà tím hấp kiểu hàn

Cà tím hấp kiểu hàn

103 lượt xem
Cháo Hải sản bổ dưỡng cho cả nhà

Cháo Hải sản bổ dưỡng cho cả nhà

1,047 lượt xem
Ếch xào sả ớt chuông

Ếch xào sả ớt chuông

673 lượt xem
Cháo ếch Singapore cực hot

Cháo ếch Singapore cực hot

1,959 lượt xem
Cà tím xào Thịt bằm
VN Cooking

Công thức nấu ăn và mẹo vào bếp, hướng dẫn từng bước cho bữa cơm gia đình Việt.

Khám phá

  • Trang chủ
  • Công thức
  • Blog

Thông tin

  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật

Liên hệ

  • [email protected]
  • Facebook VN Cooking

VN Cooking rất hoan nghênh độc giả gửi công thức, mẹo hay và góp ý.

© 2026 VN Cooking. Bảo lưu mọi quyền.
Điều khoản Bảo mật
DMCA.com Protection Status