App VN Cooking Miễn phí trên Google Play
Tải app
VN Cooking
Trang chủ Công thức Bộ sưu tập Blog
VI
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
VN Cooking
Trang chủ Công thức Bộ sưu tập Blog
Món được yêu thích nhất Tủ lạnh có gì? Món đã lưu
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
Trang chủ / Công thức / Món chính / Nhanh và dễ / Cà tím xào Thịt bằm
Cà tím xào Thịt bằm

Cà tím xào Thịt bằm

Đánh giá món này
Món cà tím xào là món chay thông dụng ở Việt Nam nhưng nếu chúng ta biến tấu cùng với Thịt bằm sẽ ra một món mặn rất ngon, Độ ngọt của cà tím được hòa cùng thịt heo bằm càng được nâng cao
Nguyên liệu
5
Thời gian
30 phút
Số người
3
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Thịt bằm 200 gram
Cà tím 2 trái
Dầu hào 2 muỗng
Dầu mè 1 muỗng
Tỏi 4 tép
Thực hiện
01
- Cà tím rửa sạch, thái khúc vừa ăn
- Tỏi băm nhuyễn
- Bạn cho thịt bằm ướp với 1/2 lượng tỏi băm, 1 muỗng dầu mè, 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng nước mắm và đường
02
- Cho chảo lên bếp, cho cà tím vào chiên nhanh khoảng 2 phút thì vớt ra để riêng
- Chuẩn bị 1 nồi nước khác lên bếp, cho cà đã chiên vào luộc 3 phút
03
- Cho chảo khác lên bếp, phi tỏi thơm
- Cho thịt bằm vào xào rồi nêm lại với ít gia vị
- Cuối cùng bạn cho cà tím vào xào
04
- Khi cà chín thì cho ra dĩa
- Thêm ít tiêu và thưởng thức
Chúc bạn thành công
Cà tím xào Thịt bằm
Tags:

cà tím xào

cà tím xào thịt băm

cà tím xào chay

cà tím

món chay

cà tím xào thịt heo

Đánh giá

–
Chưa có đánh giá
Chấm điểm của bạn
Bài viết liên quan

8 món ăn trứ danh của xứ hoa Anh Đào

8 món ăn trứ danh của xứ hoa Anh Đào

Ẩm thực Nhật Bản luôn được cả Thế giới chú ý đến do hương vị không thể chê vào đâu được kèm theo là những kỹ năng trình bày bắt mắt. Tất cả đều hòa quyện một cách hoàn hảo tạo nên một phong cách ăn uống đậm chất xứ hoa Anh đào. 8 món ăn được liệt kê dưới đây là những món ăn đã tạo nên vị trí vững mạnh của ẩm thực Nhật Bản như bây giờ.

Xoa dịu nổi đau bụng trong những "Ngày đèn đỏ" của nữ giới

Xoa dịu nổi đau bụng trong những "Ngày đèn đỏ" của nữ giới

Để những ngày chu kỳ kinh nguyệt không còn là nổi lo của phái nữ bằng cách áp dụng những mẹo vặt sau đây.

MÁCH BẠN CÁCH LÀM BÁNH XÈO MIỀN BẮC VÀ MIỀN NAM HẤP DẪN

MÁCH BẠN CÁCH LÀM BÁNH XÈO MIỀN BẮC VÀ MIỀN NAM HẤP DẪN

Bánh xèo – món bánh dân dã được nhiều người dân yêu thích và trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Thế nhưng, tùy theo vùng miền sẽ có hương vị bánh xèo đặc trưng khác nhau.

Tổng hợp 5 nhóm dinh dưỡng vàng cho người ăn chay không nên bỏ qua

Tổng hợp 5 nhóm dinh dưỡng vàng cho người ăn chay không nên bỏ qua

Ăn chay từ lâu được xem là một trong số lựa chọn tốt cho sức khỏe. Chúng ta có thể hấp thụ đa dạng các dưỡng chất không chế biến từ cá, thịt,.. nhưng vẫn cung cấp đủ hàm lượng các vitamin và khoáng chất cho cơ thể.

Đi Hà Nội mà không ghé những địa điểm này thì coi như bạn chưa đi Hà Nội

Đi Hà Nội mà không ghé những địa điểm này thì coi như bạn chưa đi Hà Nội

Hà Nội với những địa danh nổi tiếng nhất Việt Nam, mà luôn làm cho người ta đi xa lại thấy “Thương” biết nhường nào.

Lý do nhiều người thường thất bại khi cố gắng tập ăn chay

Lý do nhiều người thường thất bại khi cố gắng tập ăn chay

Ăn chay là một trong những ý tưởng đang rất được ưa chuộng hiện nay. Nhiều người tưởng rằng ăn chay là điều hết sức bình thường. Tuy nhiên, nhiều người khi áp dụng chế độ này sẽ không có đủ năng lượng cho công việc và cuộc sống.

ĐẶC SẢN XỨ HUẾ

ĐẶC SẢN XỨ HUẾ

Cố đô Huế được biết đến là kinh đô của vua chúa thời xưa nên sở hữu ẩm nền thực đậm chất cung đình. Nơi đây có nhiều loại đặc sản thơm ngon, nức tiếng du khách gần xa. Hãy cùng VN Cooking khám phá đặc sản Huế làm quà có ý nghĩa qua bài viết sau đây nhé !

BỎ TÚI 4 MẸO VẶT HỮU ÍCH TRONG NHÀ BẾP

BỎ TÚI 4 MẸO VẶT HỮU ÍCH TRONG NHÀ BẾP

Bạn là nội trợ trong gia đình. Bạn là người thích nấu ăn nhưng thường xuyên gặp những vấn đề rắc rối phát sinh trong quá trình nấu nướng. Bài viết dưới đây sẽ gửi đến bạn những mẹo vặt hữu ích trong nhà bếp nhé !

Các địa danh nên đi nếu ghé vùng đất linh thiêng Châu Đốc

Các địa danh nên đi nếu ghé vùng đất linh thiêng Châu Đốc

Châu Đốc thuộc tỉnh An Giang, được công nhận là thành phố từ năm 2013 (từ giữa năm 2025, sau khi sắp xếp đơn vị hành chính, khu vực này gồm hai phường Châu Đốc và Vĩnh Tế). Nơi đây là trọng điểm kinh tế tỉnh, với cửa khẩu Quốc tế Tịnh Biên cùng với vựa gạo lớn của Đồng bằng sông Cửu Long thì ngành du lịch còn chiếm một lượng du lịch rất lớn hàng năm.

Món ăn liên quan
Cháo Hải sản bổ dưỡng cho cả nhà

Cháo Hải sản bổ dưỡng cho cả nhà

1,052 lượt xem
Ếch xào sả ớt chuông

Ếch xào sả ớt chuông

678 lượt xem
Cháo ếch Singapore cực hot

Cháo ếch Singapore cực hot

1,965 lượt xem
Gà hầm cà rốt, củ sen cho ngày cuối năm

Gà hầm cà rốt, củ sen cho ngày cuối năm

603 lượt xem
Trứng chiên thịt heo bằm

Trứng chiên thịt heo bằm

839 lượt xem
Cà tím xào Thịt bằm
VN Cooking

Công thức nấu ăn và mẹo vào bếp, hướng dẫn từng bước cho bữa cơm gia đình Việt.

Khám phá

  • Trang chủ
  • Công thức
  • Blog

Thông tin

  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật

Liên hệ

  • [email protected]
  • Facebook VN Cooking

VN Cooking rất hoan nghênh độc giả gửi công thức, mẹo hay và góp ý.

© 2026 VN Cooking. Bảo lưu mọi quyền.
Điều khoản Bảo mật
DMCA.com Protection Status