絞肉炒茄子

你可能還不知道的特色素食料理

清爽的素食料理不只能換換口味，對健康也非常好。一起跟著VN Cooking認識以下這些特色素食，讓家裡的餐桌更多變化吧！

來到頭頓，這些小吃千萬別錯過

頭頓市距離胡志明市中心100多公里，位於東南部地區的巴地頭頓省。這裡得天獨厚，緊鄰綿延的白色沙灘，自然景觀豐富、風景如畫，每年都吸引大批來自各地的旅客。

盤點幾道誘人的素食湯品

很多人以為素食只用植物做成，變化不多，營養也不夠均衡。其實這是錯誤的觀念，因為用簡單的食材也能做出許多美味的素食料理。

西洋芹粉是什麼？用法與食用注意事項

西洋芹粉是把西洋芹乾燥後磨成細粉製成，可以沖泡飲用、打果昔或為料理調味，相當方便。一起來了解西洋芹粉含有哪些成分、怎麼吃才正確，以及哪些人需要特別注意。

為什麼會有3月8日？它有什麼意義？

每年一到3月，禮品店和花店就會因為接踵而來的訂單而熱鬧起來，迎接即將到來的3月8日。

幫助快速恢復體力的營養料理

合理的飲食、充足的營養，對幫助病人在治療後恢復身心健康非常重要。以下就一起來看看一些幫助快速恢復體力的營養料理吧。

鯪魚田菁花酸湯：越南湄公河三角洲洪水季特產

洪水季帶給湄公河三角洲的不只是肥沃的沖積土，還為當地人帶來許多樸實卻充滿南部鄉村特色的物產和料理，其中不能不提的就是鯪魚田菁花酸湯。

來到神聖之地朱篤，這些景點一定要去

朱篤位於安江省，2013年升格為城市（2025年年中行政區劃調整後，這一帶分為朱篤坊和永濟坊兩個坊）。這裡是全省的經濟重鎮，擁有靜邊國際口岸和湄公河三角洲的大糧倉，觀光業每年也吸引大批旅客。

探索越南中部人的過年年菜

過年是團圓的時刻，在外打拚的遊子終於有機會回家和家人團聚，圍著年菜桌話家常。對新的一年豐衣足食、興旺發達、溫飽幸福的期盼，都展現在過年的年菜桌上。