香辣泡菜鍋
為這道菜評分泡菜和豬肉一起燉煮,做成香辣濃郁的泡菜鍋,韓國風味十足,愛吃辣的人一定會喜歡。
食材
8
烹飪時間
30 分鐘
份量
2
難度
簡單
食材
白菜泡菜
150 g
嫩豆腐
1 塊
五花肉
100 g
洋蔥
1 個
青蔥
1 根
大蒜
2 瓣
辣椒粉
2 匙
香油
1 匙
做法
01
洋蔥切薄片。
大蒜剁成蒜末。
五花肉切片。
青蔥切成蔥花。
大蒜剁成蒜末。
五花肉切片。
青蔥切成蔥花。
02
把洋蔥、蒜末和五花肉放入陶鍋中,加2碗水煮到肉熟,再放入泡菜和嫩豆腐。
03
加入1/2匙鹽、少許糖和2匙辣椒粉調味。
小火煮約5分鐘後加入1匙香油和蔥花,關火即可。
小火煮約5分鐘後加入1匙香油和蔥花,關火即可。
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