Cách làm trứng ngâm miso béo ngậy, ngon chuẩn Nhật
Trứng ngâm miso là một món ăn thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng.
Nguyên liệu
4
Thời gian
30 phút
Số người
2
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Trứng gà 4 quả
tương miso 50 gam
rượu mirin 60 ml
Tỏi băm 1 muỗng cafe
Thực hiện
01
Quay hỗn hợp tương miso trong lò vi sóng
Trước hết, bạn chuẩn bị 1 cái tô, sau đó bạn cho vào tô 50g tương miso, 60ml rượu mirin, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê tỏi băm vào cùng rồi trộn đều.
Tiếp đó, bạn cho tô hỗn hợp tương miso vào lò vi sóng, tiến hành quay 600W trong vòng khoảng 2 phút rồi lấy ra.
Trước hết, bạn chuẩn bị 1 cái tô, sau đó bạn cho vào tô 50g tương miso, 60ml rượu mirin, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê tỏi băm vào cùng rồi trộn đều.
Tiếp đó, bạn cho tô hỗn hợp tương miso vào lò vi sóng, tiến hành quay 600W trong vòng khoảng 2 phút rồi lấy ra.
02
Ngâm trứng
Bạn cho 1 tờ giấy lọc lên tô tương miso. Tiếp theo, bạn đập vỏ trứng gà rồi lần lượt cho lòng đỏ trứng gà lên trên giấy lọc.
Sau đó, bạn đậy thêm 1 lớp giấy lọc trên phía trên trứng gà rồi phủ 1 lớp tương miso lên phía trên giấy lọc.
Cuối cùng, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín tô rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 ngày là có thể lấy ra sử dụng.
Bạn cho 1 tờ giấy lọc lên tô tương miso. Tiếp theo, bạn đập vỏ trứng gà rồi lần lượt cho lòng đỏ trứng gà lên trên giấy lọc.
Sau đó, bạn đậy thêm 1 lớp giấy lọc trên phía trên trứng gà rồi phủ 1 lớp tương miso lên phía trên giấy lọc.
Cuối cùng, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín tô rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 ngày là có thể lấy ra sử dụng.
03
Thành phẩm
Sau 2 ngày, bạn lấy trứng ra khỏi tủ lạnh. Trứng ngâm miso sau khi hoàn thành có màu vàng cam bắt mắt, mùi thơm tỏa ra từ món ăn này vô cùng cuốn hút.
Sau 2 ngày, bạn lấy trứng ra khỏi tủ lạnh. Trứng ngâm miso sau khi hoàn thành có màu vàng cam bắt mắt, mùi thơm tỏa ra từ món ăn này vô cùng cuốn hút.
04
Thưởng thức
Vậy là món trứng ngâm miso đã hoàn thành rồi! Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị bùi bùi, béo ngậy của trứng ngâm hòa quyện cùng vị thơm thơm của tương miso, rất kích thích vị giác.
Bạn có thể ăn món này cùng cơm nóng và rong biển để cảm nhận rõ hơn hương vị của nó nhé!
Vậy là món trứng ngâm miso đã hoàn thành rồi! Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị bùi bùi, béo ngậy của trứng ngâm hòa quyện cùng vị thơm thơm của tương miso, rất kích thích vị giác.
Bạn có thể ăn món này cùng cơm nóng và rong biển để cảm nhận rõ hơn hương vị của nó nhé!
Khám phá TTTM Gigamall của người Việt
Ngày 12/01/2019 vừa qua, Trung tâm mua sắm Gigamall chính thức hoạt động tại Việt Nam, trung tâm gồm 8 tầng khác nhau trong đó có 6 tầng gồm những khu mua sắm và giải trí, 2 tầng dùng làm văn phòng.
4 MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG NGÀY HALLOWEEN TRÊN THẾ GIỚI
Halloween là một lễ hội truyền thống được tổ chức đều đặn hàng năm vào cuối tháng 10 với các hoạt động hóa trang và vui chơi diễn ra rất sôi nổi thu hút cả trẻ em và người lớn tham gia.
Cách bảo quản đậu phụ đến 3 tuần lấy ra vẫn tươi ngon
Mua đậu phụ thừa, bỏ thì lãng phí từ đây các chị em đã có cách bảo quản đậu phụ tốt nhất từ 1 -3 tuần vẫn tươi ngon như vừa mới mua.
5 trải nghiệm thú vị chỉ có ở mảnh đất Tây Nguyên nắng gió
Mảnh đất Tây Nguyên không chỉ biết đến với những rừng núi cà phê bạt ngàn, miền đất đỏ Bazan, những ngôi nhà Rông độc đáo, mà nơi đây còn mang đến rất nhiều trải nghiệm thú vị cho du khách mỗi khi ghé đến.
Bạn đã ăn thử 9 món ăn đặc trưng ẩm thực Hàn Quốc này chưa
Ẩm thực Hàn Quốc luôn nổi tiếng khắp nơi trên Thế giới, nét đặc trưng chỉ yếu trong hương vị ẩm thực của xứ Kim Chi là những món ăn ấm cúng với những nồi lẩu nồng nàn vị cay, những món nướng khói bay tránh cái lạnh buốt giá của thời tiết. Hôm nay, điểm lại 10 món ăn đã ghi danh nên nét đẹp trong ẩm thực Hàn Quốc.
Về Đồng Tháp nên ăn món gì?
Khi ghé thăm miền đất Tháp Mười bạn không chỉ được tận hưởng vẻ đẹp mà thiên nhiên ưu ái dành tặng cho vùng đất Sen này mà bạn nhất định phải thưởng thức được những món ăn đậm chất mộc mạc của vùng miền. Những món ăn mang hương vị đồng quê từ những bàn tay khéo léo của những người dân mến khách sẽ làm cho chuyến đi thăm quan của bạn thêm phần trọn vẹn.
TOP 3 BÃI BIỂN ĐẸP NHẤT VIỆT NAM MÀ BẠN KHÔNG THỂ BỎ LỠ
Đất nước Việt Nam của chúng ta được thiên nhiên ưu ái ban tặng bờ biển trải dài gần 3.260 km từ Bắc tới Nam. Hơn thế nữa, các bãi biển này vô cùng đẹp, trong xanh và quyến rũ lòng người. Hãy cũng VN Cooking theo dõi bài viết dưới đây để khám phá top 3 bãi biển đẹp nhất Việt Nam ngay sau đây nhé!
Những cách giải rượu đơn giản mà bạn nên biết
Những buổi tiệc vui uống quá đà thì làm sao có thể giải rượu nhanh nhất để tránh tình trạng mệt mỏi, nhức đầu mỗi lần tỉnh dậy. Dưới đây là một số những phương thức giúp bạn trả lời cho câu hỏi đó.
MÁCH BẠN CÁCH LÀM BÁNH XÈO MIỀN BẮC VÀ MIỀN NAM HẤP DẪN
