濃厚でとろり！本格和風・卵黄の味噌漬け

野菜や果物の農薬、正しく落とせていますか？

野菜や果物を買ってきたら、外側の皮をむいてきれいに洗えば、細菌やウイルス、農薬はすべて取り除ける、と思っていませんか？それは間違いです。研究者たちの証明によると、虫の被害をよく受ける野菜や果物には、農家が収穫日の前に化学肥料を使ったり農薬を散布したりすることが多く、消費者の健康に大きな影響を与えています。毎日体に取り込んでしまう化学物質を減らすために、次のコツを参考にしてください。

いま人気の精進食材

最近は、心をよいことに向けながら、あっさりとした菜食を取り入れる人がとても増えています。でも、多くの人が使っている定番の精進食材について、よく知っていますか？VN Cookingのこの記事で、いま人気の精進食材をチェックしてみましょう。

大繁盛！ベトナムの有名人が経営する人気店

ベトナムの有名人が開いたお店では、ユニークでおいしい料理を、とても「やさしい」値段で味わえます。そのため、いつも大繁盛しています。

いつも菜食なのに、なぜやせられないの？

日常的に菜食をしているのにやせられない、それどころか大幅に太ってしまったという人は少なくありません。その原因はいったい何なのでしょうか？

ここに行かなければハノイに行ったとはいえない名所

ベトナムで最も有名な名所が集まるハノイ。遠く離れると、どれほど「恋しく」なることでしょう。

毎日の食事にプラスして身長アップを目指す食べもの

身長が伸び悩むのは、多くのベトナム人に共通する悩みです。その原因は、骨の成長に必要な栄養素が毎日の食事で不足していることにあります。これらの栄養を毎日しっかり取り入れて、身長の悩みとさよならしましょう。

体力を早く回復させる栄養たっぷりの食べもの

必要な栄養をしっかりとれるバランスのよい食事は、治療を終えた人が体と心の健康を取り戻すためにとても大切です。体力を早く回復させる栄養たっぷりの食べものを紹介しますので、参考にしてください。

にきび跡の肌をなめらかにする食べもの

ていねいな洗顔やスキンケアに加えて、健康的な食生活は、顔にできた招かれざる「宝石」を退治したあとに残る、黒ずみやくすみを防ぐいちばんの方法です。

昔のテトと今のテト、風習の大きな違い

テト（旧正月）の準備から迎え方、祝い方まで、暮らしが現代的になるにつれて、昔と今のテトの風習は大きく変わってきています。