Cánh gà chiên nước mắm trứ danh
Có nhiều công thức để chế biến món gà này. Nhưng nếu bạn khéo léo cách pha trộn, chế biến thì sẽ tạo ra sự khác biệt.
Hãy chia sẽ kinh nghiệm nấu ăn với tớ (nếu bạn có những cái mới, lạ hơn)
Nguyên liệu
4
Thời gian
45 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Cánh gà 8 cái
Bột ớt 0.5 muỗng
Bột năng 100 gram
Tỏi băm 1 muỗng
Thực hiện
01
- Rửa gà sạch
- Cho cánh gà vào 1 lớp bột năng xong đem chiên
- Khi gà chín vớt ra để ráo
- Cho cánh gà vào 1 lớp bột năng xong đem chiên
- Khi gà chín vớt ra để ráo
02
LÀM NƯỚC SỐT
- Cho bột ớt, 2 muỗng nước tương, 2 muỗng nước mắm, tỏi băm, 1/2 muỗng tiêu, 1/2 muỗng đường, 2 muỗng nước lạnh vào khuấy tan
- Đun sôi phần sốt rồi tắt lửa
- Cho bột ớt, 2 muỗng nước tương, 2 muỗng nước mắm, tỏi băm, 1/2 muỗng tiêu, 1/2 muỗng đường, 2 muỗng nước lạnh vào khuấy tan
- Đun sôi phần sốt rồi tắt lửa