招牌鱼露炸鸡翅
为这道菜评分这道鸡肉菜的做法有很多种,但只要在调味和烹调上多花点心思,就能做出与众不同的味道。
如果你有更新奇的做法,也欢迎和我分享烹饪心得哦。
食材
4
烹饪时间
45 分钟
份量
4
难度
简单
食材
鸡翅
8 个
辣椒粉
0.5 勺
木薯淀粉
100 g
蒜末
1 勺
做法
01
- 鸡翅洗净。
- 鸡翅裹上一层木薯淀粉后下锅油炸。
- 鸡翅炸熟后捞出沥油。
- 鸡翅裹上一层木薯淀粉后下锅油炸。
- 鸡翅炸熟后捞出沥油。
02
调制酱汁
- 将辣椒粉、2勺酱油、2勺鱼露、蒜末、1/2勺胡椒、1/2勺糖和2勺冷水混合,搅拌化开。
- 把酱汁煮开后关火。
- 将辣椒粉、2勺酱油、2勺鱼露、蒜末、1/2勺胡椒、1/2勺糖和2勺冷水混合,搅拌化开。
- 把酱汁煮开后关火。
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