招牌魚露炸雞翅

盤點豐盛家常菜的簡易素食料理

家庭主婦們總想為家人煮一桌全素的飯菜，卻又擔心料理不夠新奇、不夠美味。

「新奇」獨特的越南華人過年糕點

和越南人一樣，華人在傳統農曆新年期間也會烹煮葷菜、準備水果祭拜祖先。此外，他們還會用一些造型獨特、新奇的糕點來祭拜神明和祖先，各有不同的寓意。現在在越南，一些市場在接近過年時也會販售這些糕點，吸引許多顧客前來選購。

推薦幾道美味又好做的過年素食料理

過年時，祭祖的飯菜非常重要，因為它代表我們對祖先的誠心。現在有不少家庭把葷菜換成素菜，祈求新的一年平安幸福。

大叻與四季花開

大叻被譽為「千花之城」。從居民家中每個庭院角落到城市裡寬廣的花園，到處都有花的蹤影；春香湖畔一叢叢小花爭奇鬥豔，郊外則是一片片充滿野趣、繽紛燦爛的花田。這也是霧城獨有的特色。每個月、每個季節，這片詩意的土地都會換上一件由千花織成的新絲衣。快跟著VN Cooking一起來看看大叻有哪些花吧！

每天多吃這些食物，幫助長高

身高不高是許多越南人共同的困擾，原因在於日常飲食缺乏骨骼發育所需的營養。每天補充這些營養，身高就不再是你的煩惱。

越南獨有的奇特花卉料理

許多花卉不只爭奇鬥豔、芬芳四溢，還化身為料理，成就一道道精緻又營養的佳餚。因此，原本就極具特色的越南料理變得更加豐富多元，也更顯精髓。

收藏起來！4個實用的廚房小撇步

你是家裡負責下廚的人，喜歡做菜，卻常常在烹調過程中遇到各種麻煩嗎？下面這篇文章就要和你分享一些實用的廚房小撇步！

如何讓蔬果保鮮更久？

打開冰箱，發現不久前才買的蔬菜水果已經枯萎，甚至不能吃了，是不是很頭痛？你是不是正在想辦法讓蔬果一直保持剛買回來時的新鮮？快跟著VN Cooking一起來看看讓蔬果保鮮更久的方法吧！

妳去除蔬果農藥的方法正確嗎？

妳是不是以為，蔬果買回來後，削掉外皮、洗乾淨……細菌、病毒、農藥就會全部去除了？錯了！研究人員已經證實，那些常遭受蟲害的蔬果，農民往往會在採收前使用化學肥料或噴灑農藥，對消費者的健康影響很大。為了減少每天吃進身體的化學物質，請參考以下這些小撇步吧。