Đậu hũ sốt chua ngọt
Đậu hũ là món ăn ngon bùi, vừa rẻ, vừa dễ làm và đặc biệt là mất rất ít thời gian để chế biến nên nhiều người rất thích món này. Cùng vào bếp để chế biến món đậu hũ sốt chua ngọt này cùng mình nhé!
Nguyên liệu
7
Thời gian
30 phút
Số người
2
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Đậu hũ trắng
2 miếng
Bột bắp
1 muỗng cafe
Hành lá
1 tép
Đường trắng
2 muỗng cafe
Sốt cà chua
1 muỗng canh
Dầu ăn
3 muỗng canh
Nước tương
2 muỗng cafe
Thực hiện
01
Đậu hũ rửa sạch, để ráo nước, cắt miếng mỏng vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
02
Đổ giấm, sốt cà chua, nước tương, đường, muối, bột bắp và 1 muỗng canh nước vào trong tô nhỏ rồi dùng muỗng hoặc đũa khuấy đều cho đến khi các gia vị tan hết.
03
Sau đó bạn bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào và đợi nóng, bạn chiên đậu hũ giòn đều các mặt sau đó gắp ra dĩa để ráo dầu. Trước khi chiên bạn cho vào chảo 1 ít muối sẽ giúp đậu khi chiên không bị văng nước nhé!
04
Sau khi chiên đậu hũ bạn đổ bớt dầu thừa ra chỉ chừa lại khoảng 1 muỗng canh dầu, đổ hỗn hợp nước sốt vào nấu cho sôi lên thì bỏ đậu hũ đã chiên, hành ngò vào đảo đều cho sốt bám quanh các miếng đậu hũ và nước sốt sệt lại thì bạn tắt bếp.
05
Dọn đậu hũ ra dĩa rồi dùng nóng ngay nào!
Điểm danh những món ăn chay có hàm lượng dinh dưỡng cao
Bạn ngại ăn chay vì nghĩ rằng ăn chay chỉ gồm những món ăn nhạt nhẽo, thiếu hương vị, không cung cấp đủ hàm lượng dinh dưỡng cho cơ thể. Thế thì bạn đã mắc phải sai lầm trầm trọng rồi đấy!
Lý do nhiều người thường thất bại khi cố gắng tập ăn chay
Ăn chay là một trong những ý tưởng đang rất được ưa chuộng hiện nay. Nhiều người tưởng rằng ăn chay là điều hết sức bình thường. Tuy nhiên, nhiều người khi áp dụng chế độ này sẽ không có đủ năng lượng cho công việc và cuộc sống.
Cách dùng que thử thai và cách đọc kết quả chính xác nhất
Que thử thai là dụng cụ thử thai đơn giản và nhanh nhất mà chúng ta có thể sử dụng. Tùy vào cách dùng que thử thai, từ đó có thể cho hiệu quả sai trái nếu không dùng đúng.
Tổng hợp 5 nhóm dinh dưỡng vàng cho người ăn chay không nên bỏ qua
Ăn chay từ lâu được xem là một trong số lựa chọn tốt cho sức khỏe. Chúng ta có thể hấp thụ đa dạng các dưỡng chất không chế biến từ cá, thịt,.. nhưng vẫn cung cấp đủ hàm lượng các vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
ĐIỂM DANH NHỮNG MÓN BÚN “DANH BẤT HƯ TRUYỀN”
Là một quốc gia có truyền thống lúa nước hàng nghìn năm tuổi, Việt Nam là cái nôi phát triển hoàn hảo cho các món ăn làm từ gạo, điển hình là món bún.
ĐÀ LẠT VÀ NHỮNG MÙA HOA
Đà Lạt được mệnh danh là thành phố của ngàn hoa. Hoa len lỏi qua từng góc vườn của người dân đến vườn hoa rộng lớn của thành phố, hoa khoe sắc từng cụm nhỏ ven hồ Xuân Hương đến những cánh đồng hoang dại và rực rỡ ở ngoại ô. Đây cũng là nét đắc trưng riêng của thành phố sương mù. Cứ mỗi tháng, mỗi mùa xứ xở thơ mộng này lại thay cho mình những tấm áo lụa mới được dệt bằng ngàn hoa. Hãy cùng VN Cooking khám phá xem Đà Lạt có những loài hoa gì nhé !
TOP 6 thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể vào mùa lạnh
Mùa đông đang đến gần, bạn cần bổ sung những thực phẩm giữ ấm cho mùa lạnh hiệu quả. Bên cạnh việc mặc ấm vào những ngày lạnh, việc ăn những loại thực phẩm sau đây cũng giúp cho bạn có được sức khỏe và cảm thấy ấm áp hơn.
MÁCH BẠN CÁCH LÀM BÁNH XÈO MIỀN BẮC VÀ MIỀN NAM HẤP DẪN
Bánh xèo – món bánh dân dã được nhiều người dân yêu thích và trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Thế nhưng, tùy theo vùng miền sẽ có hương vị bánh xèo đặc trưng khác nhau.
TOP món chay dễ làm cho bữa cơm thịnh soạn
