Đậu hũ sốt chua ngọt

Đậu hũ sốt chua ngọt

Đậu hũ là món ăn ngon bùi, vừa rẻ, vừa dễ làm và đặc biệt là mất rất ít thời gian để chế biến nên nhiều người rất thích món này. Cùng vào bếp để chế biến món đậu hũ sốt chua ngọt này cùng mình nhé!
Nguyên liệu
7
Thời gian
30 phút
Số người
2
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Đậu hũ trắng 2 miếng
Bột bắp 1 muỗng cafe
Hành lá 1 tép
Đường trắng 2 muỗng cafe
Sốt cà chua 1 muỗng canh
Dầu ăn 3 muỗng canh
Nước tương 2 muỗng cafe
Thực hiện
01
Đậu hũ rửa sạch, để ráo nước, cắt miếng mỏng vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
02
Đổ giấm, sốt cà chua, nước tương, đường, muối, bột bắp và 1 muỗng canh nước vào trong tô nhỏ rồi dùng muỗng hoặc đũa khuấy đều cho đến khi các gia vị tan hết.
03
Sau đó bạn bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào và đợi nóng, bạn chiên đậu hũ giòn đều các mặt sau đó gắp ra dĩa để ráo dầu. Trước khi chiên bạn cho vào chảo 1 ít muối sẽ giúp đậu khi chiên không bị văng nước nhé!
04
Sau khi chiên đậu hũ bạn đổ bớt dầu thừa ra chỉ chừa lại khoảng 1 muỗng canh dầu, đổ hỗn hợp nước sốt vào nấu cho sôi lên thì bỏ đậu hũ đã chiên, hành ngò vào đảo đều cho sốt bám quanh các miếng đậu hũ và nước sốt sệt lại thì bạn tắt bếp.
05
Dọn đậu hũ ra dĩa rồi dùng nóng ngay nào!
Tags:

món chay

Bạn đã ăn thử 9 món ăn đặc trưng ẩm thực Hàn Quốc này chưa

Ẩm thực Hàn Quốc luôn nổi tiếng khắp nơi trên Thế giới, nét đặc trưng chỉ yếu trong hương vị ẩm thực của xứ Kim Chi là những món ăn ấm cúng với những nồi lẩu nồng nàn vị cay, những món nướng khói bay tránh cái lạnh buốt giá của thời tiết. Hôm nay, điểm lại 10 món ăn đã ghi danh nên nét đẹp trong ẩm thực Hàn Quốc.

Ý nghĩa và truyền thống bữa cơm gia đình của người Việt Nam

Chỉ một bữa cơm gia đình của người dân Việt Nam từ xưa đến nay luôn hàm chứa biết bao nhiêu là đạo lý, tình cảm yêu thương mà từng thành viên trong gia đình luôn dành cho nhau, cùng ngồi bên mâm cơm, cùng chia sẽ những câu chuyện đời thường, tất cả đều tạo nên một không khí ấm ấp mà ai cũng mong đợi sau một ngày dài làm việc vất vả.

ĐIỂM DANH NHỮNG MÓN BÚN “DANH BẤT HƯ TRUYỀN”

Là một quốc gia có truyền thống lúa nước hàng nghìn năm tuổi, Việt Nam là cái nôi phát triển hoàn hảo cho các món ăn làm từ gạo, điển hình là món bún.

Đi tour chợ nổi Khlong Lat Mayom Bangkok thưởng thức món ngon đặc biệt

Một trong những điểm đến thu hút được lượng khách đông đảo chính là thủ đô Bangkok. Đến với Bangkok, khách du lịch sẽ không thể nào bỏ qua điểm đến đầy thú vị mang tên chợ nổi Khlong Lat Mayom Bangkok.

Nhìn ngắm lại Ẩm thực Sài gòn thời "BỐ MẸ TA" bạn có tưởng tượng được không?

Bạn có biết những thứ vui, nền ẩm thực đã gắn liền mới một thời "Tuổi thanh xuân" của Ba mẹ chúng ta. Ẩm thực mỗi giai đoạn đều có nét đẹp riêng của nó, những món ăn hiện giờ bạn nghĩ là bình thường nhưng thời đó là cả một sự thèm muốn được thưởng thức.

Để có được vòng eo 56 như Ngọc Trinh bạn phải làm theo những cách này

Ngọc Trinh luôn là biểu tượng của sức đẹp, dáng vóc và sức khỏe, để cô gái xinh đẹp này tỏa sáng hàng ngày với công việc thì Ngọc Trinh đã áp dụng những cách sống, cách ăn uống và hoạt động theo khoa học.

Bữa sáng nên ăn món chay gì để nhanh và đủ chất?

Người ta nói “Hãy ăn bữa sáng như một vị vua, ăn trưa như hoàng tử và ăn tối như một người ăn mày”. Điều này có nghĩa là bữa sáng chính là bữa quan trọng nhất trong ngày và chúng ta cần phải ăn thật đủ chất thì mới có thể đảm bảo đủ năng lượng cho một ngày làm việc.

Chiều cao được cải thiện nhờ bổ sung các thực phẩm này hàng ngày

Chiều cao hạn chế là khuyết điểm mà hầu hết người dân Việt Nam đều gặp phải do những bữa ăn hàng ngày thiếu đi những chất dinh dưỡng cần thiết để xương được phát triển. Hãy bổ sung những chất này hàng ngày để chiều cao không còn là vấn đề hạn chế của bạn nữa

‘Lạ mắt' với những món bánh Tết người Hoa tại Việt Nam độc đáo

Cũng như người Việt Nam, trong dịp Tết cổ truyền ở người Hoa cũng nấu những món ăn mặn, trái cây để cúng ông bà tổ tiên. Bên cạnh đó, họ còn sử dụng một số loại bánh ngọt với kiểu dáng độc đáo, lạ mắt để cúng thần linh, tổ tiên với nhiều ý nghĩa khác nhau. Tại Việt Nam hiện nay ở một số khu chợ cũng đang bay bán những loại bánh này vào những ngày cận kề Tết, rất đông khách ghé đến để tìm mua.