Mực chiên nước mắm giòn tan
Với những chú mực tươi vàng ngon hấp dẫn được ngấm đều nước mắm cùng với các gia vị đậm đà sẽ kích thích được vị giác của mỗi người trong bữa cơm của gia đình. Chúc các bạn sẽ chế biến món mực chiên nước mắm thật thơm ngon và có những bữa ăn mới lạ thú vị dành cho gia đình của mình
Nguyên liệu
3
Thời gian
45 phút
Số người
3
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Mực trứng 300 gram
Tỏi 1 củ
Gừng 1 củ
Thực hiện
01
- Làm sạch mực bằng nước muối loãng.
- Tỏi băm nhuyễn
- Gừng gạo vỏ, đập dập
- Tỏi băm nhuyễn
- Gừng gạo vỏ, đập dập
02
- Cho 1 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm vào 1 cái bát rồi cho mực vào khoảng 15 phút cho mực thấm vị.
- Cho mực lên chiên (nên chiên ngập dầu). Khi mực chín vàng đều thi vớt ra.
- Cho mực lên chiên (nên chiên ngập dầu). Khi mực chín vàng đều thi vớt ra.
03
- Cho lượng dầu trong chảo ra bớt, cho tỏi băm vào phi, đến khi tỏi thơm thì cho gừng vào đảo.
- Cho ít nước mắm đã trộn mực vào đun khoảng 3 phút thì cho mực vào đảo liên tục. Khi thấy mực đã vàng đều thì tắt bếp.
- Cho ít nước mắm đã trộn mực vào đun khoảng 3 phút thì cho mực vào đảo liên tục. Khi thấy mực đã vàng đều thì tắt bếp.
04
Món này rất đơn giản nhưng phải biết cách chế biến thì thịt mực mới giòn thấm vị được.
Những thực phẩm làm tăng tửu lượng cơ thể bạn nhanh chóng
Rượu là tác nhân ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của con người, những cơn nhức kéo dài bên cạnh đó là những cơn nôn ói khó chịu. Tất cả sẽ được giải quyết khi bạn tiêu thụ những thực phẩm này trước khi vào chầu nhậu sẽ rất có lơi cho bạn.
NHỮNG SỰ THẬT THÚ VỊ VỀ CHOCOLATE KHÔNG PHẢI AI CŨNG BIẾT
Chocolate đã và đang quyến rũ hàng tỷ người trên khắp thế giới bởi sự ngọt ngào khó cưỡng và được xem như là một loại vitamin đặc biệt của cuộc sống. Thế nhưng, liệu rằng bạn có hiểu rõ được nguồn gốc, lịch sử và tác dụng của chocolate không? Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những sự thật thú vị về chocolate ngay sau đây nhé !
Những điều bạn 'chưa' thật sự hiểu hết về ngày lễ Giáng Sinh
Ngày Lễ Giáng Sinh hay còn được gọi với nhiều cái tên khác nhau như: Lễ Noel, Christmas, X-Mas, Thiên Chúa Giáng Sinh,… Tuy tên gọi khác nhau nhưng đều chung một ý nghĩa là lễ quốc tế để kỷ niệm ngày Chúa Jesus sinh ra đời. Theo Kinh Thánh, vào khoảng giữa năm 7 và năm 2 TCM Chúa Jesu được sinh ra tại thành Betlehem thuộc xứ Judea nước Do Thái. Theo người Do Thái, Chua Jesu là người do Đức Chúa Trời ban xuống để cứu và mang phước lành cho con người.
Top 16 thực phẩm mà các bà bầu nên tránh xa
Trong thời gian thai kỳ thì việc ăn uống để đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể người mẹ và trẻ nhỏ rất quan trọng, đặc biệt là đối với những bà mẹ mang thai lần đầu thì càng phải để tâm hơn trong vấn đề ăn uống hàng ngày.
Mẹo phân biệt trái cây chín tự nhiên hay dùng thuốc
Tinh mắt nhìn một chút sẽ giúp chị em có thể phân biệt được các loại trái cây an toàn cho gia đình
Chọn trứng vịt lộn ngon theo cách "ÔNG BÀ ANH" dạy
Vịt lộn luôn là món ăn khoái khẩu của người dân Việt Nam. Không chỉ là món ăn dễ tìm thấy ở nhiều nơi với hương vị thơm ngon, trứng vịt lộn còn mang một hàm lượng chất dinh dưỡng cao cho cơ thể nếu ăn đúng cách.
Ý nghĩa 'sâu sắc' của 5 loại bánh Tết truyền thống của Việt Nam
Bánh chưng, bánh Tét, bánh Khảo,… là những loại bánh Tết truyền thống vào của người Việt Nam không thể thiếu vào những dịp xuân năm mới.
Nhắc lại tên những món ăn đã gây sóng gió trong năm 2018
Dù năm cũ đã qua được vài tháng nhưng những ký ức về các món ăn gây sóng trong “năm con chó” vẫn còn trong tâm trí thanh niên đam mê ẩm thực.
Tặng gì cho bạn gái trong ngày Valentine đúng ý nàng nhất?
