Rau muống xào ốc móng tay
Món nhậu, món ăn vặt, món ăn lạ miệng,... tất cả đều nằm gói gọn trong món rau muống xào ốc móng tay này. Đây được gọi là món tủ của những hội cuồng ốc vỉa hè
Nguyên liệu
4
Thời gian
15 phút
Số người
2
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Ốc móng tay 250 gram
Rau muống 200 gram
Tỏi 2 tép
Ớt bột 1 muỗng
Thực hiện
01
- Ốc rửa sạch, ngâm nước cho ra bớt bùn bẩn trong ốc
- Dùng dao hoặc vật nhọn cậy vỏ, lấy phần thịt ốc
- Rau muống rửa, thái khúc
- Tỏi băm nhuyễn
- Dùng dao hoặc vật nhọn cậy vỏ, lấy phần thịt ốc
- Rau muống rửa, thái khúc
- Tỏi băm nhuyễn
02
- Chuẩn bị nồi nước sôi, cho rau muống vào trụng sơ rồi vớt ra để ráo
- Bạn cho chảo lên bếp, phi tỏi thơm
- Bạn cho chảo lên bếp, phi tỏi thơm
03
- Khi tỏi thơm bạn cho ốc vào xào đều khoảng 2 phút thì cho rau muống xào
- Nêm lại với 1/3 muỗng đường, hạt nêm và ít tiêu
- Xào đều khoảng 5 phút thì ốc và rau muống sẽ chín
- Nêm lại với 1/3 muỗng đường, hạt nêm và ít tiêu
- Xào đều khoảng 5 phút thì ốc và rau muống sẽ chín
04
- Cho ra dĩa và thưởng thức, món này ngon nhất là chấm kèm với muối tiêu chanh.
Chúc bạn ngon miệng
Chúc bạn ngon miệng
KHÁM PHÁ NHỮNG MÓN ĂN VẶT TỪ BÁNH TRÁNG KHIẾN GIỚI TRẺ MÊ MẨN
Từ nguyên liệu bánh tráng, nhiều món ăn vặt đã ra đời và thu hút mọi người, đặc biệt là giới trẻ. Thế nhưng, liệu rằng bạn đã có cơ hội thử hết những món ăn vặt làm từ bánh tráng hay chưa ?
Các loại thực phẩm cần hạn chế khi đang bệnh
Có những loại thực phẩm chúng ta vẫn thường nghĩ rằng rất tốt cho người bị bệnh như sữa, nước cam, trà nóng… Nhưng thực tế không như chúng ta nghĩ, có những thực phẩm rất quen thuộc nhưng nhất định phải kiêng khi bị bệnh
Những món ăn tạo tên tuổi của An Giang mà bạn phải thử
Tỉnh An Giang là một tỉnh giáp ranh biên giới Campuchia, nơi đây được xem là một vùng đât linh thiên với những ngôi đền, chùa lâu đời hay những dãy núi hùng vĩ mà thiên nhiên ban tặng cho mảnh đất này.
Vòng eo chuẩn hoa hậu khi bạn ăn những món này hàng ngày
Hiện nay, rất nhiều bạn trẻ nghĩ rằng: muốn giảm cân phải hạn chế hay “nhịn” ăn uống để cơ thể không hấp thụ chất dinh dưỡng vào cơ thể. Đó là những suy nghĩ dẫn đến tình trạng hiện nay có rất nhiều ca phẩu thuật do thiếu dinh dưỡng, những cơn ngắt xỉu giữa đường hay những ca đột quỵ mà ngành Y đang cảnh báo.
ĐẶC SẢN XỨ HUẾ
Cố đô Huế được biết đến là kinh đô của vua chúa thời xưa nên sở hữu ẩm nền thực đậm chất cung đình. Nơi đây có nhiều loại đặc sản thơm ngon, nức tiếng du khách gần xa. Hãy cùng VN Cooking khám phá đặc sản Huế làm quà có ý nghĩa qua bài viết sau đây nhé !
Xoa dịu nổi đau bụng trong những "Ngày đèn đỏ" của nữ giới
Để những ngày chu kỳ kinh nguyệt không còn là nổi lo của phái nữ bằng cách áp dụng những mẹo vặt sau đây.
Nên dạy trẻ vào bếp càng sớm càng tốt, mẹ sẽ thấy nhiều lợi ích không ngờ
Nấu ăn không chỉ là việc nhà mà còn là phương pháp kích thích sự sáng tạo và tư duy cho trẻ nhỏ. Cha mẹ nên dạy trẻ những việc đơn giản phù hợp với từng độ tuổi của con.
Đi tour chợ nổi Khlong Lat Mayom Bangkok thưởng thức món ngon đặc biệt
Một trong những điểm đến thu hút được lượng khách đông đảo chính là thủ đô Bangkok. Đến với Bangkok, khách du lịch sẽ không thể nào bỏ qua điểm đến đầy thú vị mang tên chợ nổi Khlong Lat Mayom Bangkok.
Những thực phẩm chay được ưa chuộng nhất
