Rau muống xào ốc móng tay
Món nhậu, món ăn vặt, món ăn lạ miệng,... tất cả đều nằm gói gọn trong món rau muống xào ốc móng tay này. Đây được gọi là món tủ của những hội cuồng ốc vỉa hè
Nguyên liệu
4
Thời gian
15 phút
Số người
2
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Ốc móng tay 250 gram
Rau muống 200 gram
Tỏi 2 tép
Ớt bột 1 muỗng
Thực hiện
01
- Ốc rửa sạch, ngâm nước cho ra bớt bùn bẩn trong ốc
- Dùng dao hoặc vật nhọn cậy vỏ, lấy phần thịt ốc
- Rau muống rửa, thái khúc
- Tỏi băm nhuyễn
- Dùng dao hoặc vật nhọn cậy vỏ, lấy phần thịt ốc
- Rau muống rửa, thái khúc
- Tỏi băm nhuyễn
02
- Chuẩn bị nồi nước sôi, cho rau muống vào trụng sơ rồi vớt ra để ráo
- Bạn cho chảo lên bếp, phi tỏi thơm
- Bạn cho chảo lên bếp, phi tỏi thơm
03
- Khi tỏi thơm bạn cho ốc vào xào đều khoảng 2 phút thì cho rau muống xào
- Nêm lại với 1/3 muỗng đường, hạt nêm và ít tiêu
- Xào đều khoảng 5 phút thì ốc và rau muống sẽ chín
- Nêm lại với 1/3 muỗng đường, hạt nêm và ít tiêu
- Xào đều khoảng 5 phút thì ốc và rau muống sẽ chín
04
- Cho ra dĩa và thưởng thức, món này ngon nhất là chấm kèm với muối tiêu chanh.
Chúc bạn ngon miệng
Chúc bạn ngon miệng
Chọn trứng vịt lộn ngon theo cách "ÔNG BÀ ANH" dạy
Vịt lộn luôn là món ăn khoái khẩu của người dân Việt Nam. Không chỉ là món ăn dễ tìm thấy ở nhiều nơi với hương vị thơm ngon, trứng vịt lộn còn mang một hàm lượng chất dinh dưỡng cao cho cơ thể nếu ăn đúng cách.
Bà bầu có nên ăn chay? Ưu và nhược điểm khi mang thai mà ăn chay
Ăn chay thường dành cho một số tín ngưỡng hoặc dành cho những ai đang xây dựng cho bản thân một chế độ ăn thanh đạm.
Những thực phẩm “đánh bay” những cơn say xe đau đầu.
Chứng say xe luôn là kẻ thù của những người hay di chuyển xa. Những lần “sợ” phải đi du lịch vì say xe, những cơn đau đầu, chóng mặt khi phải nghĩ đến chiếc xe,… Nếu bạn đã gặp phải những tình cảnh này, hãy thử những món ăn làm giảm đi cơn ác mộng đó ngay dưới đây. Hãy bước qua những nổi ám ảnh để tương lai đi khắp mọi miền bạn nhé!
Ẩm thực Tây Ban Nha lừng danh Thế giới với các món ăn nổi tiếng
Nếu như các món ăn Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc đang chiếm sóng ẩm thực của giới trẻ Việt Nam hiện nay, thì hôm nay bạn phải há miệng ngạc nhiên khi biết đến các món ăn cực kỳ lôi cuống của xứ Despacito lừng danh.
Tổng hợp 5 nhóm dinh dưỡng vàng cho người ăn chay không nên bỏ qua
Ăn chay từ lâu được xem là một trong số lựa chọn tốt cho sức khỏe. Chúng ta có thể hấp thụ đa dạng các dưỡng chất không chế biến từ cá, thịt,.. nhưng vẫn cung cấp đủ hàm lượng các vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
Cách bảo quản đậu phụ đến 3 tuần lấy ra vẫn tươi ngon
Mua đậu phụ thừa, bỏ thì lãng phí từ đây các chị em đã có cách bảo quản đậu phụ tốt nhất từ 1 -3 tuần vẫn tươi ngon như vừa mới mua.
Cách dùng que thử thai và cách đọc kết quả chính xác nhất
Que thử thai là dụng cụ thử thai đơn giản và nhanh nhất mà chúng ta có thể sử dụng. Tùy vào cách dùng que thử thai, từ đó có thể cho hiệu quả sai trái nếu không dùng đúng.
Nên dạy trẻ vào bếp càng sớm càng tốt, mẹ sẽ thấy nhiều lợi ích không ngờ
Nấu ăn không chỉ là việc nhà mà còn là phương pháp kích thích sự sáng tạo và tư duy cho trẻ nhỏ. Cha mẹ nên dạy trẻ những việc đơn giản phù hợp với từng độ tuổi của con.
Dẹp bỏ câu hỏi “Đi Đà Lạt ăn gì?” qua danh sách món ăn dưới đây.
