Rau muống xào ốc móng tay
Món nhậu, món ăn vặt, món ăn lạ miệng,... tất cả đều nằm gói gọn trong món rau muống xào ốc móng tay này. Đây được gọi là món tủ của những hội cuồng ốc vỉa hè
Nguyên liệu
4
Thời gian
15 phút
Số người
2
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Ốc móng tay 250 gram
Rau muống 200 gram
Tỏi 2 tép
Ớt bột 1 muỗng
Thực hiện
01
- Ốc rửa sạch, ngâm nước cho ra bớt bùn bẩn trong ốc
- Dùng dao hoặc vật nhọn cậy vỏ, lấy phần thịt ốc
- Rau muống rửa, thái khúc
- Tỏi băm nhuyễn
- Dùng dao hoặc vật nhọn cậy vỏ, lấy phần thịt ốc
- Rau muống rửa, thái khúc
- Tỏi băm nhuyễn
02
- Chuẩn bị nồi nước sôi, cho rau muống vào trụng sơ rồi vớt ra để ráo
- Bạn cho chảo lên bếp, phi tỏi thơm
- Bạn cho chảo lên bếp, phi tỏi thơm
03
- Khi tỏi thơm bạn cho ốc vào xào đều khoảng 2 phút thì cho rau muống xào
- Nêm lại với 1/3 muỗng đường, hạt nêm và ít tiêu
- Xào đều khoảng 5 phút thì ốc và rau muống sẽ chín
- Nêm lại với 1/3 muỗng đường, hạt nêm và ít tiêu
- Xào đều khoảng 5 phút thì ốc và rau muống sẽ chín
04
- Cho ra dĩa và thưởng thức, món này ngon nhất là chấm kèm với muối tiêu chanh.
Chúc bạn ngon miệng
Chúc bạn ngon miệng
Những thực phẩm “đánh bay” những cơn say xe đau đầu.
Chứng say xe luôn là kẻ thù của những người hay di chuyển xa. Những lần “sợ” phải đi du lịch vì say xe, những cơn đau đầu, chóng mặt khi phải nghĩ đến chiếc xe,… Nếu bạn đã gặp phải những tình cảnh này, hãy thử những món ăn làm giảm đi cơn ác mộng đó ngay dưới đây. Hãy bước qua những nổi ám ảnh để tương lai đi khắp mọi miền bạn nhé!
Mẹo phân biệt trái cây chín tự nhiên hay dùng thuốc
Tinh mắt nhìn một chút sẽ giúp chị em có thể phân biệt được các loại trái cây an toàn cho gia đình
KHÁM PHÁ NHỮNG MÓN ĂN VẶT TỪ BÁNH TRÁNG KHIẾN GIỚI TRẺ MÊ MẨN
Từ nguyên liệu bánh tráng, nhiều món ăn vặt đã ra đời và thu hút mọi người, đặc biệt là giới trẻ. Thế nhưng, liệu rằng bạn đã có cơ hội thử hết những món ăn vặt làm từ bánh tráng hay chưa ?
Áp dụng việc rửa sạch ĐÚNG CÁCH cho bữa cơm gia đình bạn hàng ngày
Tất cả các loại độc hại đó chúng ta đều phải hấp thụ vào trong cơ thể mỗi ngày. Nhằm giúp những bà nội trợ có thể chế biến các món ăn ngon miệng, nhưng phải đảm bảo được sức khỏe cho cả nhà bằng việc áp dụng cách sơ chế thịt sau đây trước khi chế biến.
Vòng eo chuẩn hoa hậu khi bạn ăn những món này hàng ngày
Hiện nay, rất nhiều bạn trẻ nghĩ rằng: muốn giảm cân phải hạn chế hay “nhịn” ăn uống để cơ thể không hấp thụ chất dinh dưỡng vào cơ thể. Đó là những suy nghĩ dẫn đến tình trạng hiện nay có rất nhiều ca phẩu thuật do thiếu dinh dưỡng, những cơn ngắt xỉu giữa đường hay những ca đột quỵ mà ngành Y đang cảnh báo.
5 trải nghiệm thú vị chỉ có ở mảnh đất Tây Nguyên nắng gió
Mảnh đất Tây Nguyên không chỉ biết đến với những rừng núi cà phê bạt ngàn, miền đất đỏ Bazan, những ngôi nhà Rông độc đáo, mà nơi đây còn mang đến rất nhiều trải nghiệm thú vị cho du khách mỗi khi ghé đến.
ĐỘC LẠ VỚI NHỮNG MÓN ĂN LÀM TỪ HOA CHỈ CÓ Ở VIỆT NAM
Không chỉ khoe sắc tỏa hương, nhiều loài hoa còn hóa thân vào ẩm thực, tạo nên những món ăn tinh tế và bổ dưỡng. Nhờ vậy mà ẩm thực Việt vốn đã giàu bản sắc, nay lại trở nên vô cùng phong phú và mang đậm nét tinh túy
8 món ăn trứ danh của xứ hoa Anh Đào
Ẩm thực Nhật Bản luôn được cả Thế giói chú ý đến do hương vị không thể chê vào đâu được kèm theo là những kỹ năng trình bày bắt mắt. Tất cả đều hòa quyện một cách hoàn hảo tạo nên một phong cách ăn uống đậm chất xứ hoa Anh đào. 9 món ăn được liệt kê dưới đây là những món ăn đã tạo nên vị trí vững mạnh của ẩm thực Nhật Bản như bây giờ.
Nhìn ngắm lại Ẩm thực Sài gòn thời "BỐ MẸ TA" bạn có tưởng tượng được không?
