vịt nấu cam

vịt nấu cam

Món vịt nấu cam với hương thơm lạ miệng, vị chua ngọt vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt, nước sốt vịt thơm mùi cam, sánh vàng, thịt vịt thấm đều gia vị, sẽ giúp cho gia đình bạn có những bữa ăn ngon miệng đó. Nào cùng bắt tay vào thực hiện cách làm vịt nấu cam thơm ngon thôi nào.
Nguyên liệu
4
Thời gian
45 phút
Số người
2
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Vịt làm sẵn 1 con
Cam 3 quả
Nước cốt dừa 300 ml
Bột đao 50 gram
Thực hiện
01
Đầu tiên của cách làm vịt nấu cam, bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng già rồi cho vịt vào chiên sơ qua cho vịt vàng đều, dậy mùi thơm, gắp vịt ra giấy thấm dầu rồi chặt thành từng miếng vừa ăn.
02
Tiếp đến, bạn cho vào bát to thịt vịt, 2 thìa cà phê mì chính, 1 thìa cà phê muối, 2 thìa nước mắm, 1 thìa hạt tiêu xay, ớt thái vát, đường rồi trộn đều và ướp chừng 30 phút cho thịt vịt ngấm gia vị. Làm như vậy cách làm vịt nấu cam ngon đậm đà hương vị hơn.
03
Cho vào nồi nhỏ 6 thìa cà phê đường, vỏ cam thái sợi rồi bắc lên bếp đun nhỏ lửa. Vừa đun bạn vừa dùng đũa đảo đều đến khi đường bám hòa quyện hết vào vỏ cam thì tắt bếp, cho vỏ cam ra đĩa.
04
Cho vào nồi mới hành, tỏi khô băm nhỏ, thịt vịt chiên sơ rồi cho đổ nước xâm xấp mặt vịt rồi đun với lửa to. Khi phần nước trong nồi thịt vịt sôi thì hạ nhỏ lửa và tiến hành om vịt chín mềm.
05
Khi thịt vịt chín mềm, thì bạn cho vỏ cam sên đường, nước cam, 3 thìa canh nước cốt dừa, hỗn hợp nước bột đao, rồi nêm lại gia vị cho vừa ăn. Bạn tiếp tục đun vịt tới khi nào phần nước sốt vịt sánh sền sệt lại thì tất bếp.
06
Cuối cùng, bạn xúc vịt nấu cam ra đĩa sâu lòng rồi rắc rau mùi, hạt tiêu, một vài lát cam lên trên để trang trí cho cách làm vịt nấu cam thơm ngon, đẹp mắt hơn, rồi thưởng thức thôi nà.
Tags:

Vịt nấu cam

nấu cam

vịt cam

Bộ Y tế cảnh báo khẩn: Pate Minh Chay có độc tố độc lực mạnh

TTO - Bộ Y tế vừa phát đi cảnh báo sản phẩm Pate Minh Chay có chứa độc tố độc lực mạnh. Từ ngày 13-7 đến 18-8 vừa qua đã có 9 bệnh nhân bị liệt cơ, yếu cơ, sụp mí, tứ chi yếu... sau khi sử dụng sản phẩm này.

Chàng trai thất tình, ngồi khóc giữa đường lúc mờ sáng

Tình yêu là thế, có lúc cho ta những khung bậc cảm xúc hạnh phúc, nhưng đến khi nó thay đổi thì lại làm ta đau đến nặng lòng. Tình yêu mà, đâu phải luôn là nữ giới mới tổn thương, khi những chàng trai mạnh mẽ đến đâu cũng phải có lần yếu đuối vì tình.

Các thực phẩm giúp làn da mịn màng sau mụn

Ngoài việc rửa mặt, dưỡng da thực kỹ lưỡng thì một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ là cách tốt nhất giúp bạn tránh đi những vết thâm, sạm sau khi “những viên ngọc” không muốn trên gương mặt được tiêu diệt.

Khám phá TTTM Gigamall của người Việt

Ngày 12/01/2019 vừa qua, Trung tâm mua sắm Gigamall chính thức hoạt động tại Việt Nam, trung tâm gồm 8 tầng khác nhau trong đó có 6 tầng gồm những khu mua sắm và giải trí, 2 tầng dùng làm văn phòng.

Đã đến Đà Nẵng thì phải ăn hết các khu ẩm thực này

Đà Nẵng là một trong thành phố đáng để chúng ta dành thời gian đến du lịch nhất Việt Nam. Nhiều nơi nổi tiếng cảnh đẹp, những khu vui chơi tấp nấp du khách, nét văn hóa đặc sắc vùng miền đã thu hút biết bao nhiêu du khách nhưng để có thể thấy lòng của những vị khách phương xa không thể không nhắc đến nên ẩm thực cực kỳ phong phú mà nơi này có được.

NHỮNG MÓN QUÀ Ý NGHĨA TRI ÂN THẦY CÔ GIÁO NGÀY 20-11

Ngày nhà giáo Việt Nam 20-11 là một dịp đặc biệt để những thế hệ học trò thể hiện lời tri ân tới thầy cô. Chắc hẳn bạn đang mong muốn tìm món quà tặng thầy cô để thể hiện lòng biết ơn với những người đã có công dạy dỗ bạn. Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những món quà ý nghĩa để dành tặng thầy cô nhé!

Bạn đã ăn thử 9 món ăn đặc trưng ẩm thực Hàn Quốc này chưa

Ẩm thực Hàn Quốc luôn nổi tiếng khắp nơi trên Thế giới, nét đặc trưng chỉ yếu trong hương vị ẩm thực của xứ Kim Chi là những món ăn ấm cúng với những nồi lẩu nồng nàn vị cay, những món nướng khói bay tránh cái lạnh buốt giá của thời tiết. Hôm nay, điểm lại 10 món ăn đã ghi danh nên nét đẹp trong ẩm thực Hàn Quốc.

Bạn đã loại bỏ thuốc trừ sâu trong rau quả đúng cách?

Các cách mà bạn nghĩ đến khi mua rau quả về là gọt lớp vỏ bên ngoài đi, rửa sạch,… là các vi khuẩn, vi rút, thuốc trừ sâu sẽ được loại bỏ hết?. Sai rồi đó, các nhà nghiên cứu đã đưa ra các chứng minh rằng, các loại rau quả nếu thường xuyên bị sâu bọ tất công thì các nông dân thường sử dụng phân bón hóa học hoặc phun thuốc trừ sâu trước khi ngày thu hoạch nên rất ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Để giảm đi các loại hóa học mà bạn đưa vào trong cơ thể hằng ngày thì hãy tham khảo các mẹo sau đây

Serepok khánh thành không gian làm việc chung, mô hình không gian làm việc chung dành cho ai?

Mô hình không gian làm việc chung có lẽ hiện tại không còn là một mô hình xa lạ ở Việt Nam. Tuy nhiên, thực sự thì mô hình này cung cấp dịch vụ gì, dành cho ai, có lẽ nhiều người chưa có câu trả lời.