vịt nấu cam
Món vịt nấu cam với hương thơm lạ miệng, vị chua ngọt vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt, nước sốt vịt thơm mùi cam, sánh vàng, thịt vịt thấm đều gia vị, sẽ giúp cho gia đình bạn có những bữa ăn ngon miệng đó. Nào cùng bắt tay vào thực hiện cách làm vịt nấu cam thơm ngon thôi nào.
Nguyên liệu
4
Thời gian
45 phút
Số người
2
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Vịt làm sẵn 1 con
Cam 3 quả
Nước cốt dừa 300 ml
Bột đao 50 gram
Thực hiện
01
Đầu tiên của cách làm vịt nấu cam, bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng già rồi cho vịt vào chiên sơ qua cho vịt vàng đều, dậy mùi thơm, gắp vịt ra giấy thấm dầu rồi chặt thành từng miếng vừa ăn.
02
Tiếp đến, bạn cho vào bát to thịt vịt, 2 thìa cà phê mì chính, 1 thìa cà phê muối, 2 thìa nước mắm, 1 thìa hạt tiêu xay, ớt thái vát, đường rồi trộn đều và ướp chừng 30 phút cho thịt vịt ngấm gia vị. Làm như vậy cách làm vịt nấu cam ngon đậm đà hương vị hơn.
03
Cho vào nồi nhỏ 6 thìa cà phê đường, vỏ cam thái sợi rồi bắc lên bếp đun nhỏ lửa. Vừa đun bạn vừa dùng đũa đảo đều đến khi đường bám hòa quyện hết vào vỏ cam thì tắt bếp, cho vỏ cam ra đĩa.
04
Cho vào nồi mới hành, tỏi khô băm nhỏ, thịt vịt chiên sơ rồi cho đổ nước xâm xấp mặt vịt rồi đun với lửa to. Khi phần nước trong nồi thịt vịt sôi thì hạ nhỏ lửa và tiến hành om vịt chín mềm.
05
Khi thịt vịt chín mềm, thì bạn cho vỏ cam sên đường, nước cam, 3 thìa canh nước cốt dừa, hỗn hợp nước bột đao, rồi nêm lại gia vị cho vừa ăn. Bạn tiếp tục đun vịt tới khi nào phần nước sốt vịt sánh sền sệt lại thì tất bếp.
06
Cuối cùng, bạn xúc vịt nấu cam ra đĩa sâu lòng rồi rắc rau mùi, hạt tiêu, một vài lát cam lên trên để trang trí cho cách làm vịt nấu cam thơm ngon, đẹp mắt hơn, rồi thưởng thức thôi nà.
Công dụng của “quả Óc Chó” dành cho con người
Những tác dụng về lợi ích mà quả óc chó mang lại cho con người là vô cùng lớn nên đừng hỏi sao món này được xem là vua của các loại hạt. Cây óc chó là một loại cây vô cùng lợi ích từ thân đến rễ cây đều mang lại những giá trị riêng.
Bột cần tây và những công dụng "thần thánh" tốt cho sức khỏe
Bột cần tây là một trong hàng trăm phương pháp giảm cân xuất hiện thì việc sử dụng các sản phẩm tự nhiên luôn được mọi người lựa chọn nhiều nhất
Du xuân khám phá 4 lễ hội đầu năm của Việt Nam độc đáo
Trong tiết trời cuối đông, đầu xuân, chuyển giao từ năm cũ sang năm mới từ Nam chí Bắc bắt đầu tổ chức nhiều lễ hội đầu năm theo phong tục tập quán của mỗi vùng miền.
Về Đồng Tháp nên ăn món gì?
Khi ghé thăm miền đất Tháp Mười bạn không chỉ được tận hưởng vẻ đẹp mà thiên nhiên ưu ái dành tặng cho vùng đất Sen này mà bạn nhất định phải thưởng thức được những món ăn đậm chất mộc mạc của vùng miền. Những món ăn mang hương vị đồng quê từ những bàn tay khéo léo của những người dân mến khách sẽ làm cho chuyến đi thăm quan của bạn thêm phần trọn vẹn.
Những thực phẩm làm tăng tửu lượng cơ thể bạn nhanh chóng
Rượu là tác nhân ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của con người, những cơn nhức kéo dài bên cạnh đó là những cơn nôn ói khó chịu. Tất cả sẽ được giải quyết khi bạn tiêu thụ những thực phẩm này trước khi vào chầu nhậu sẽ rất có lơi cho bạn.
Cách bảo quản đậu phụ đến 3 tuần lấy ra vẫn tươi ngon
Mua đậu phụ thừa, bỏ thì lãng phí từ đây các chị em đã có cách bảo quản đậu phụ tốt nhất từ 1 -3 tuần vẫn tươi ngon như vừa mới mua.
BẬT MÍ NHỮNG MÓN ĂN NGON TỪ SẦU RIÊNG MÀ BẠN KHÔNG THỂ BỎ QUA
Sầu riêng là một loại trái cây có hương vị độc đáo mà thiên nhiên đã dành tặng cho các nước vùng nhiệt đới, trong đó có Việt Nam. Hương thơm nồng nàn hòa quyện với vị ngọt béo quyến rũ của loại quả này là thứ gây nghiện nhất.
Điểm tên những quán ăn của sao Việt nổi tiếng 'ăn nên làm ra'
Những quán ăn của sao Việt mở ra giúp mọi người thưởng thức những món ăn ngon độc đáo, bên cạnh đó là mức giá hoàn toàn ‘dễ chịu’ nên lúc nào cũng trong tình trạng ‘ăn nên làm ra’.
Áp dụng việc rửa sạch ĐÚNG CÁCH cho bữa cơm gia đình bạn hàng ngày
