Chicken steamed leaves wish An Giang
Wishing is a citrus tree, growing in the Forbidden Mountain, unique flavor. Chicken to be steamed is a backyard chicken weighing 0.8-1kg, leave the whole marinated with salt, spices ... and then steamed for about 20 minutes. The chicken is just cooked, using a sharp knife to cut into pieces of about 2 fingers, chopped leaves to sprinkle. This dish gives diners a taste of the soft sweetness of the meat, the greasy taste of young chicken skin mingled with the intense taste of wishing leaves, the sweetness of bananas, the spicy of chili salt ...
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
6
Time
60 minutes
Servings
2
Level
Medium
Ingredients
Chicken 1 kilogram
Sugarcane 40 centilitre
Kaffir lime 1 fruit
Kaffir lime leaf 15 leaf
Rice flour 2 tablespoon
Water 1 cup
Implementation Steps
01
Put the chicken in a pot and add 2.5l of clean water, sugar, granules, salt to taste and then cook on the stove for 5-10 minutes, then take the chicken to the basket to drain. Wait for the chicken to cool down, chop the chicken into bite-sized pieces.
02
Use 1 pot of clay pot and put sugarcane into the pot, then fill the chicken pieces, 60ml of chicken broth and then cover the pot of soil. Then, use a mixture of rice flour to cram inside the gap between the pot and clay pot, to make the steamed chicken with bamboo leaves more delicious.
03
Place the chicken pot on the stove and cook over medium heat until the rice flour around the edges of the clay pot is hardened and then turn off the heat.
10+ Lý do để bạn nên quyết định ăn chay ngay từ bây giờ
Xu hướng ẩm thực trong cuộc sống hiện nay đó chính là ăn chay. Lợi ích của việc ăn chay đem lại là gì? Lý do tại sao con người lại thích ăn chay? Bài viết 10+ lý do để bạn nên quyết định ăn chay ngay từ bây giờ sẽ giúp bạn hiểu được phần nào. Hãy cùng nhau theo dõi bài viết sau đây.
Cure congestion when you have a cold with 6 simple ways
Unpleasant stuffy noses always rage us when it is getting cold or in the cold. You have tried many ways but congestion still haunts you do not let go, please refer to 6 ways that VN Cooking tells you below.
Du xuân khám phá 4 lễ hội đầu năm của Việt Nam độc đáo
Trong tiết trời cuối đông, đầu xuân, chuyển giao từ năm cũ sang năm mới từ Nam chí Bắc bắt đầu tổ chức nhiều lễ hội đầu năm theo phong tục tập quán của mỗi vùng miền.
Did you enjoy all the dishes made from noodles?
Pho is considered a memorable dish of Vietnamese cuisine, which is admired by many top chefs in the world. But have you eaten all the pho?
7 điểm độc đáo về đất nước ngàn đảo Philippines
Philippines được mệnh danh là một thiên đường nghỉ dưỡng thu hút rất nhiều khách du lịch, với nhiều hòn đẹp, hội tụ những lễ hội truyền thống đấy màu sắc. Không những vậy, đất nước ngàn đảo Philippines còn sở hữu nhiều điểm độc đáo thú vị chưa hẳn ai cũng nắm rõ.
INTERESTING ABOUT CHOCOLATE IS NOT ANYONE KNOWN
Chocolate has fascinated billions of people all over the world because of the irresistible sweetness and is considered as a special vitamin of life. But, do you understand the origin, history and effects of chocolate? Let VN Cooking learn the interesting facts about chocolate right away!
Have you tried these 9 typical Korean cuisine dishes yet?
Korean cuisine is always famous all over the world, the only feature in the culinary flavor of the land of Kim Chi is the cozy dishes with passionate hot pot, hot and grilled dishes to avoid the cold. freezing weather. Today, review 10 dishes registered so the beauty in Korean cuisine.
Top 16 foods that pregnant women should avoid
During pregnancy, it is very important to eat and drink to ensure nutrition for mothers and babies, especially for first-time pregnant mothers. day.
Lý do nhiều người thường thất bại khi cố gắng tập ăn chay
