Chicken steamed leaves wish An Giang

Chicken steamed leaves wish An Giang

Wishing is a citrus tree, growing in the Forbidden Mountain, unique flavor. Chicken to be steamed is a backyard chicken weighing 0.8-1kg, leave the whole marinated with salt, spices ... and then steamed for about 20 minutes. The chicken is just cooked, using a sharp knife to cut into pieces of about 2 fingers, chopped leaves to sprinkle. This dish gives diners a taste of the soft sweetness of the meat, the greasy taste of young chicken skin mingled with the intense taste of wishing leaves, the sweetness of bananas, the spicy of chili salt ...
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
6
Time
60 minutes
Servings
2
Level
Medium
Ingredients
Chicken 1 kilogram
Sugarcane 40 centilitre
Kaffir lime 1 fruit
Kaffir lime leaf 15 leaf
Rice flour 2 tablespoon
Water 1 cup
Implementation Steps
01
Put the chicken in a pot and add 2.5l of clean water, sugar, granules, salt to taste and then cook on the stove for 5-10 minutes, then take the chicken to the basket to drain. Wait for the chicken to cool down, chop the chicken into bite-sized pieces.
02
Use 1 pot of clay pot and put sugarcane into the pot, then fill the chicken pieces, 60ml of chicken broth and then cover the pot of soil. Then, use a mixture of rice flour to cram inside the gap between the pot and clay pot, to make the steamed chicken with bamboo leaves more delicious.
03
Place the chicken pot on the stove and cook over medium heat until the rice flour around the edges of the clay pot is hardened and then turn off the heat.
Tags:
Đi tour chợ nổi Khlong Lat Mayom Bangkok thưởng thức món ngon đặc biệt

Một trong những điểm đến thu hút được lượng khách đông đảo chính là thủ đô Bangkok. Đến với Bangkok, khách du lịch sẽ không thể nào bỏ qua điểm đến đầy thú vị mang tên chợ nổi Khlong Lat Mayom Bangkok.

Khu sinh thái Ngọc Hoa Trang Biên Hòa - Địa điểm vui chơi cuối tuần 'cực chất' tại Đồng Nai

Khi ghé đến khu sinh thái Ngọc Hoa Trang Biên Hòa hứa hẹn sẽ giúp mọi người cảm nhận được thiên nhiên, khung cảnh Vinpearl Land thu nhỏ rất đáng để trải nghiệm.

Going to Hanoi without visiting these places is considered as if you have not been to Hanoi

Hanoi with the most famous landmarks in Vietnam, which always makes people go far to see how "Loving".

Looking back at Saigon Cuisine in the "Daddy's time" can you imagine?

Do you know the fun things, the cuisine was associated with a new "Youth" of our Parents. The cuisine of each stage has its own beauty, the food now you think is normal, but at that time, it was a craving to enjoy.

6 tập tục thú vị trong ngày lễ Giáng Sinh không thể thiếu

Ngày lễ Giáng Sinh là dịp mà các thành viên trong gia đình được đoàn tụ, sum vầy cùng nhau trong không khí hơi se lạnh của mùa đông. Đặc biệt, đây là thời điểm mà mình tặng cho bản thân một ngày nghỉ thư giãn cùng bạn bè và gia đình. Lễ Giáng Sinh đang đến rất gần, hãy chuẩn bị đầy đủ những công việc sau đây đúng tập tục để có được ngày lễ ý nghĩa và vui vẻ nhất.

Bạn đã từng nghe tới công dụng thần thánh khi uống nước ép cần tây? Tuy nhiên, không phải ai cũng có thời gian để xay ép cần tây mỗi ngày. Chính vì vậy, bột cần tây là một giải pháp thay thế khi giữ được những tinh túy có trong cần tây tươi, mang đến những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Vậy đâu là loại bột cần tây tốt nhất hiện nay?

Recalling the names that caused waves in 2018

Although the old year has passed for a few months, the memories of the wave dishes in the "five dogs" are still in the minds of young people passionate about food.

The countries with the best chocolate in the world

European countries are known as the origin of the world's best chocolate. So in which country has a good chocolate? Let VN Cooking explore below this article!

Eat no worries obese thanks to these foods

Many people suffer from miserable diets, do not even dare to eat because of fear of being fat. However, when you are underweight and thin, your health is actually worse than being overweight. Being obese is associated with a 50% lower risk of death, but being underweight is 140% higher for men and 100% higher for women. So do not be afraid to gain weight. Choose healthy foods to eat.