Chicken with fresh bamboo shoots for New Year's Day

Chicken with fresh bamboo shoots for New Year's Day

Chicken stir-fried with fresh bamboo shoots will be extremely attractive and pleasing to your family members. Wish you success and delicious how to make chicken fried with bamboo shoots!
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
5
Time
45 minutes
Servings
4
Level
Easy
Ingredients
Chicken 500 gram
Bamboo shoots 150 gram
Wood ear 4 tai
Lemon grass 2 bough
Shallot 2 tuber
Implementation Steps
01
- Fresh bamboo shoots washed, cut fibers. Then boiled with a little salt for crispy bamboo shoots - Thinly sliced lemongrass - Chopped bell peppers, seeded, shredded - Onions washed, thinly sliced.
02
- Wood ear mushroom soaked with water, when cut into strips. - Chicken washed tightly, marinated with 1 spoon of fish sauce, 1/2 teaspoon of seasoning seeds, onion, minced garlic and 1 spoon of oyster sauce
03
- Stir in garlic and stir fry well. When the chicken hunts, place the forks - Turn the bamboo shoots into the pan with lemongrass, wood ear and bell pepper sauteed with the seeds
04
- Next, stir fry the chicken well over high heat. Season to taste. - When you see all cooked, turn off the stove to produce a plate. This chicken dish is deliciously hot to taste and warm to Tet
Tags:
The food that needs taboo for the whole year is complete

Vietnam has traditions to celebrate Tet, which are still preserved. The grandparents taught that "there is a sacred church, there is abstinence in linen", so eating and drinking in the first days of the year has many limitations and must be known to avoid the rest of the year not as expected.

Going to Hanoi without visiting these places is considered as if you have not been to Hanoi

Hanoi with the most famous landmarks in Vietnam, which always makes people go far to see how "Loving".

BẬT MÍ NHỮNG MÓN ĂN NGON TỪ SẦU RIÊNG MÀ BẠN KHÔNG THỂ BỎ QUA

Sầu riêng là một loại trái cây có hương vị độc đáo mà thiên nhiên đã dành tặng cho các nước vùng nhiệt đới, trong đó có Việt Nam. Hương thơm nồng nàn hòa quyện với vị ngọt béo quyến rũ của loại quả này là thứ gây nghiện nhất.

‘Lạ mắt' với những món bánh Tết người Hoa tại Việt Nam độc đáo

Cũng như người Việt Nam, trong dịp Tết cổ truyền ở người Hoa cũng nấu những món ăn mặn, trái cây để cúng ông bà tổ tiên. Bên cạnh đó, họ còn sử dụng một số loại bánh ngọt với kiểu dáng độc đáo, lạ mắt để cúng thần linh, tổ tiên với nhiều ý nghĩa khác nhau. Tại Việt Nam hiện nay ở một số khu chợ cũng đang bay bán những loại bánh này vào những ngày cận kề Tết, rất đông khách ghé đến để tìm mua.

Du xuân khám phá 4 lễ hội đầu năm của Việt Nam độc đáo

Trong tiết trời cuối đông, đầu xuân, chuyển giao từ năm cũ sang năm mới từ Nam chí Bắc bắt đầu tổ chức nhiều lễ hội đầu năm theo phong tục tập quán của mỗi vùng miền.

World-renowned Spanish cuisine with famous dishes

If Korean, Japanese, and Chinese cuisines are dominating the culinary wave of Vietnamese youth today, you must be surprised today to learn about the extremely charismatic dishes of the famous Despacito. .

Top 16 foods that pregnant women should avoid

During pregnancy, it is very important to eat and drink to ensure nutrition for mothers and babies, especially for first-time pregnant mothers. day.

4 HALLOWEEN TRADITIONAL DAYS IN THE WORLD

Halloween is a traditional festival held regularly every year at the end of October with fun costumes and fun activities that attract children and adults to participate.

The great cat soup that you definitely have to try

Dishes with broth are always the favorite dish of urban people. Noodles, noodles, pho, ... are always the top choices when the hunger arises, but besides those, there is also a dish that is equally loved by customers, that is the dish "Bread soup".