Chicken with fresh bamboo shoots for New Year's Day
Chicken stir-fried with fresh bamboo shoots will be extremely attractive and pleasing to your family members. Wish you success and delicious how to make chicken fried with bamboo shoots!
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
5
Time
45 minutes
Servings
4
Level
Easy
Ingredients
Chicken
500 gram
Bamboo shoots
150 gram
Wood ear
4 tai
Lemon grass
2 bough
Shallot
2 tuber
Implementation Steps
01
- Fresh bamboo shoots washed, cut fibers. Then boiled with a little salt for crispy bamboo shoots - Thinly sliced lemongrass - Chopped bell peppers, seeded, shredded - Onions washed, thinly sliced.
02
- Wood ear mushroom soaked with water, when cut into strips. - Chicken washed tightly, marinated with 1 spoon of fish sauce, 1/2 teaspoon of seasoning seeds, onion, minced garlic and 1 spoon of oyster sauce
03
- Stir in garlic and stir fry well. When the chicken hunts, place the forks - Turn the bamboo shoots into the pan with lemongrass, wood ear and bell pepper sauteed with the seeds
04
- Next, stir fry the chicken well over high heat. Season to taste. - When you see all cooked, turn off the stove to produce a plate. This chicken dish is deliciously hot to taste and warm to Tet
The meaning and tradition of Vietnamese family meals
Only one family meal of Vietnamese people from past to present always contains so many morality and love that each family member always has for each other, sitting at the tray of rice, sharing Daily stories, all creating a warm atmosphere that everyone expected after a long hard working day.
Looking back at Saigon Cuisine in the "Daddy's time" can you imagine?
Do you know the fun things, the cuisine was associated with a new "Youth" of our Parents. The cuisine of each stage has its own beauty, the food now you think is normal, but at that time, it was a craving to enjoy.
5 lợi ích của việc ăn chay đối với sức khỏe và tinh thần
Ăn chay không chỉ là một tín ngưỡng vào những ngày rằm, mùng 1 hàng tháng mà đây còn là giải pháp mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và tinh thần của mỗi người.
Lý do nhiều người thường thất bại khi cố gắng tập ăn chay
Ăn chay là một trong những ý tưởng đang rất được ưa chuộng hiện nay. Nhiều người tưởng rằng ăn chay là điều hết sức bình thường. Tuy nhiên, nhiều người khi áp dụng chế độ này sẽ không có đủ năng lượng cho công việc và cuộc sống.
ĐẶC SẢN XỨ HUẾ
Cố đô Huế được biết đến là kinh đô của vua chúa thời xưa nên sở hữu ẩm nền thực đậm chất cung đình. Nơi đây có nhiều loại đặc sản thơm ngon, nức tiếng du khách gần xa. Hãy cùng VN Cooking khám phá đặc sản Huế làm quà có ý nghĩa qua bài viết sau đây nhé !
The dishes prepared from GOLD are reserved for world giants
Currently, the concept of gold is material for processing jewelry, decorative mascots, ... or for healing in folklore but times change, to be able to serve the most "luxurious" meals reserved for The rich world wealth time gold can "eat".
Những chất dinh dưỡng "vàng" dành cho người ăn chay
Ăn chay mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể của con người, góp phần ngăn ngừa được nhiều căn bệnh như: tim mạch, cao huyết áp, táo bón,...Thế nhưng, liệu bạn đã ăn chay đúng cách hay chưa ? Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những nhóm chất “dinh dưỡng vàng” dành cho người ăn chay ngay sau đây nhé !
Did you enjoy all the dishes made from noodles?
Pho is considered a memorable dish of Vietnamese cuisine, which is admired by many top chefs in the world. But have you eaten all the pho?
Chinese food aficionados cannot help but know these 4 dishes
