Coconut fried snails
Coconut greasy fried snail dish is a very delicious junk food, loved by many people. Coconut fried snails suck fat, spicy aromatic flavor, seducing people from the name.
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
8
Time
60 minutes
Servings
2
Level
Easy
Ingredients
Ốc len
1 kilogam
Coconut milk
300 ml
Rau râm
20 gram
Salt
1 tablespoon
Sherry
1 cup
Lemon grass
5 tuber
Garlic
3 tuber
Sugar
1 teaspoon
Implementation Steps
01
Wool snails soak in rice for at least 3 hours. Soak off, wash, drain. Cut off the tail of the snail to show that a portion of the snail's meat inside is not stuck.
02
Before processing shock absorber with half a cup of white wine (if you can not do it, you will not smell snail but smell the rice wine bar bar aroma).
03
Lemongrass smashes 2 trees, chopped the remaining. Washed laksa leaves cut or shred.
04
Heat the oil moderately with garlic, smashing the head of a smashing plant, laksa leaves. Stir in snails on high heat.
05
Snails have just come out, immediately remove that water and put coconut milk in. (Snail water is thick and viscous, so put the head water, only the fleshy, fragrant, tough meat with the fatty taste of coconut milk is the best).
06
Season with salt and sugar, taste better, to add laksa leaves. Add boiling water for about three minutes, add coconut milk, and cook for another minute. Add laksa leaves for the last time.
Chinese food aficionados cannot help but know these 4 dishes
Chinese cuisine has always been famous throughout the world, the typical flavor dishes of the Middle Ages, or the simple but engraved dishes in the memory of the eaters if "missed" to enjoy a times. Today, let's review the 4 items voted by the people as the most Chinese specialty.
Sự khác biệt rất lớn giữa phong tục Tết xưa - Tết nay
Từ việc chuẩn bị Tết, đón Tết, ăn Tết,… giữa phong tục Tết xưa – Tết nay đang có sự thay đổi rất lớn khi cuộc sống con người ngày càng hiện đại.
Phong tục đón năm mới ở các nước Châu Á có gì đặc biệt?
Phong tục đón năm mới của người Việt Nam thường được biết đến với Tết Nguyên Đán, trong khi đó Lào sẽ làm lễ Bunpimay, người Singapore tặng nhau quả quýt,…
Những món ăn chay độc đáo có thể bạn chưa biết
Những món ăn chay thanh tịnh không chỉ giúp bạn thay đổi khẩu vị, mà còn rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những món ăn chay độc đáo sau đây để đa dạng hóa món ăn cho gia đình bạn nhé !
Tết Việt trên đất Mỹ, làm dịu đi nỗi nhớ hương vị Tết quê nhà
Sắm tết tại khu chợ Tết Phước Lộc Thọ, tổ chức làm bánh chưng ngày Tết, làm mâm cỗ ngày Tết,… là hình ảnh Tết Việt trên đất Mỹ của những người con xa quê hương Việt Nam.
The dishes that make up An Giang's name that you have to try
An Giang province is a border province of Cambodia, this place is considered a sacred land with ancient temples, pagodas or majestic mountains that nature bestows this land.
The lovelorn boy, crying in the middle of the road at dawn
Love is like that, sometimes giving us emotional emotional frameworks, but when it changes, it hurts us deeply. Love that, it's not always the women who hurt, when guys are strong, they have to be weak because of love.
ĐÀ LẠT VÀ NHỮNG MÙA HOA
Đà Lạt được mệnh danh là thành phố của ngàn hoa. Hoa len lỏi qua từng góc vườn của người dân đến vườn hoa rộng lớn của thành phố, hoa khoe sắc từng cụm nhỏ ven hồ Xuân Hương đến những cánh đồng hoang dại và rực rỡ ở ngoại ô. Đây cũng là nét đắc trưng riêng của thành phố sương mù. Cứ mỗi tháng, mỗi mùa xứ xở thơ mộng này lại thay cho mình những tấm áo lụa mới được dệt bằng ngàn hoa. Hãy cùng VN Cooking khám phá xem Đà Lạt có những loài hoa gì nhé !
Breakfast dishes make a name in the hearts of Vietnamese people
