Coconut fried snails
Coconut greasy fried snail dish is a very delicious junk food, loved by many people. Coconut fried snails suck fat, spicy aromatic flavor, seducing people from the name.
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
8
Time
60 minutes
Servings
2
Level
Easy
Ingredients
Ốc len
1 kilogam
Coconut milk
300 ml
Rau râm
20 gram
Salt
1 tablespoon
Sherry
1 cup
Lemon grass
5 tuber
Garlic
3 tuber
Sugar
1 teaspoon
Implementation Steps
01
Wool snails soak in rice for at least 3 hours. Soak off, wash, drain. Cut off the tail of the snail to show that a portion of the snail's meat inside is not stuck.
02
Before processing shock absorber with half a cup of white wine (if you can not do it, you will not smell snail but smell the rice wine bar bar aroma).
03
Lemongrass smashes 2 trees, chopped the remaining. Washed laksa leaves cut or shred.
04
Heat the oil moderately with garlic, smashing the head of a smashing plant, laksa leaves. Stir in snails on high heat.
05
Snails have just come out, immediately remove that water and put coconut milk in. (Snail water is thick and viscous, so put the head water, only the fleshy, fragrant, tough meat with the fatty taste of coconut milk is the best).
06
Season with salt and sugar, taste better, to add laksa leaves. Add boiling water for about three minutes, add coconut milk, and cook for another minute. Add laksa leaves for the last time.
LÀM THẾ NÀO ĐỂ BẢO QUẢN RAU CỦ QUẢ TƯƠI LÂU?
Bạn đang đau đầu khi nhìn vào tủ lạnh và thấy rau củ quả vừa mua cách đây không lâu trở nên héo úa hoặc thậm chí là không thể ăn được nữa ? Bạn đang loay hoay tìm cách bảo quản rau quả luôn tươi như lúc mới mua về ? Hãy cùng VN Cooking khám phá những cách bảo quản rau quả tươi lâu sau đây nhé !
TOP món chay dễ làm cho bữa cơm thịnh soạn
Những bà nội luôn trợ mong muốn nấu cho gia đình mình những bữa cơm thuần chay nhưng lại lo lắng món ăn không được mới lạ và thơm ngon.
The meaning of the Valentine's Day of the year
Every year, as usual, only February is the street, the commercial centers are decorated in a vivid pink color with images of love and happiness. All are geared towards February 14 as Valentine's Day (Valentine's Day) in the World.
Du xuân khám phá 4 lễ hội đầu năm của Việt Nam độc đáo
Trong tiết trời cuối đông, đầu xuân, chuyển giao từ năm cũ sang năm mới từ Nam chí Bắc bắt đầu tổ chức nhiều lễ hội đầu năm theo phong tục tập quán của mỗi vùng miền.
Looking back at the Vietnamese "Pho" brand names "Quality" in foreign countries
It is undeniable that the level of Vietnamese Pho in the world, if you want to know how famous it is, you can see the Pho shops in foreign countries that VN Cooking updates below.
Đi tour chợ nổi Khlong Lat Mayom Bangkok thưởng thức món ngon đặc biệt
Một trong những điểm đến thu hút được lượng khách đông đảo chính là thủ đô Bangkok. Đến với Bangkok, khách du lịch sẽ không thể nào bỏ qua điểm đến đầy thú vị mang tên chợ nổi Khlong Lat Mayom Bangkok.
The food "beat" the car sickness headache.
Motion sickness is always an enemy of people who travel a lot. The times "afraid" to travel due to motion sickness, headaches, dizziness when thinking about the car, ... If you have encountered these situations, try the food to reduce that nightmare right below. Step through the haunts to make the future go everywhere!
These snacks you can not ignore if "already" to Vung Tau
Vung Tau city is more than 100km from the center of Ho Chi Minh City, located in the Southeast region of Ba Ria - Vung Tau province. This place has a place where nature is extremely favored when it is close to the stretch of white sand beach, together with rich nature, picturesque scenery, so the number of tourists coming every year is huge.
Serepok inaugurated a coworking space, a coworking space model for whom?
