Kim Chi Korea
Come to South Korea today with kimchi featuring cold country with VN Cooking
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
10
Time
120 minutes
Servings
6
Level
Medium
Ingredients
Chicory 4 kilogram
Daikon 300 gram
Green onion 3 bough
Rice flour 1 spoon
Pear 0.5 fruit
Minced Garlic 2 spoon
Nước rong biển 230 ml
Chili powder 70 gram
Pumpkin 100 gram
Hash Ginger 1 spoon
Implementation Steps
01
- Separate the cabbage into brine and then take it to drain. - Put white salt over the cabbage to leave for 7 hours.
02
- Pumpkin, boiled, crushed - Pear peeled, finely chopped water
03
- Put rice flour in a bowl with chili powder, minced ginger garlic, pear juice, crushed pumpkin, 2 tablespoons of soy sauce, 2 teaspoons of salt and seaweed stirring the mixture.
04
- Finish draining, rinse with water (should be washed 3-4 times to eliminate salt in cabbage) - Chopped green onion - Shredded radish
05
- Add the green onions, white radish and the sauce together, mix well
06
- Put the mixture in Chinese cabbage, spread evenly on each leaf (remember to wear gloves). - Once you have, then you put in sealed jars incubated for 2 days and then stored in the refrigerator
Have you tried these 9 typical Korean cuisine dishes yet?
Korean cuisine is always famous all over the world, the only feature in the culinary flavor of the land of Kim Chi is the cozy dishes with passionate hot pot, hot and grilled dishes to avoid the cold. freezing weather. Today, review 10 dishes registered so the beauty in Korean cuisine.
ĐIỂM DANH NHỮNG MÓN BÚN “DANH BẤT HƯ TRUYỀN”
Là một quốc gia có truyền thống lúa nước hàng nghìn năm tuổi, Việt Nam là cái nôi phát triển hoàn hảo cho các món ăn làm từ gạo, điển hình là món bún.
The countries with the best chocolate in the world
European countries are known as the origin of the world's best chocolate. So in which country has a good chocolate? Let VN Cooking explore below this article!
Eat no worries obese thanks to these foods
Many people suffer from miserable diets, do not even dare to eat because of fear of being fat. However, when you are underweight and thin, your health is actually worse than being overweight. Being obese is associated with a 50% lower risk of death, but being underweight is 140% higher for men and 100% higher for women. So do not be afraid to gain weight. Choose healthy foods to eat.
Du xuân khám phá 4 lễ hội đầu năm của Việt Nam độc đáo
Trong tiết trời cuối đông, đầu xuân, chuyển giao từ năm cũ sang năm mới từ Nam chí Bắc bắt đầu tổ chức nhiều lễ hội đầu năm theo phong tục tập quán của mỗi vùng miền.
Serepok inaugurated a coworking space, a coworking space model for whom?
Perhaps the current model of co-working space is no longer a strange model in Vietnam. However, really what this model provides, for whom, perhaps many people do not have an answer.
ĐỘC LẠ VỚI NHỮNG MÓN ĂN LÀM TỪ HOA CHỈ CÓ Ở VIỆT NAM
Không chỉ khoe sắc tỏa hương, nhiều loài hoa còn hóa thân vào ẩm thực, tạo nên những món ăn tinh tế và bổ dưỡng. Nhờ vậy mà ẩm thực Việt vốn đã giàu bản sắc, nay lại trở nên vô cùng phong phú và mang đậm nét tinh túy
ĐIỂM DANH CÁC MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM THU HÚT KHÁCH NƯỚC NGOÀI
Nhiều món ăn truyền thống Việt Nam đã chinh phục không biết bao thực khách trong và ngoài nước, ghi tên mình vào danh sách những món ăn ngon nên thưởng thức. Đi cùng bước chân năm tháng, những món ăn này dần trở thành đặc trưng văn hóa và niềm tự hào của dân tộc Việt
Looking back at Saigon Cuisine in the "Daddy's time" can you imagine?
