Colorful coconut jam Tet
Sweet for the whole family with traditional coconut jam. Old but never old dishes in the hearts of Vietnamese people. The sweetness of jam makes the mood happy, the spring is more fresh and especially the suitable food for guests.
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
4
Time
120 minutes
Servings
6
Level
Medium
Ingredients
Cùi dừa già 1 kilogram
Cream 4 spoon
Lime 1 fruit
Vanilla flavor 1 ống
Implementation Steps
01
You buy copra at the market for convenience. - Remove all the brown layer on the outside, leaving only the beautiful white pulp, penetrating coconut into a sport of squeezed lemon juice so that coconut will not be dark and beautiful. - Cut coconut into shreds by scraping them evenly. When done, you rinse with water several times (usually wash up to 8 times to really clean to limit coconut oil in the pulp)
02
Put all the coconut in a large brass bowl, marinated with 1/2 kg of white sugar, mix the coconut in the sugar and then to taste for about 3 hours. To add color to the coconut, you need to prepare coconut leaves, cocoa powder, and beets to form a natural non-chemical color layer. Divide the coconut into sections and soak it with colored water (each bowl of colored water you add a little vavi powder offline).
03
Prepare a thick base pan, for each piece of coconut soaked in a pan, low heat, stir until there is no more water, coconut fiber has been hunted, add a little condensed milk and continue to stir for about 5 minutes more when the sugar has finished fine then turn off the stove okay, leave the coconut to crystallize.
04
Done, pour all the coconut into a large tray, turn on the fan and use your hands to mix the coconut before the wind to dry as quickly as possible. When seeing that the coconut has been stockpiled, the island still has to wait for another 2 hours to put the coconut on the island. When you see jam can not be stored anymore, you put in the jar or sealed bag to avoid insects. Done. Good luck!
The height is improved by supplementing these foods daily
Limited height is a shortcoming that most people in Vietnam face due to the lack of nutrients necessary for daily bones to be developed. Take these supplements daily so height is no longer a problem for you
World-renowned Spanish cuisine with famous dishes
If Korean, Japanese, and Chinese cuisines are dominating the culinary wave of Vietnamese youth today, you must be surprised today to learn about the extremely charismatic dishes of the famous Despacito. .
5 trải nghiệm thú vị chỉ có ở mảnh đất Tây Nguyên nắng gió
Mảnh đất Tây Nguyên không chỉ biết đến với những rừng núi cà phê bạt ngàn, miền đất đỏ Bazan, những ngôi nhà Rông độc đáo, mà nơi đây còn mang đến rất nhiều trải nghiệm thú vị cho du khách mỗi khi ghé đến.
The countries with the best chocolate in the world
European countries are known as the origin of the world's best chocolate. So in which country has a good chocolate? Let VN Cooking explore below this article!
Du xuân khám phá 4 lễ hội đầu năm của Việt Nam độc đáo
Trong tiết trời cuối đông, đầu xuân, chuyển giao từ năm cũ sang năm mới từ Nam chí Bắc bắt đầu tổ chức nhiều lễ hội đầu năm theo phong tục tập quán của mỗi vùng miền.
Simple ways to get rid of alcohol
If the party is too much, you can stop drinking alcohol as quickly as possible to avoid tiredness, headache every time you wake up. Here are some methods to help you answer that question.
‘Lạ mắt' với những món bánh Tết người Hoa tại Việt Nam độc đáo
Cũng như người Việt Nam, trong dịp Tết cổ truyền ở người Hoa cũng nấu những món ăn mặn, trái cây để cúng ông bà tổ tiên. Bên cạnh đó, họ còn sử dụng một số loại bánh ngọt với kiểu dáng độc đáo, lạ mắt để cúng thần linh, tổ tiên với nhiều ý nghĩa khác nhau. Tại Việt Nam hiện nay ở một số khu chợ cũng đang bay bán những loại bánh này vào những ngày cận kề Tết, rất đông khách ghé đến để tìm mua.
BẬT MÍ NHỮNG MÓN ĂN NGON TỪ SẦU RIÊNG MÀ BẠN KHÔNG THỂ BỎ QUA
Sầu riêng là một loại trái cây có hương vị độc đáo mà thiên nhiên đã dành tặng cho các nước vùng nhiệt đới, trong đó có Việt Nam. Hương thơm nồng nàn hòa quyện với vị ngọt béo quyến rũ của loại quả này là thứ gây nghiện nhất.
Canh chua cá linh bông điên điển đặc sản mùa nước nổi miền Tây Nam Bộ
