Colorful coconut jam Tet
Sweet for the whole family with traditional coconut jam. Old but never old dishes in the hearts of Vietnamese people. The sweetness of jam makes the mood happy, the spring is more fresh and especially the suitable food for guests.
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
4
Time
120 minutes
Servings
6
Level
Medium
Ingredients
Cùi dừa già 1 kilogram
Cream 4 spoon
Lime 1 fruit
Vanilla flavor 1 ống
Implementation Steps
01
You buy copra at the market for convenience. - Remove all the brown layer on the outside, leaving only the beautiful white pulp, penetrating coconut into a sport of squeezed lemon juice so that coconut will not be dark and beautiful. - Cut coconut into shreds by scraping them evenly. When done, you rinse with water several times (usually wash up to 8 times to really clean to limit coconut oil in the pulp)
02
Put all the coconut in a large brass bowl, marinated with 1/2 kg of white sugar, mix the coconut in the sugar and then to taste for about 3 hours. To add color to the coconut, you need to prepare coconut leaves, cocoa powder, and beets to form a natural non-chemical color layer. Divide the coconut into sections and soak it with colored water (each bowl of colored water you add a little vavi powder offline).
03
Prepare a thick base pan, for each piece of coconut soaked in a pan, low heat, stir until there is no more water, coconut fiber has been hunted, add a little condensed milk and continue to stir for about 5 minutes more when the sugar has finished fine then turn off the stove okay, leave the coconut to crystallize.
04
Done, pour all the coconut into a large tray, turn on the fan and use your hands to mix the coconut before the wind to dry as quickly as possible. When seeing that the coconut has been stockpiled, the island still has to wait for another 2 hours to put the coconut on the island. When you see jam can not be stored anymore, you put in the jar or sealed bag to avoid insects. Done. Good luck!
KHÁM PHÁ MÓN PHỞ TRUYỀN THỐNG CỦA VIỆT NAM
Phở là một món ăn truyền thống của người dân Việt Nam, là món đặc sản mà nhiều du khách nước ngoài yêu thích. Tuy nhiên, bạn đã hiểu hết về món đặc sản dân tộc này hay chưa ? Hãy cùng VN Cooking khám phá ngay sau đây nhé !
Top 16 foods that pregnant women should avoid
During pregnancy, it is very important to eat and drink to ensure nutrition for mothers and babies, especially for first-time pregnant mothers. day.
5 trải nghiệm thú vị chỉ có ở mảnh đất Tây Nguyên nắng gió
Mảnh đất Tây Nguyên không chỉ biết đến với những rừng núi cà phê bạt ngàn, miền đất đỏ Bazan, những ngôi nhà Rông độc đáo, mà nơi đây còn mang đến rất nhiều trải nghiệm thú vị cho du khách mỗi khi ghé đến.
Going to Hanoi without visiting these places is considered as if you have not been to Hanoi
Hanoi with the most famous landmarks in Vietnam, which always makes people go far to see how "Loving".
TOP 6 thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể vào mùa lạnh
Mùa đông đang đến gần, bạn cần bổ sung những thực phẩm giữ ấm cho mùa lạnh hiệu quả. Bên cạnh việc mặc ấm vào những ngày lạnh, việc ăn những loại thực phẩm sau đây cũng giúp cho bạn có được sức khỏe và cảm thấy ấm áp hơn.
The countries with the best chocolate in the world
European countries are known as the origin of the world's best chocolate. So in which country has a good chocolate? Let VN Cooking explore below this article!
BẬT MÍ NHỮNG MÓN ĂN NGON TỪ SẦU RIÊNG MÀ BẠN KHÔNG THỂ BỎ QUA
Sầu riêng là một loại trái cây có hương vị độc đáo mà thiên nhiên đã dành tặng cho các nước vùng nhiệt đới, trong đó có Việt Nam. Hương thơm nồng nàn hòa quyện với vị ngọt béo quyến rũ của loại quả này là thứ gây nghiện nhất.
Simple ways to get rid of alcohol
If the party is too much, you can stop drinking alcohol as quickly as possible to avoid tiredness, headache every time you wake up. Here are some methods to help you answer that question.
TOP món chay dễ làm cho bữa cơm thịnh soạn
