Homemade crab hotpot at home
A pot of sea crab hotpot with the red color of the broth, along with the color of the shell of the crab and the passionate aroma. In the cold weather, sitting around the family pants to enjoy sea crab hotpot is a great thing.
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
9
Time
75 minutes
Servings
4
Level
Medium
Ingredients
Crab
1 kilogram
Dried shrimp
100 gram
Dried Shredded Squid
100 gram
Tofu
4 piece
Straw mushroom
100 gram
Golden Needle Mushroom
100 gram
Pig bone
1 kilogram
Tomato
4 fruit
Corn
1 fruit
Implementation Steps
01
- Soak the crabs in water before processing - Chop the crabs into 4 parts - Separate the crab bricks into a cup - Wash the crab meat again
02
- Pork bones washed with salt water. - Cook with water, when boiling, turn off the stove, remove the measuring water. Boil again for about 2 hours - Done, remove the bones into a bowl, continue to cook the broth with granules, salt, fish sauce, sugar
03
- Dried shrimp and squid in warm water soak for about 15 minutes. - Remove the ink and tear small pieces - Clean straw mushrooms - Kimchi mushrooms remove the root, soak in water for 10 minutes - Peeled onion - Cut tomatoes - Cut corn into 4-5 pieces
04
- We marinated 1 tablespoon minced garlic, salt, sugar, pepper into the crab to absorb about 30 minutes. - Put the pan on the stove, when the oil is hot, add the minced garlic, then stir fry the crab tiles, followed by the dried squid, the dried shrimps when cooked then pour into the pot of water.
05
- We put the mushrooms in about 5 minutes, the tomatoes, corn, onions to cook, seasoning back little spice. If you like spicy, add satay into the hotpot. - Done, this dish is great for cold days
Mách bạn những món ăn chay ngày tết ngon miệng, dễ làm
Vào ngày Tết, mâm cơm cúng tổ tiên là rất quan trọng bởi nó thể hiện sự thành tâm của chúng ta đối với các bậc tiền bối đi trước. Ngày nay, nhiều gia đình đã thay thế mâm cơm mặn thành các món chay với mong muốn cầu cho một năm mới đầy bình an và hạnh phúc.
World-renowned Spanish cuisine with famous dishes
If Korean, Japanese, and Chinese cuisines are dominating the culinary wave of Vietnamese youth today, you must be surprised today to learn about the extremely charismatic dishes of the famous Despacito. .
8 famous dishes of the origin of Cherry blossoms
Japanese cuisine is always noticed by the whole world because the impeccable taste is accompanied by eye-catching presentation skills. All are perfectly blended to create a style of eating cherry origin. The 9 dishes listed below are the dishes that make up the strong position of Japanese cuisine as it is now.
Top 16 foods that pregnant women should avoid
During pregnancy, it is very important to eat and drink to ensure nutrition for mothers and babies, especially for first-time pregnant mothers. day.
KHÁM PHÁ MÓN PHỞ TRUYỀN THỐNG CỦA VIỆT NAM
Phở là một món ăn truyền thống của người dân Việt Nam, là món đặc sản mà nhiều du khách nước ngoài yêu thích. Tuy nhiên, bạn đã hiểu hết về món đặc sản dân tộc này hay chưa ? Hãy cùng VN Cooking khám phá ngay sau đây nhé !
Bà bầu có nên ăn chay? Ưu và nhược điểm khi mang thai mà ăn chay
Ăn chay thường dành cho một số tín ngưỡng hoặc dành cho những ai đang xây dựng cho bản thân một chế độ ăn thanh đạm.
Những chất dinh dưỡng "vàng" dành cho người ăn chay
Ăn chay mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể của con người, góp phần ngăn ngừa được nhiều căn bệnh như: tim mạch, cao huyết áp, táo bón,...Thế nhưng, liệu bạn đã ăn chay đúng cách hay chưa ? Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những nhóm chất “dinh dưỡng vàng” dành cho người ăn chay ngay sau đây nhé !
16 useful tips for everyday life
How many times a day do you go to the kitchen? cooking, cleaning and dozens of other errands that need to be done 24 hours a day. So instead of having to endure the unpleasant things that little things do, today, VN Cooking will give you 16 tips that can cure the work that annoys you. Check it out!
The dishes that make up An Giang's name that you have to try
