Pickled lemongrass chicken legs
The mild sour aroma makes you unforgettable
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
6
Time
30 minutes
Servings
2
Level
Medium
Ingredients
Chicken feet
10 cái
Lemon grass
4 piece
Ginger
1 tuber
Kumquat
5 fruit
Chili
3 fruit
Garlic
1 tuber
Implementation Steps
01
Chicken feet bought and washed, cut off the nail, if the foot is still skin, peel off to clean, then soak in salt water for about 10 minutes
02
Lemongrass chopped, sliced chili washed into slices, chopped off into slices. Peeled garlic, ginger and lime leaves into thin strips
03
Catch boiling water for chicken feet and boil briefly. Boil water with some slices of ginger, a pinch of salt, a few branches of lemongrass to boil together to eliminate the odor of chicken feet.
04
After being boiled, chicken feet are put into soaked with ice soaked about 5-10px and picked out and put into glue
05
First, boil about 1 liter of water. For boiling water, add about 6 teaspoons of sugar, 6 tablespoons of good fish sauce, 1 teaspoon of salt to stir well to dissolve the spices. Use a spoon to remove the foam so that the chicken foot bath water is clean. This fish sauce mixture will boil for about 1 minute, then turn off the heat to cool. then pour into the glue to the chicken feet
TOP những món ăn chay độc lạ trên thế giới
Ăn chay đang trở thành một nét đẹp văn hóa ở nhiều quốc gia trên thế giới. Đặc biệt, ở mỗi đất nước thì ẩm thực chay lại mang những đặc trưng riêng.
Những chất dinh dưỡng "vàng" dành cho người ăn chay
Ăn chay mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể của con người, góp phần ngăn ngừa được nhiều căn bệnh như: tim mạch, cao huyết áp, táo bón,...Thế nhưng, liệu bạn đã ăn chay đúng cách hay chưa ? Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những nhóm chất “dinh dưỡng vàng” dành cho người ăn chay ngay sau đây nhé !
What to eat in Hanoi?
Hanoi is the center of the country of Vietnam, this place with the most famous places in the country, the ancient relics left behind by the Thang Long economy until now is the everlasting beauty of the hand and the person who created it. .
ĐẶC SẢN XỨ HUẾ
Cố đô Huế được biết đến là kinh đô của vua chúa thời xưa nên sở hữu ẩm nền thực đậm chất cung đình. Nơi đây có nhiều loại đặc sản thơm ngon, nức tiếng du khách gần xa. Hãy cùng VN Cooking khám phá đặc sản Huế làm quà có ý nghĩa qua bài viết sau đây nhé !
The overall horoscope of the 12 zodiacs in 2019
What is the career, love, and health of 12 zodiac animals in 2019? Let VN Cooking learn to be able to avoid the limits this year!
ĐIỂM DANH NHỮNG MÓN BÚN “DANH BẤT HƯ TRUYỀN”
Là một quốc gia có truyền thống lúa nước hàng nghìn năm tuổi, Việt Nam là cái nôi phát triển hoàn hảo cho các món ăn làm từ gạo, điển hình là món bún.
Discover Gigamall Shopping Center of Vietnamese people
On January 12, 2019, Gigamall Shopping Center officially operated in Vietnam, the center consists of 8 different floors including 6 floors including shopping and entertainment areas, 2 floors for office use.
Điểm tên những quán ăn của sao Việt nổi tiếng 'ăn nên làm ra'
Những quán ăn của sao Việt mở ra giúp mọi người thưởng thức những món ăn ngon độc đáo, bên cạnh đó là mức giá hoàn toàn ‘dễ chịu’ nên lúc nào cũng trong tình trạng ‘ăn nên làm ra’.
Why is there 8/3 and what does it mean?
