Pickled lemongrass chicken legs
The mild sour aroma makes you unforgettable
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
6
Time
30 minutes
Servings
2
Level
Medium
Ingredients
Chicken feet
10 cái
Lemon grass
4 piece
Ginger
1 tuber
Kumquat
5 fruit
Chili
3 fruit
Garlic
1 tuber
Implementation Steps
01
Chicken feet bought and washed, cut off the nail, if the foot is still skin, peel off to clean, then soak in salt water for about 10 minutes
02
Lemongrass chopped, sliced chili washed into slices, chopped off into slices. Peeled garlic, ginger and lime leaves into thin strips
03
Catch boiling water for chicken feet and boil briefly. Boil water with some slices of ginger, a pinch of salt, a few branches of lemongrass to boil together to eliminate the odor of chicken feet.
04
After being boiled, chicken feet are put into soaked with ice soaked about 5-10px and picked out and put into glue
05
First, boil about 1 liter of water. For boiling water, add about 6 teaspoons of sugar, 6 tablespoons of good fish sauce, 1 teaspoon of salt to stir well to dissolve the spices. Use a spoon to remove the foam so that the chicken foot bath water is clean. This fish sauce mixture will boil for about 1 minute, then turn off the heat to cool. then pour into the glue to the chicken feet
Top 16 foods that pregnant women should avoid
During pregnancy, it is very important to eat and drink to ensure nutrition for mothers and babies, especially for first-time pregnant mothers. day.
KHÁM PHÁ NHỮNG MÓN ĂN VẶT TỪ BÁNH TRÁNG KHIẾN GIỚI TRẺ MÊ MẨN
Từ nguyên liệu bánh tráng, nhiều món ăn vặt đã ra đời và thu hút mọi người, đặc biệt là giới trẻ. Thế nhưng, liệu rằng bạn đã có cơ hội thử hết những món ăn vặt làm từ bánh tráng hay chưa ?
Nấm Mối Đen là gì? Những công dụng và giá trị tuyệt vời mà bạn không thể ngờ
Nấm Mối Đen có vị ngọt thanh một cách tự nhiên là một loại nấm ăn rất ngon, giúp nâng cao sức khỏe với nhiều giá trị dinh dưỡng, hỗ trợ ngăn ngừa và điều trị bệnh hiệu quả, tốt cho máu cũng như hệ tim mạch, huyết áp,… thích hợp ăn kiêng giảm cân.
ĐỘC LẠ VỚI NHỮNG MÓN ĂN LÀM TỪ HOA CHỈ CÓ Ở VIỆT NAM
Không chỉ khoe sắc tỏa hương, nhiều loài hoa còn hóa thân vào ẩm thực, tạo nên những món ăn tinh tế và bổ dưỡng. Nhờ vậy mà ẩm thực Việt vốn đã giàu bản sắc, nay lại trở nên vô cùng phong phú và mang đậm nét tinh túy
Bất ngờ với 3 món pate chay đơn giản mà siêu bổ dưỡng
Pate là món ăn tiện lợi và ngon miệng. Nếu đã quá chán ngán với pate từ các loại gan động vật thì hãy thử món pate chay từ các loại rau củ để tạo nên khẩu vị mới lạ, hấp dẫn hơn cho bữa ăn của mình. Bên cạnh đó, món này còn rất thích hợp cho những người ăn chay, ăn kiêng.
Canh chua cá linh bông điên điển đặc sản mùa nước nổi miền Tây Nam Bộ
Mùa nước nổi đem đến cho vùng đất miền Tây không chỉ phù sa mà còn mang đến cho người dân nơi đây những sản vật những món ăn dân dã nhưng mang đậm dấu ấn riêng của một vùng quê nam bộ trong số đó phải kể đến món canh chua cá linh bông điên điển.
Breakfast dishes make a name in the hearts of Vietnamese people
Breakfast is our job to keep us healthy. The rate of not having breakfast (skipping breakfast) in Vietnam is very high, young people are gradually skipping meals due to the habit of getting up late or simply "fear" of gaining weight. The opposite thoughts have led people to forget what breakfast is.
Apply proper washing properly for your family's daily meal
All of these toxins we have to absorb into the body every day. In order to help housewives can cook delicious food, but to ensure the health of the whole family by applying the following meat preparation before processing.
The way to preserve tofu for 3 weeks is still fresh
