Pickled lemongrass chicken legs
The mild sour aroma makes you unforgettable
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
6
Time
30 minutes
Servings
2
Level
Medium
Ingredients
Chicken feet
10 cái
Lemon grass
4 piece
Ginger
1 tuber
Kumquat
5 fruit
Chili
3 fruit
Garlic
1 tuber
Implementation Steps
01
Chicken feet bought and washed, cut off the nail, if the foot is still skin, peel off to clean, then soak in salt water for about 10 minutes
02
Lemongrass chopped, sliced chili washed into slices, chopped off into slices. Peeled garlic, ginger and lime leaves into thin strips
03
Catch boiling water for chicken feet and boil briefly. Boil water with some slices of ginger, a pinch of salt, a few branches of lemongrass to boil together to eliminate the odor of chicken feet.
04
After being boiled, chicken feet are put into soaked with ice soaked about 5-10px and picked out and put into glue
05
First, boil about 1 liter of water. For boiling water, add about 6 teaspoons of sugar, 6 tablespoons of good fish sauce, 1 teaspoon of salt to stir well to dissolve the spices. Use a spoon to remove the foam so that the chicken foot bath water is clean. This fish sauce mixture will boil for about 1 minute, then turn off the heat to cool. then pour into the glue to the chicken feet
Ăn chay thế nào cho đúng? Không phải ai cũng nắm rõ điều này
Nhiều người nghĩ rằng, ăn chay chỉ cần ăn rau củ quả và các thực phẩm không có thịt, chất béo. Đây chỉ là một phần trong ăn chay, bên cạnh đó làm sao ăn chay thế nào cho đúng, sao cho cơ thể khỏe mạnh thì không phải ai cũng nắm rõ
Canh chua cá linh bông điên điển đặc sản mùa nước nổi miền Tây Nam Bộ
Mùa nước nổi đem đến cho vùng đất miền Tây không chỉ phù sa mà còn mang đến cho người dân nơi đây những sản vật những món ăn dân dã nhưng mang đậm dấu ấn riêng của một vùng quê nam bộ trong số đó phải kể đến món canh chua cá linh bông điên điển.
ĐẶC SẢN XỨ HUẾ
Cố đô Huế được biết đến là kinh đô của vua chúa thời xưa nên sở hữu ẩm nền thực đậm chất cung đình. Nơi đây có nhiều loại đặc sản thơm ngon, nức tiếng du khách gần xa. Hãy cùng VN Cooking khám phá đặc sản Huế làm quà có ý nghĩa qua bài viết sau đây nhé !
Bữa sáng nên ăn món chay gì để nhanh và đủ chất?
Người ta nói “Hãy ăn bữa sáng như một vị vua, ăn trưa như hoàng tử và ăn tối như một người ăn mày”. Điều này có nghĩa là bữa sáng chính là bữa quan trọng nhất trong ngày và chúng ta cần phải ăn thật đủ chất thì mới có thể đảm bảo đủ năng lượng cho một ngày làm việc.
Why is there 8/3 and what does it mean?
Every year, every March, gift shops and fresh flower shops are bustling with dense orders to welcome the upcoming March 8.
Chế độ ăn chay liệu có phù hợp với những người tập thể hình?
Nhiều người lầm tưởng rằng tập thể hình (tập gym) thường chế độ ăn uống phải có thịt đỏ nhằm tác động cho hệ cơ bắp phát triển, còn các món chay chủ yếu là rau củ quả không cung cấp đủ dưỡng chất cho quá trình tập luyện. Liệu quan điểm đó có đúng là như vậy?
Bí kíp chế biến món ăn chay ngon, đúng chuẩn
Bạn muốn nấu những món ăn chay ngon, hấp dẫn dành cho gia đình bạn. Thế nhưng, bạn vẫn chưa nắm được những bí kíp chế biến món ăn chay đúng chuẩn.
Simple ways to get rid of alcohol
If the party is too much, you can stop drinking alcohol as quickly as possible to avoid tiredness, headache every time you wake up. Here are some methods to help you answer that question.
The overall horoscope of the 12 zodiacs in 2019
