Snakehead fish sour soup

Snakehead fish sour soup

Hot summer, the snakehead fish sour soup cool bar will be a simple dish that is very attractive.
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
6
Time
30 minutes
Servings
2
Level
Medium
Ingredients
A snakehead fish 700 gram
Pineapple 1 fruit
Tomato 2 fruit
Okra 5 fruit
Bean sprouts 100 gram
Tamarind 1 bịt nhỏ
Implementation Steps
01
Dried onions, garlic: cleaned, minced. Snakehead fish: clean, sliced to taste, lightly sliced on each slice to absorb fish seasoning. Marinate fish with 1/2 tsp minced garlic onion, 1 tsp seasoning, 1/2 tsp fish sauce, 1/2 tsp MSG, 1/2 tsp cooking oil, 1/2 tsp Pepper pepper for about 15-20 minutes. Pineapple, okra: clean, sliced long slanted. Tomatoes: add areca. Vertical mosquito net: Peel the skin, cut thinly, squeeze through with a little salt, rinse, blanch gently with boiling water, drain. Price washed, to separate.
02
Non-aromatic 1 teaspoon minced garlic onion with cooking oil, add 1/2 teaspoon paprika to color. Add the fish to the island lightly and add water to the soup, add sour and aromatic tamarind water, you can add your own bone broth to make it more sweet.
03
When the water boils, use the racket to remove the top foam so the broth is clear. Boiling water for about 3 minutes, the fish is about to ripen, put tomatoes, okra, along the mosquito net, the price. Add 1/4 teaspoon salt, 1/2 teaspoon sugar, 1 teaspoon seasoning powder, 1/2 teaspoon MSG to taste.When the soup is ready, turn off the heat. Add the green onions, coriander and pepper, stir well and scoop out.
Tags:
Cure congestion when you have a cold with 6 simple ways

Unpleasant stuffy noses always rage us when it is getting cold or in the cold. You have tried many ways but congestion still haunts you do not let go, please refer to 6 ways that VN Cooking tells you below.

Ăn chay thế nào cho đúng? Không phải ai cũng nắm rõ điều này

Nhiều người nghĩ rằng, ăn chay chỉ cần ăn rau củ quả và các thực phẩm không có thịt, chất béo. Đây chỉ là một phần trong ăn chay, bên cạnh đó làm sao ăn chay thế nào cho đúng, sao cho cơ thể khỏe mạnh thì không phải ai cũng nắm rõ

What to eat in Hanoi?

Hanoi is the center of the country of Vietnam, this place with the most famous places in the country, the ancient relics left behind by the Thang Long economy until now is the everlasting beauty of the hand and the person who created it. .

NHỮNG MÓN QUÀ Ý NGHĨA TRI ÂN THẦY CÔ GIÁO NGÀY 20-11

Ngày nhà giáo Việt Nam 20-11 là một dịp đặc biệt để những thế hệ học trò thể hiện lời tri ân tới thầy cô. Chắc hẳn bạn đang mong muốn tìm món quà tặng thầy cô để thể hiện lòng biết ơn với những người đã có công dạy dỗ bạn. Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những món quà ý nghĩa để dành tặng thầy cô nhé!

Ý nghĩa 'sâu sắc' của 5 loại bánh Tết truyền thống của Việt Nam

Bánh chưng, bánh Tét, bánh Khảo,… là những loại bánh Tết truyền thống vào của người Việt Nam không thể thiếu vào những dịp xuân năm mới.

Điểm tên những quán ăn của sao Việt nổi tiếng 'ăn nên làm ra'

Những quán ăn của sao Việt mở ra giúp mọi người thưởng thức những món ăn ngon độc đáo, bên cạnh đó là mức giá hoàn toàn ‘dễ chịu’ nên lúc nào cũng trong tình trạng ‘ăn nên làm ra’.

Bất ngờ với 3 món pate chay đơn giản mà siêu bổ dưỡng

Pate là món ăn tiện lợi và ngon miệng. Nếu đã quá chán ngán với pate từ các loại gan động vật thì hãy thử món pate chay từ các loại rau củ để tạo nên khẩu vị mới lạ, hấp dẫn hơn cho bữa ăn của mình. Bên cạnh đó, món này còn rất thích hợp cho những người ăn chay, ăn kiêng.

ĐỘC LẠ VỚI NHỮNG MÓN ĂN LÀM TỪ HOA CHỈ CÓ Ở VIỆT NAM

Không chỉ khoe sắc tỏa hương, nhiều loài hoa còn hóa thân vào ẩm thực, tạo nên những món ăn tinh tế và bổ dưỡng. Nhờ vậy mà ẩm thực Việt vốn đã giàu bản sắc, nay lại trở nên vô cùng phong phú và mang đậm nét tinh túy

These snacks you can not ignore if "already" to Vung Tau

Vung Tau city is more than 100km from the center of Ho Chi Minh City, located in the Southeast region of Ba Ria - Vung Tau province. This place has a place where nature is extremely favored when it is close to the stretch of white sand beach, together with rich nature, picturesque scenery, so the number of tourists coming every year is huge.