Snakehead fish sour soup
Hot summer, the snakehead fish sour soup cool bar will be a simple dish that is very attractive.
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
6
Time
30 minutes
Servings
2
Level
Medium
Ingredients
A snakehead fish
700 gram
Pineapple
1 fruit
Tomato
2 fruit
Okra
5 fruit
Bean sprouts
100 gram
Tamarind
1 bịt nhỏ
Implementation Steps
01
Dried onions, garlic: cleaned, minced. Snakehead fish: clean, sliced to taste, lightly sliced on each slice to absorb fish seasoning. Marinate fish with 1/2 tsp minced garlic onion, 1 tsp seasoning, 1/2 tsp fish sauce, 1/2 tsp MSG, 1/2 tsp cooking oil, 1/2 tsp Pepper pepper for about 15-20 minutes. Pineapple, okra: clean, sliced long slanted. Tomatoes: add areca. Vertical mosquito net: Peel the skin, cut thinly, squeeze through with a little salt, rinse, blanch gently with boiling water, drain. Price washed, to separate.
02
Non-aromatic 1 teaspoon minced garlic onion with cooking oil, add 1/2 teaspoon paprika to color. Add the fish to the island lightly and add water to the soup, add sour and aromatic tamarind water, you can add your own bone broth to make it more sweet.
03
When the water boils, use the racket to remove the top foam so the broth is clear. Boiling water for about 3 minutes, the fish is about to ripen, put tomatoes, okra, along the mosquito net, the price. Add 1/4 teaspoon salt, 1/2 teaspoon sugar, 1 teaspoon seasoning powder, 1/2 teaspoon MSG to taste.When the soup is ready, turn off the heat. Add the green onions, coriander and pepper, stir well and scoop out.
Du xuân khám phá 4 lễ hội đầu năm của Việt Nam độc đáo
Trong tiết trời cuối đông, đầu xuân, chuyển giao từ năm cũ sang năm mới từ Nam chí Bắc bắt đầu tổ chức nhiều lễ hội đầu năm theo phong tục tập quán của mỗi vùng miền.
What to eat in Dong Thap?
When visiting Thap Muoi land, you not only enjoy the beauty but the nature favored for this Sen region, but you must definitely enjoy the rustic dishes of the region. The country-flavored dishes from the skillful hands of the hospitable people will make your visit more complete.
Điểm tên những quán ăn của sao Việt nổi tiếng 'ăn nên làm ra'
Những quán ăn của sao Việt mở ra giúp mọi người thưởng thức những món ăn ngon độc đáo, bên cạnh đó là mức giá hoàn toàn ‘dễ chịu’ nên lúc nào cũng trong tình trạng ‘ăn nên làm ra’.
The dishes that make up An Giang's name that you have to try
An Giang province is a border province of Cambodia, this place is considered a sacred land with ancient temples, pagodas or majestic mountains that nature bestows this land.
The food that needs taboo for the whole year is complete
Vietnam has traditions to celebrate Tet, which are still preserved. The grandparents taught that "there is a sacred church, there is abstinence in linen", so eating and drinking in the first days of the year has many limitations and must be known to avoid the rest of the year not as expected.
4 HALLOWEEN TRADITIONAL DAYS IN THE WORLD
Halloween is a traditional festival held regularly every year at the end of October with fun costumes and fun activities that attract children and adults to participate.
Phong tục đón năm mới ở các nước Châu Á có gì đặc biệt?
Phong tục đón năm mới của người Việt Nam thường được biết đến với Tết Nguyên Đán, trong khi đó Lào sẽ làm lễ Bunpimay, người Singapore tặng nhau quả quýt,…
LÀM THẾ NÀO ĐỂ BẢO QUẢN RAU CỦ QUẢ TƯƠI LÂU?
Bạn đang đau đầu khi nhìn vào tủ lạnh và thấy rau củ quả vừa mua cách đây không lâu trở nên héo úa hoặc thậm chí là không thể ăn được nữa ? Bạn đang loay hoay tìm cách bảo quản rau quả luôn tươi như lúc mới mua về ? Hãy cùng VN Cooking khám phá những cách bảo quản rau quả tươi lâu sau đây nhé !
7 điểm độc đáo về đất nước ngàn đảo Philippines
