Squid stuffed with coconut meat rim
The sweet, salty sweetness of the sauce compares well with the sweetness of the squid, the flesh of the meat inside will surely drain the rice!
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
11
Time
30 minutes
Servings
4
Level
Medium
Ingredients
Squid 500 gram
Ground pepper 3 teaspoon
Seasoning powder 1 teaspoon
Fish sauce 3 tablespoon
Salt 1 teaspoon
Water 3 tablespoon
Pork side 200 gram
Sugar 3 tablespoon
Monosodium glutamate 1 teaspoon
Cooking oil 4 tablespoon
Đầu hành 6 cái
Implementation Steps
01
Take the squid and washed meat with 1 teaspoon of salt, drain. Chopped meat, minced. Squid cut the head, let alone then shred the head. Onion washed soil, peeled, minced.
02
Put minced meat, squid heads, and onions in a bowl. Add 1 teaspoon salt, 1 tablespoon sugar, 1 teaspoon seasoning powder, 1/2 teaspoon MSG, 1 teaspoon ground pepper and mix well with meat and squid. Let this fillet season for 5 minutes.
03
After the filling has finished flavoring, use a small teaspoon to stuff the filling into the squid. Stuff the filling just enough, avoiding to tear the ink. Pin it with a toothpick.
04
Pan the pan on the stove, add in 4 tablespoons of oil. Wait for the hot oil to drop the ink and fry it evenly on both sides. While waiting for the yellow ink skin to prepare, prepare the sauce: Add 2 tablespoons of fish sauce, 2 tablespoons of sugar, 2 teaspoons of ground pepper, 2 tablespoons of stirring water until the sauce mixture is dissolved. After the yellow ink, add the cup of sauce, turn down the heat and simmer until the sauce is glued back.
Người dân An Giang bắt được cá tra dầu nặng 230 kg
Sau khi bắt được cá tra dầu quý hiếm ở khu vực sông giáp Campuchia, ông Salyman tìm cách kéo về quê để bán với giá 200.000 đồng/kg. Chiều 23/12, lãnh đạo Chi cục Thủy sản tỉnh An Giang cho biết một ngư dân ở ấp Búng Lớn, xã Nhơn Hội (An Phú, An Giang) bắt được cá tra dầu nặng hơn 230 kg. Tuy nhiên, con cá đã được ông Salyman (dân tộc Chăm) bán với giá 200.000 đồng/kg.
TOP 6 thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể vào mùa lạnh
Mùa đông đang đến gần, bạn cần bổ sung những thực phẩm giữ ấm cho mùa lạnh hiệu quả. Bên cạnh việc mặc ấm vào những ngày lạnh, việc ăn những loại thực phẩm sau đây cũng giúp cho bạn có được sức khỏe và cảm thấy ấm áp hơn.
Mistakes about gas cookers can explode your home
In Vietnam, there are many households who are indifferent to bad habits, which can cause an explosion in their house without their knowledge.
Recalling the names that caused waves in 2018
Although the old year has passed for a few months, the memories of the wave dishes in the "five dogs" are still in the minds of young people passionate about food.
TOP món chay dễ làm cho bữa cơm thịnh soạn
Những bà nội luôn trợ mong muốn nấu cho gia đình mình những bữa cơm thuần chay nhưng lại lo lắng món ăn không được mới lạ và thơm ngon.
The dishes prepared from GOLD are reserved for world giants
Currently, the concept of gold is material for processing jewelry, decorative mascots, ... or for healing in folklore but times change, to be able to serve the most "luxurious" meals reserved for The rich world wealth time gold can "eat".
Bộ Y tế cảnh báo khẩn: Pate Minh Chay có độc tố độc lực mạnh
TTO - Bộ Y tế vừa phát đi cảnh báo sản phẩm Pate Minh Chay có chứa độc tố độc lực mạnh. Từ ngày 13-7 đến 18-8 vừa qua đã có 9 bệnh nhân bị liệt cơ, yếu cơ, sụp mí, tứ chi yếu... sau khi sử dụng sản phẩm này.
Điểm danh những món canh chay hấp dẫn
Nhiều người nghĩ rằng món ăn chay thường không đa dạng vì chỉ được chế biến từ thực vật và không đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, đó là suy nghĩ sai lầm bởi lẽ chúng ta có thể chế biến được rất nhiều món chay ngon từ những nguyên liệu đơn giản.
What to eat in Hanoi?
