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食パンで作る!ユニークな抹茶チーズ月餅

食パンで作る!ユニークな抹茶チーズ月餅

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食パンを材料に、おいしい抹茶チーズ月餅が作れます。
材料
4
調理時間
45 分
分量
2
難易度
ふつう
材料
食パン 6 枚
チーズ 6 個
無糖牛乳 100 ml
抹茶パウダー 1 箱
作り方
01
月餅の生地を作る
食パンを小さくちぎる。ミキサーに食パン、抹茶パウダー大さじ1、砂糖大さじ2、無糖牛乳100mlを順に入れ、なめらかになるまで攪拌する。
02
具を包む
ミキサーから生地を取り出し、6等分(1つ約35g)にする。生地を丸めて平らにつぶし、中央にチーズをのせる。最後にもう一度丸める。
03
月餅を成形する
丸めた生地の表面に油を薄く塗る。月餅型に入れて強く押して形をつけ、そっと取り出せば、美しい月餅の出来上がり。
04
焼く
焼く前にオーブンを150℃で5分予熱する。天板にオーブンシートを敷き、月餅を並べる。オーブンが温まったら、150℃で5分焼く。
05
完成
5分焼いたらオーブンから取り出す。皿に盛って冷ませば、おいしい月餅の出来上がり。
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