綠豆黃糯米飯做法

專為世界富豪打造的黃金料理

現在，大家印象中的黃金是用來製作首飾、裝飾吉祥物……或是民間拿來治病的材料，但時代變了，為了替世界上的富豪們提供頂級「奢華」的餐點，現在黃金還可以「吃」。

做出美味道地素食料理的祕訣

你想為家人煮出美味誘人的素食料理，卻還沒掌握做出道地素食的祕訣。

中華美食迷不可不知的4道菜

中華美食從古至今一直聞名世界，有帶著古代獨特風味的佳餚，也有簡單卻讓人「一不小心」吃過一次就難以忘懷的料理。今天，就一起來盤點被大家票選為最具中華特色的4道名菜吧。

這些食物幫妳「趕走」暈車和頭痛

暈車一直是常出遠門的人的「頭號敵人」。因為暈車而「害怕」出去旅行，一想到坐車就頭痛、頭暈……如果妳也有過這些經驗，就試試下面這些能緩解這場惡夢的食物吧。克服心理陰影，以後就能走遍各地囉！

讓蔬果一直保持新鮮好吃的保存小撇步

想要做出最好吃的料理，就要懂得如何妥善保存食材。快來學學VN Cooking為大家整理的實用小撇步吧。

順化特產

古都順化曾是歷代帝王的京城，因此擁有濃厚宮廷風味的飲食文化。這裡有許多美味的特產，遠近馳名。快跟著VN Cooking透過下面的文章，一起來看看哪些順化特產適合當作有意義的伴手禮吧！

椰奶帶給我們的「非凡」好處

椰奶是越南許多常見料理中都會用到的食材，從鹹食到甜點，再到各種傳統糕點都少不了它。乍看之下，這種樸實的食材好像很普通，但只要了解它潛藏的優點，妳就會發現它有多實用！

黑皮雞樅是什麼？挑選、處理與美味料理方法

黑皮雞樅（越南稱nấm mối đen）菇柄修長、口感脆嫩、滋味清甜，越來越常見於市面上。一起來了解黑皮雞樅是什麼菇、如何挑選新鮮的菇、處理與保存方法，以及用黑皮雞樅做的美味料理。

現在就決定吃素的10+個理由

現代生活中的飲食潮流就是吃素。吃素能帶來什麼好處？為什麼大家喜歡吃素？〈現在就決定吃素的10+個理由〉這篇文章能幫你了解一二。一起來看看吧。