香甜糖蓮子
為這道菜評分過年時親手為家人、爺爺奶奶和親友做一顆顆甜蜜的糖蓮子,也是你能送給他們最有意義的禮物。
食材
3
烹飪時間
45 分鐘
份量
4
難度
簡單
食材
乾蓮子
200 g
香草精
1 支
白砂糖
200 g
做法
01
- 蓮子洗淨,事先泡水5小時讓蓮子泡開。
- 放進鍋中煮熟,撈起瀝乾。
- 放進鍋中煮熟,撈起瀝乾。
02
- 準備一個炒鍋,放入蓮子和糖拌勻。
- 再加入1/2匙鹽,充分翻拌到每顆蓮子都沾上糖。
- 再加入1/2匙鹽,充分翻拌到每顆蓮子都沾上糖。
評價
–
尚無評價
相關文章
越南人家庭飯桌的意義與傳統
越南人的一頓家常飯,從古至今都蘊含著說不完的道理,以及家人之間彼此付出的關愛。大家圍坐在飯桌旁,一起分享生活中的點點滴滴,這一切營造出溫馨的氛圍,是每個人在辛苦工作一整天後都期盼的。
聖誕節不可或缺的6個有趣習俗
聖誕節是家人在微涼的冬日裡團聚相伴的日子,也是犒賞自己放一天假、和親友一起放鬆的好時機。聖誕節就快到了,依照習俗把下面這些事情準備好,過一個最有意義、最快樂的節日吧。
去同塔該吃什麼?
來到塔梅(Tháp Mười)這片土地,妳不只能欣賞大自然賜予這片蓮花之鄉的美景,還一定要品嚐當地充滿樸實風味的料理。熱情好客的當地人用靈巧雙手做出的鄉土風味料理,會讓妳的旅程更加圓滿。
生肉處理的正確方法:煮之前到底該不該洗肉?
許多家庭習慣把生肉放在水龍頭下徹底沖洗,但食品安全機構的建議卻正好相反。以下教你如何挑選、處理、保存與烹煮肉類,讓家常菜既美味又安全。
經常吃素,為什麼還是瘦不下來?
事實上,很多人雖然經常吃素卻瘦不下來,甚至體重還大幅增加。那麼,造成這種情況的原因是什麼呢?
越南5種傳統過年糕點的「深刻」寓意
方粽、條粽、考糕……都是越南人每逢新春過年不可或缺的傳統年節糕點。
去大叻吃什麼?看這份美食清單就對了
大叻是林同省的一座城市,每年接待的旅客人數在越南名列前茅。這裡風景秀麗、充滿詩意,氣候宜人,你可以穿上漂亮的衣服,牽著另一半的手漫步在開滿花的小路上,怎麼走都不膩,在這裡留下彼此最難忘的回憶。
只有在陽光與風的西原才能體驗的5件趣事
越南西原不只以一望無際的咖啡山林、紅色玄武岩土地和獨特的Rông屋(高腳公房)聞名,更為每一位造訪的旅人帶來許多有趣的體驗。
去河內沒到這些地方,就等於沒去過河內
河內擁有越南最著名的名勝古蹟,總讓離開的人覺得無比「想念」。
香甜糖蓮子