自製越南涼拌米紙
為這道菜評分點心永遠是吃貨的最愛。今天就把整套涼拌米紙的材料搬回家自己動手拌,在不出門的夜晚配一部好看的電影。太讚了!
食材
9
烹飪時間
15 分鐘
份量
2
難度
簡單
食材
米紙
50 g
青芒果
100 g
鵪鶉蛋
4 顆
牛肉乾
50 g
沙嗲辣醬
1 匙
越南香菜(叻沙葉)
50 g
醬油
1 匙
白糖
1 匙
醋
1 匙
做法
01
鵪鶉蛋事先煮熟,剝殼。
芒果洗淨,刨成細絲。
越南香菜洗淨切碎。
芒果洗淨,刨成細絲。
越南香菜洗淨切碎。
02
準備一個小碗,放入1匙醬油、1匙沙嗲辣醬、1匙糖、1匙醋,攪拌到完全融合。
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