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自制越南拌米纸

自制越南拌米纸

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零食永远是吃货的最爱。今天,把整套拌米纸的材料搬回家,自己动手拌一拌,在不出门的夜晚看一部好电影。太棒了!
食材
9
烹饪时间
15 分钟
份量
2
难度
Easy
食材
米纸 50 g
青芒果 100 g
鹌鹑蛋 4 个
牛肉干 50 g
沙嗲辣酱 1 勺
越南香菜(叻沙叶) 50 g
酱油 1 勺
白糖 1 勺
醋 1 勺
做法
01
鹌鹑蛋提前煮熟,剥壳。
芒果洗净,刨成细丝。
越南香菜洗净切碎。
02
准备一个小碗,放入1勺酱油、1勺沙嗲辣酱、1勺糖、1勺醋,搅拌至完全融合。
03
把米纸放进干净的大碗或盆里,和上面调好的酱汁拌匀。
米纸拌匀后,再放入越南香菜、芒果和鹌鹑蛋,再拌一次。
自制越南拌米纸
04
拌匀之后,可以装盘,也可以直接在碗里开吃,更过瘾哦。
自制越南拌米纸
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越南拌米纸

米纸

沙嗲拌米纸

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