越式滷肉蛋：濃濃家鄉味的年菜

馬上收藏！讓素食餐點更有趣的祕訣

在現代生活中，吃素逐漸成為一股新潮流。對於平常吃葷的人來說，料理和品嚐素食時難免會遇到不少困難。

去河內沒到這些地方，就等於沒去過河內

河內擁有越南最著名的名勝古蹟，總讓離開的人覺得無比「想念」。

做出美味道地素食料理的祕訣

你想為家人煮出美味誘人的素食料理，卻還沒掌握做出道地素食的祕訣。

關於聖誕節，你可能「還沒」真正了解的事

聖誕節有許多不同的名稱，例如Noel、Christmas、X-Mas、耶穌聖誕等。雖然名稱不同，但意義都一樣：紀念耶穌誕生的國際節日。根據《聖經》記載，耶穌約在西元前7年到西元前2年之間，誕生於猶太地區的伯利恆城。猶太人認為，耶穌是上帝派來拯救人類、為人類帶來祝福的人。

盤點海外那些「超酷」的越南河粉品牌名稱

越南河粉在全世界的普及程度是不可否認的，如果妳想知道它到底有多出名，可以看看以下VN Cooking為妳整理的海外河粉店。

盤點營養豐富的素食料理

你是不是覺得吃素只有清淡無味的料理，沒什麼滋味，也無法提供身體足夠的營養，所以不想吃素？那你可就大錯特錯了！

「新奇」獨特的越南華人過年糕點

和越南人一樣，華人在傳統農曆新年期間也會烹煮葷菜、準備水果祭拜祖先。此外，他們還會用一些造型獨特、新奇的糕點來祭拜神明和祖先，各有不同的寓意。現在在越南，一些市場在接近過年時也會販售這些糕點，吸引許多顧客前來選購。

過年飯桌上不可或缺的傳統料理

農曆新年是全家人能坐在一起的日子，大家聊聊過去一年的故事、做過的美好的事，或只是單純和365天都沒機會見面的親人見上一面。

大叻與四季花開

大叻被譽為「千花之城」。從居民家中每個庭院角落到城市裡寬廣的花園，到處都有花的蹤影；春香湖畔一叢叢小花爭奇鬥豔，郊外則是一片片充滿野趣、繽紛燦爛的花田。這也是霧城獨有的特色。每個月、每個季節，這片詩意的土地都會換上一件由千花織成的新絲衣。快跟著VN Cooking一起來看看大叻有哪些花吧！