酥炸透抽圈
為這道菜評分透抽裹上麵包粉炸得香酥可口,沾著辣椒醬吃更美味,一定會是你家有趣的一頓晚餐。
食材
7
烹飪時間
30 分鐘
份量
2
難度
簡單
食材
透抽
400 g
酥炸粉
200 g
麵包粉
100 g
雞蛋
2 顆
金桔
3 個
辣椒粉
0.5 匙
大蒜
2 顆
做法
01
調製醬汁
鍋子上爐。
鍋中放入2匙魚露、1.5匙糖和0.5匙辣椒粉,攪拌至溶化後關火放涼。
再加入蒜末、辣椒碎和金桔汁攪勻。
鍋子上爐。
鍋中放入2匙魚露、1.5匙糖和0.5匙辣椒粉,攪拌至溶化後關火放涼。
再加入蒜末、辣椒碎和金桔汁攪勻。
02
透抽洗淨,切成適中的圈狀。
雞蛋打入碗中攪散。
雞蛋打入碗中攪散。
03
透抽依序沾上一層酥炸粉、一層蛋液、一層麵包粉,放入熱油鍋中炸。
炸到金黃後撈起瀝油。
把醬汁淋在透抽上就可以吃了。
祝你做得成功。
炸到金黃後撈起瀝油。
把醬汁淋在透抽上就可以吃了。
祝你做得成功。
評價
–
尚無評價
相關文章
經常吃素,為什麼還是瘦不下來?
事實上,很多人雖然經常吃素卻瘦不下來,甚至體重還大幅增加。那麼,造成這種情況的原因是什麼呢?
邊和玉花莊生態區——同奈省「超讚」的週末玩樂景點
來到邊和玉花莊生態區,你可以親近大自然,欣賞宛如迷你版珍珠樂園(Vinpearl Land)的風景,非常值得一遊。
很多人嘗試吃素卻失敗的原因
吃素是現在非常受歡迎的觀念之一。很多人以為吃素是再平常不過的事。不過,很多人實際採用這種飲食後,會發現沒有足夠的體力應付工作和生活。
盤點吸引外國遊客的越南傳統美食
許多越南傳統美食擄獲了無數國內外饕客的心,名列必吃美食清單。隨著歲月流轉,這些料理逐漸成為越南民族的文化特色與驕傲。
跟著「老一輩」學挑好吃的鴨仔蛋
鴨仔蛋一直是越南人非常喜愛的美食。它不但到處都吃得到、滋味鮮美,只要吃得正確,還能為身體補充豐富的營養。
使用瓦斯爐的這些錯誤,可能讓妳家發生氣爆
在越南,有很多家庭對一些不好的習慣漫不經心,而這些習慣可能會讓自家房子發生火災或爆炸,自己卻完全不知道。
想要纖細腰身:應該養成的飲食與運動習慣
沒有任何食物或運動能只減掉腹部的脂肪。纖細的腰身來自規律的飲食、運動和休息習慣。以下是一些你現在就能開始的簡單改變。
讓痘痘後肌膚恢復光滑的食物
除了認真洗臉、細心保養,健康的飲食也是幫你在消滅臉上那些不請自來的「珍珠」之後,避免留下痘疤和暗沉的最好方法。
在越南人心中打響名號的早餐料理
吃早餐是守護我們健康的大事。在越南,不吃早餐(省略早餐)的比例非常高,年輕人因為晚起的習慣,或只是因為「害怕」變胖,漸漸不吃早餐了。這些錯誤的想法讓大家忘了早餐是什麼。
酥炸透抽圈